三聚氰胺是什么？三聚氰胺奶制品制作有机肥可以吗？

三聚氰胺让奶制品受到严重冲击，民众不敢消费，如果毒奶粉做为肥料，会不会被农作物吸收，影响人体？而三聚氰胺是以尿素为原料，生产的含氮有机化合物，具生物分解性，经微生物分解成尿素，不致对植物造成危害 。

　　行政院农业委员会表示，农民栽培经济作物搭配使用奶品作为有机肥，系因奶品含高氮、高磷，调配各种植物渣粕，如豆粕、花生粕等，酦酵制成有机液肥使用。农民使用奶粉作有机肥，倘奶粉中含有三聚氰胺亦不会被植物吸收，请民众放心。

农粮署副署长蔡精强表示，农民使用奶粉作有机肥，即使含有三聚氰胺，因为分子量大，无法通过植物根毛细胞的「膜孔」，因此，三聚氰胺不会被植物吸收，民众可以放心消费蔬菜水果。

农粮署说明，三聚氰胺为含氮杂环有机化合物，含氮66%，在土壤中，会跟钙、铁、铝结合，或与其他有机资材成分，形成胶体聚合物，结构破坏，毒性作用也消失。

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2019-01-07 15:00:52