芬普尼安全性：芬普尼是什么？鸡蛋残留芬普尼危害大要怎么选鸡蛋 FX农业网 06月16日报导

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芬普尼是什么东西，为什么说鸡蛋上会有芬普尼的残留呢？这是怎么一回事？芬普尼常做为农药或杀虫剂使用，对于蚂蚁、蟑螂、虱子或蜜蜂等昆虫均有显著杀虫效果，同时也被宠物饲主用来驱赶跳蚤。通常市售的芬普尼透过影响昆虫的中枢神经运作，如蟑螂等害虫吃下芬普尼饵剂死亡后，同类吃下中毒的蟑螂尸体也连带中毒，连锁效应带来的强大杀虫功效让芬普尼被广泛运用。

芬普尼毒鸡蛋全球多国曾受害

2017年全球爆发芬普尼鸡蛋污染事件，共有约40国的鸡蛋遭芬普尼污染，而欧盟的28个成员国中，有24国的鸡蛋受到芬普尼污染。除了欧洲的英国、德国、荷兰、法国等大国市面上的鸡蛋被验出含高浓度的芬普尼外，亚洲的台湾、香港、韩国也接连被爆出有遭芬普尼污染的鸡蛋在市面流窜。

在台湾芬普尼是合法农药，被核准使用于水稻、玉米及防治红火蚁上，但使用时剂量浓度并不会太高，另外茶叶及食用蔬果、畜牧动物为不可使用对象。对于一般民众而言，芬普尼则多作为除蚤剂使用，可合法购得相关制品使用于家中宠物。对于本次鸡蛋被检出芬普尼的状况，农委会及食药署正持续调查污染来源，避免类似状况再度发生。

选购具产销履历蛋品毒物科医师：尽量避开受污染蛋源

市面上贩售的鸡蛋种类繁多，其中洗选蛋因出货前经过清洗、烘干及筛选破蛋的程序，在有标准生产作业程序把关下，较于散装蛋更能确保品质。颜宗海建议，消费者在购买时可以挑选信誉优良的蛋场商品，尽量避免摄入过量的芬普尼。

颜宗海补充，芬普尼已被世界卫生组织(WHO)列为急毒性中等的杀虫剂，另外在美国环保署的动物实验证实芬普尼的致癌性，但颜宗海强调，目前医学上并无芬普尼直接导致人体致癌的临床实证，根据联合国建议的每日容许摄取量（ADI）为每公斤体重0.0002毫克，只要避免选购问题蛋品，基本上消费者无须过度恐慌。