粳稻，稻的一种，主产我国黄河流域、北部和东北部；在南方则分布于海拔1800米以上，较耐冷寒。那么今年粳稻价格多少？有哪些品种？它和籼稻的区别是什么？粳稻的中后期管理要素有哪些？从黑龙江佳木斯粳稻市场了解到，粳稻1805的价格3504元/吨左右；粳稻1807价格在3199元/吨左右；粳稻1809价格在3378元/吨左右；粳稻1811价格在3312元/吨左右。
粳稻有哪些品种？
粳稻根据其播种期、生长期和成熟期的不同，又可分为早粳稻、中粳稻和晚粳稻三类。一般早稻的生长期为90～120天，中稻为120～150天，晚稻为150～170天。它们的播种期和收获季节，由于各个地区气候条件的不同，也有很大的差异。下面为部分常见栽种品种：
1、常规粳稻武运粳27号江苏（武进）水稻研究所2014苏审稻201209
2、常规粳稻南粳49江苏省农业科学院粮食作物研究所2014苏审稻201207
3、常规粳稻南粳5055江苏省农业科学院粮食作物研究所2014苏审稻201114
4、常规粳稻镇稻11江苏丘陵地区镇江农业科学研究所2013苏审稻201015
5、常规粳稻扬粳4227江苏里下河地区农业科学研究所2013苏审稻200912
6、常规粳稻宁粳4号南京农业大学农学院2013国审稻2009040
7、常规粳稻武运粳24号常州市武进区农业科学研究所2011苏审稻201009
8、常规粳稻南粳45江苏省农业科学院粮食作物研究所2011苏审稻200910
9、常规粳稻扬粳4038江苏里下河地区农业科学研究所2010沪农品审水稻2010第005号；苏审稻200810
10、常规粳稻宁粳3号南京农业大学2010皖稻2009005；苏审稻200809
粳稻籼稻的区别是什么？
1、籼稻的性状比较接近于其祖先野生稻，所以有学者认为籼稻未基本型，粳稻未变异型。籼稻适宜于在低纬度、低海拔湿热地区种植，谷粒易脱落，较耐湿、耐热、耐强光，但不耐寒；粳稻则较适于高纬度或低纬度的高海拔种植，谷粒不易脱落，较耐寒、耐弱光，但不耐高温，所以长江中下游双季稻区的后季以及黄河以北一般采用粳稻品种。
2、在粮食业务上主要根据稻谷的性质和粒形鉴别，一般籼稻米粘性较差、粒型长而窄；粳稻米性粘、米粒短而圆。籼米与粳米蒸饭的粘度不同主要因为其淀粉组成不同，淀粉有直链淀粉和支链淀粉之分，支链淀粉富于粘性，蒸煮后能完全糊化成粘稠的糊状，而直链淀粉只能形成粘度较低的糊状。籼米含有较多的直链淀粉，所以粘性小于粳米，糯米几乎含有100％的支链淀粉，粘度很大，尤以粳糯(大糯)为甚。
附：粳稻的中后期管理要素
粳稻正值穗分化和产量构成因素形成的关键阶段，这一时期，是增加结实率和千粒重的最有利时期。科学管理对夺取优质高产将起到决定性作用，同时对前期生长量不足的田块，起到一定的弥补作用。希望不要忽视这段时间的管理。
1、施粒肥：粒肥的主要作用是可以保持叶片适宜的氮素水平和较高的光合速率，防止根、茎、叶早衰，使籽粒充实饱满。即对叶色黄、植株含氮量偏低、土壤肥力后劲不足的稻田，酌情施用粒肥。如果植株不是明显存在缺肥现象，不宜施肥。粒肥的施用与否，用肥量大小，一定要根据苗情酌情考虑，切忌施肥过量和时期不适。如果盲目施用穗粒肥，容易导致贪青晚熟，空秕粒增加，千粒重降低，并易发生病虫害。水桨管理：为了提高分葵成穗率，保证枝梗和颖花的正常发育，提高每穗粒数，目前稻田应保持较浅的水层，一般4-6厘米深即可。待抽穗后，应采用小水勤灌、干湿交潜的灌溉方式，即每次灌少量水形成浅水层，待土壤呈湿润状态后再灌下次水，直至收获前一周前断水。真正实现：以水调气，以气养根，以根保叶，以叶保产。
2、结实期管理水稻在这时期管理上总的原则是：养根、保叶，防止叶片早衰，促使粒大粒饱，防止空过秕粒。1、合理灌溉、适时排水。在出穗扬花期间，田间仍需保持一定水层，调节水温，提高空气湿度，以利开花授粉。到灌浆期，采取干干湿湿，以湿为主的灌水办法，就是灌一次水后，自然落干1-2天，再灌一次水。这样可以达到以气养根、以水保叶的目的，有利于促进灌浆，防止早衰。进入蜡熟期，要采取干干湿湿，以干为主的灌水方法，灌一次水后自然落干3-4天，再行灌水。后期，收割前7-10天把水放干。2、适时收获。水稻收获一般在蜡熟后期至完熟初期。这时谷粒变黄，茎、叶、穗变黄，应及时收割，确保丰产丰收。
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2020-11-09 11:12:14
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