多肉植物超级卡哇伊！它是不少上班族的疗愈小物，也是许多人的居家摆饰，近年来养生风气渐盛，多肉植物也出现在餐桌或饮料店。许多“肉友”一种就是几十盆，甚至搭配不同造型、材质的容器，大玩组合创意。说它是近年植物界的红人，相信大家都会点头赞成。
不具绿手指的人常会自嘲：“连仙人掌都会被我种死”，其实仙人掌就是多肉植物的一种。时序入秋，正是多肉植物的观赏时节。让我们跟着种苗场的达人一起来学习多肉的栽培方式，希望《上下游》的读者就此入坑，变成“养肉高手”，让台湾肉多多、绿多多。
从“胧月属”多肉植物入手 石莲花好看又好吃
农业委员会种苗改良繁殖场助理研究员林宏宗指出，多肉植物品系众多，光一个景天科，就有 1 万 5 千多个属。种类繁多，特性自然不同，许多园艺店不明究理，传授错误的种植指南，造成多肉枉死，伸冤无处。
经过种苗场多年的驯化栽培，原本生长分布于中南美洲海拔 2,400 米高原上的景天科胧月属，已经可以适应台湾的气候。林宏宗建议大家由此入门，既能观赏多肉可爱的模样，照顾起来也不会太过费力。
胧月属多肉植物的特性是叶序丛生或莲座状排列，一般看到垂成瀑布状的多肉植物，或是排成观音莲花座造型的，大都属于胧月属。最常见的，就是可以食用的石莲花，叶片摘下洗净后就可以沾蜂蜜吃，或是打成果汁饮用，是一种可以平衡体内酸碱值的健康食品。
林宏宗也提到，胧月属是极具园艺发展潜力的多肉植物，因为成熟植株的茎部略有木质化倾向，生长力强，汤匙状的叶片又有绿色、灰绿色、粉红色及蜡质白粉状等多样性，再加上花瓣上具有特殊的斑纹图案，让爱好多肉的民众难以取舍，总想通通搬回家去。
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2020-11-05 19:12:00
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