被称为"菌中之王"松茸多少钱一斤? FX农业网 05月17日报导

FX农业网 05月17日报导。

松茸生长最多的地方在四川、云南、林芝，其中西藏林芝的松茸是最有营养的。松茸的生长的条件比较独特，需要在松树和砾树交杂的丛林中生长，是无法进行人工种植的。因为少所以更加珍贵。价格也就更贵了。松茸多少钱一斤?

一、为什么说松茸是"菌中之王"?

据说在广岛原子弹轰炸之后，能活下来的维生素就是松茸，可见生命力多顽强。松茸营养非常丰富，主要包含哪些营养呢?松茸富含氨基酸、人体必需微量元素活性营养物质、不饱和脂肪酸、核酸衍生物、肽类物质等稀有元素。非常珍贵活性物质营养也有，主要是双链松茸多糖、松茸多肽全世界独一无二的抗癌物质--松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。

二、松茸多少钱一斤?

松茸的昂贵让大家对它的价格都格外关注。在七月、八月、九月的时候，市面上新鲜的松茸价格300到900之间不等，上千一公斤的比比皆是，松茸的价格主要根据松茸的实际情况来看。根据松茸形状以及是不是开伞或者有没有虫子咬过等等具体情况来定。然后松茸又很多种，干松茸、带皮干松茸、去皮干松茸片的价格都是会不一样的。

干松茸:(价格相对稳定，从2018年1月-5月基本都保持不变，至于7/8月份大量松茸上市后价格如何走还得看今年松茸的产量。)

带皮干松茸，1500元/公斤;

去皮干松茸片，1100-1600左右/公斤;

在我国产量最多的是在四川，如果要品质最好的松茸可以考虑西藏的松茸。

藏野生新鲜松茸价格表:

在此分级别:

四级:2-4cm小松茸 120左右一公斤;

三级:3-5cm的精品野生新鲜松茸价格在260左右一公斤;

二级:5-7cm的尊品野生新鲜松茸价格在330左右一公斤;

一级:7-10cm的极品野生新鲜松茸价格420左右一公斤;

松茸这么贵，在保存的时候一定要小心，清洗的时候水龙头的水不要太大了。去掉根部的泥土的时候也要注意。清洗干净可以切片去晒干。然后密封放没光的地方保存。

松茸好吃并且营养价格好，但是吃的时候也要注意不要和高脂肪的食物一起吃。会影响松茸营养的吸收。高钙的食物也不可以一起吃。吃多了容易引起尿路结石。