早在中世纪，欧洲的农业生产普遍实行的是“二圃制”，也就是简单的农田轮歇制度，通过耕种与休闲来调控土壤生产能力。但是随着欧洲人口的增加和 土地肥力的逐渐枯竭，“二圃制”已经不能承担社会发展需求，“三圃制”应运而生。“三圃制”又称“三区轮作制”，它把耕地分为面积大体相等的休闲地、春播 地、秋（冬）播地三个耕区。作物在各区轮作，春播谷类或豆类，秋冬播种小麦或黑麦，逐年轮换，三年一个循环。休闲地和收割完毕后的耕地，都作公共牧场，共 同使用。
与二圃制相比，三圃制一年可以收获两次，休闲地面积由1/2减少到1/3，既有利于减少农业灾害或歉收的风险，又有利于耕地和劳动力利用率的提高，因而农业生产水平高于“二圃制”。
到19世纪以后，面对工业革命造成的人口膨胀与土地生产力的衰退，欧洲人发现以谷物生产为主的“三圃制”也已经满足不了日益发展的经济需求。他们从谷物产量开始下降时便意识到没有牧草和畜牧业，农业是不完备的农业，于是开始大力推行粮草轮作。
前苏联土壤学家威廉士就提出草田轮作是一种合理的耕作制度，他根据自然肥力恢复过程和多年生混播牧草培肥效果的研究，提出通过草田轮作恢复肥力的建议，从而开辟了在人力干涉下缩短恢复地力过程的道路。
美国也经历了相似的过程，在工业快速发展时期，美国曾过度依赖化肥、农药，利用其发达的农业机械在中部地区连续多年种植玉米，传统的轮作制度被 忽视。结果，土壤受到严重侵蚀，土壤肥力显著下降，病虫害及杂草猖獗，玉米产量降低，经济效益受到重创。为了保证农业的可持续发展，美国强制要求实行两年 轮作制，美国3.03亿公顷（合45.45亿亩）耕地中，轮作草地达到了27%。美国蒙大拿州用春小麦和豆科牧草轮作后，小麦产量较连作提高40%。
在19世纪30年代的澳大利亚，曾经在半干旱地区广泛推行“小麦-休闲”农作制，致使土壤结构破坏，肥力下降，作物产量连年降低，饲草供应不 足。后来澳大利亚利用豆科牧草和谷物轮作，结果“苜蓿-大麦”轮作后大麦籽粒产量比连作提高17.4％-40.4％；“苜蓿-小麦”轮作后小麦籽粒产量比 连作提高18.2％-33.6％。作物和豆科牧草轮作制的成功应用，使澳大利亚创造了世界闻名的“小麦-绵羊”农作系统，进而使该国成为小麦出口大国。
目前，“粮草轮作”经过多年的发展，已经成为发达国家的一种基本耕作制度。大多数发达国家的“草田轮作”中，牧草在农业用地中的比重达到了较高 的水平，美国为40%，法国为30%-40%，荷兰为58.8%，澳大利亚为60%，丹麦和爱尔兰则高达70%。粮草轮作制度保证了牧草和作物的产量，又 不断恢复和提高了土壤的肥力，使得这些国家成为粮食单产和总产都比较高的国家。
我国原始农业时期也曾实行过类似“两圃制”的撂荒制度，但自实行铁犁牛耕进入传统农业阶段后，基本上结束了撂荒制；而是以提高单位面积产量、充 分利用土地的精耕细作为主，走上了土地连种制的道路，所以在当前农业生产方式的调整中，总结国外经验，推行“粮草轮作”，大力发展草地农业具有重要意义。
（作者王成章系河南农业大学教授，朱晓艳系河北农业大学讲师，卢欣石系中国畜牧业协会草业分会会长）
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 手磨咖啡 咖啡 精品咖啡豆 耶加雪菲 咖啡网 花魁咖啡 咖啡豆 云南咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 手磨咖啡 咖啡 精品咖啡豆 耶加雪菲 咖啡网 花魁咖啡 咖啡豆 云南咖啡
转载请注明出处。
2016-01-10 13:42:59
相关文章
精彩导读
热门资讯