薄荷是相当好种的植物，假如你想入门栽培香草，怕一开始照顾的不好遭受挫折的话，薄荷绝对是首选。薄荷需水量相当高，在天气炎热的时候，几乎一天要浇水一次至两次(原则上土干了再浇就对了!)
日晒方面，薄荷喜欢较高的光度，若你发现你的薄荷茎部变得瘦弱，新长出的叶片变小片，节与节之间的距离变长，那多数就是缺乏光线造成的现象了。
肥料的需求方面，在生长旺盛的季节(薄荷几乎一年四季都旺盛生长)，配合有机肥的施用可以加快薄荷的生长速度(不施肥的话生长速度会较慢)。薄荷耐肥，使用五吋盆来栽培时，大约施用有机肥的量是一把(用手抓一把…原谅我使用了不太科学的单位…)
薄荷要常修剪，才会长的漂亮，因此不要怕长出来的薄荷剪了会可惜，剪下的薄荷可以拿来泡茶，夏天泡成冰的薄荷茶可以降火气，是很棒的饮品。制作方法是将水烧开后熄火，加入新鲜薄荷叶，上盖闷至水变凉，即可过滤，冰入冰箱。喜欢味道较甜的朋友可以加入蜂蜜或冰糖，或加入甜菊叶一起煮。
薄荷属于唇形花科，种类相当多种。由于人为或是天然的杂交，使得薄荷品种目前已高达500种以上。而在台北，经常看到在花市贩售的品种大约有10种左右。气味及长相会依照品种的不同而有差异，以下逐一介绍。
荷兰薄荷 :花市最常见的一种薄荷，叶片纹路很深，闻起来带有青箭口香糖的味道，栽培时香气自然散发。很适合拿来入菜，也常被用在甜点的盘饰中。
巧克力薄荷:并不带有巧克力味道，但闻起来带有一点清甜香味，尝起来比荷兰薄荷凉，是很棒的一种泡茶用的薄荷。叶脉与茎部常呈巧克力色，但在光线不足或肥料施用过多时，巧克力色常有变淡的现象。
苹果薄荷/凤梨薄荷:此二品种在花市的名称混乱，基本上只差别在有没有斑，有斑的为凤梨薄荷，没有斑的为苹果薄荷。无论是苹果薄荷或是凤梨薄荷，气味均为淡淡的苹果香，泡茶饮用仅有香味，没有清凉口感。叶片带柔软绒毛是这个品种的重要特点。
茱莉亚甜薄荷：是气味相当清凉的一种薄荷，若说荷兰薄荷的香气是青箭口香糖的味道，那茱丽亚甜薄荷则可形容为"Extra口香糖"。虽然气味非常凉，但却缺乏薄荷香气。
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 云南咖啡 手磨咖啡 花魁咖啡 精品咖啡豆 咖啡网 咖啡豆 咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 耶加雪菲 瑰夏咖啡 云南咖啡 手磨咖啡 花魁咖啡 精品咖啡豆 咖啡网 咖啡豆 咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 耶加雪菲 瑰夏咖啡
转载请注明出处。
2019-06-17 10:17:22
相关文章
精彩导读
热门资讯