瞄准小家庭和单身贵族的市场，高雄农业改良场历经10余年育种、试验，13日推出仅600公克的早熟南瓜品种「高雄2号-菊岛之乐」，不仅口感细致，且较一般中国型南瓜品种提早2周收成，年底市场上就有少量高雄2号试验果可买，最快明年春天农友就可买到种子，这是一款南瓜优良品种。
有别于同属中国型南瓜的高雄1号，高雄2号不仅高度只有一支Iphone8的长度，还减重一半，平均只有0.6至0.8公斤，有腰身的葫芦外观也很讨喜。播种至开花仅需50天、95天就可采收，比一般中国型南瓜的品种提早约2周，且植株叶片小，每分地较中国型南瓜可多种100株，产量可大幅提高。另外，高雄区农业改良场场长戴顺发表示，国内南瓜产期多集中于春秋两季，而高雄2号在夏季的单位面积产量较对照品种多2倍，因此可补充国内产季外的南瓜需求，且此品种果实成熟期短，应具有天灾后复耕的「抢市」潜力。
负责育种的高雄场澎湖分场分场长施纯坚说，市场上一般南瓜大小约2公斤左右，若非买切片，不少民众买一颗南瓜就要吃到3、4餐，但高雄2号不只个体小，口感也较绵密细致，没有太多纤维造成的渣渣感，对小家庭或是单身朋友来说，有多一项选择。
高雄2号是由扁球状的澎湖地方品种与木瓜形品种配种而成，施纯坚说，选育时还曾进行小规模的「民意调查」，让民众挑选想买的南瓜外型，最终选出「有腰身」的外观。高雄场也邀请餐厅业者试做料理，业者表示，此品种因果实小、烹煮时间可缩短，整颗南瓜剖开做南瓜盅很方便，挖籽、填入浓汤就是一道既美观又可口的料理。
目前高雄2号已分别在嘉义、南投、宜兰地区试种，年底前市场上就有少量试验果可买，施纯坚说，有听说部分采用有机栽培方式的农友，一颗可卖到100元，较市面上每斤售价高出3倍，因此高雄场相当看好此品种的市场潜力。此品种已专属授权给欣桦种苗股份有限公司，最快农友可在明年春天买到高雄2号-菊岛之乐的种子。
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2019-06-14 14:26:51
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