核桃树体形态特征

  一、根系

  核桃的根颈以下部分总称为根系，分为主根、侧根和须根。主根发达，侧根水平伸展较远，须根多，根系强大。一般而言，早实核桃比晚实核桃根系发达，幼树表现尤为明显。据测定，一年生早实核桃比晩实核桃的根系总数多近2倍，总根长度多1.8倍。由此可见根系多是早实核桃的一个重要特性，发达的根系有利于对水分及无机盐的吸收，有利于体内营养物质的积累和花芽形成，实现早结果，早丰产。核桃根系还具有内生菌根，集中分布在10~30厘米土层中，菌根对核桃增产有着积极的作用。

  二、芽与枝、叶

  1、芽 核桃芽分为混合芽、雄花芽、叶芽、潜伏芽。

  (1)混合芽 一个芽内既能生长出枝叶，又能生长出花果，称混合芽。芽体肥大，近圆形。萌发后抽生结果母枝，顶端生雌芽，一般为单芽，也有双芽;晩实核桃多着生在一年生枝的顶端1~3节，早实核桃的腋芽多为混合芽，先生长一段枝叶再开花结果。

  (2)叶芽 叶芽呈三角形或圆形，单生或与雄花芽叠生，只萌生枝叶。

  (3)雄花芽 呈短圆锥状，鳞片极小，不能被覆芽体，故称裸芽。萌发后只开雄花，形成柔美花序，不生长枝叶。

  (4)潜伏芽 又称休眠芽，呈扁圆形且瘦小。一般情况下不萌发，随枝条加粗生长埋伏于皮下，寿命可达百年以上，受到剌激容易萌发，核桃的更新复壮都由潜伏芽完成。

  2、枝条

  (1)营养枝(又叫发育枝、叶枝) 按其长度分为短枝、中枝、长枝。中，长枝可分为两种，一是发育枝，由叶芽发育而成，是扩冠和形成结果枝的基础；二是徒长枝，由潜伏芽萌发而成，若一株树徒长枝过多，生产上应加以控制，衰老树多用徒长枝进行更新复壮。

  (2)结果枝 由结果母枝上的混合芽抽生而成，分长结果枝(大于20厘米)、中结果枝(10~20厘米)、短结果枝(小于10 厘米) 。

  (3)雄花枝 顶芽为叶芽，以下只着生雄花且多生长短小细弱，雄化序脱落后顶芽以下光禿，它多着生在老弱树或冠内膛郁闭处。雄花枝过多是树弱及劣种表现，在育种时应避免选育雄花多的品种。

  3、叶片 叶片为奇数羽状复叶，顶生小叶最大，其下对生小叶依次变小。不同种类、不同品种的复叶数量不一，如普通核桃为5~9片，核桃楸为7~17片。

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  三、花和果

  1、花 核桃树为雌雄同株异花，异花序，单性花。雄花序长6~12厘米，每花序有雄花100~180朵。雌花序为总状花序，有单生、簇生、序生、穂状着生方式，子房下位，二心皮，心室。

  2、果实 核桃果实由子房发育而成。果实形状有椭圆形、圆形、卵圆形等。果皮绿色或黄绿色，光滑或有茸毛。此类果实成熟后果皮失水干裂而露出坚硬的种子，就是所谓的坚果。其大小因种类、品种及立地条件而异。出仁率一般在36%~ 65%，个别品种高达75%以上。

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2020-11-27 20:31:30