“养生之王”红毛丹怎么吃有营养？哪些人不适合吃？一次吃几个合适？

红毛丹又名毛荔枝、红毛果，是云南、广东、台湾等地常见的一种热带水果，因营养价值高，且具有增强免疫力、润发美肤等效果而深受人们的喜爱，目前市场上均有销售，且价格亲民，那红毛丹怎么吃有营养？哪些人不适合吃？一次吃几个合适？

一、红毛丹怎么吃有营养？

1、鲜食：红毛丹跟荔枝一样，只需将果皮去除，核膜去除就可直接食用，且口感跟荔枝差不多，味甜汁多。

2、茶饮：红毛丹营养价值高，其全身均可用来煮水喝，且具有治腹泻、清热降火等效果。具体做法是将红毛丹果皮去除，然后放入锅中加水煮沸即可。或者将红毛丹树根、树皮洗净放入锅中煮水代茶也可达到很好的效果。

3、制果酱、沙拉、蜜饯、果冻和酿酒。

(1)红毛丹果酱

食材：红毛丹、柠檬、蜂蜜/麦芽糖

做法：

①将红毛丹洗净去皮去核，然后放入榨汁机中打烂果肉。

②将打烂的果肉放入锅中加水用大火煮熟，然后捞出汤面上的浮沫，再转至小火将汤汁收干。

③加入柠檬汁和蜜糖搅拌均匀，直至熬成粘液。

④将熬制好的红毛丹果酱放入已消毒的瓶中，待冷却后放入冰箱中冷藏起来即可。

(2)红毛丹沙拉

食材：红毛丹、冰淇淋、自己喜欢的蔬菜或肉类(除黄瓜、牛奶或海鲜)

做法：将红毛丹去壳去核，然后加入适量冰淇淋搅拌均匀即可食用。或者加入自己喜欢的蔬菜或肉类一起烹饪，也可做出美味。

二、红毛丹哪些人不适合吃？

红毛丹性温，吃多了容易上火，所以高血压、便秘、牙周病、口干舌燥、痔疮和脸长青春痘的人士最好不要吃，同时患有胃炎、消化性溃疡者最好不要食用。

三、红毛丹一次吃几个好？

红毛丹一般一次吃5～6个就可以了，若食用过多会引起上火，出现消化溃疡、脸上长痘等现象，所以最好不要多吃。如果是小孩吃的话，最多吃2个就可以，以免引起消化不良。

四、红毛丹的核能吃吗？

红毛丹的核不能吃，不过可将其用来种盆栽，具有很好的绿化效果。另外，吃红毛丹时，尽量把果核表面的膜去掉，以免划破肠胃内壁，导致身体不适。

五、红毛丹什么季节有？

红毛丹一般在6～8月有，不过红毛丹是分批成熟的，所以采摘时间也会不一样，一般可采摘3个月左右，若受台风等自然因素，也有可能推迟1～2个月上市。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 咖啡豆 咖啡网 精品咖啡豆 云南咖啡 咖啡 手磨咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 花魁咖啡 咖啡豆 咖啡网 精品咖啡豆 云南咖啡 咖啡 手磨咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 花魁咖啡

转载请注明出处。

2020-11-09 10:59:16