肾蕨（石黄皮）可以吃吗？肾蕨的功效与作用是什么？肾蕨要怎么养？

肾蕨，叶簇生,暗褐色,略有光泽,叶片线状披针形或狭披针形,一回羽状,披针形,叶缘有疏浅的钝锯齿。那么肾蕨（石黄皮）可以吃吗？肾蕨的功效与作用是什么？肾蕨要怎么养？

一、肾蕨（石黄皮）可以吃吗

可以吃。肾蕨又叫蜈蚣草、圆羊齿、篦子草、石黄皮，原产热带和亚热带地区。常地生和附生于溪边林下的石缝中和树干上。喜温暖潮润和半阴环境。肾蕨是中国内外广泛应用的观赏蕨类，除园林应用外，肾蕨还是传统的中药材，可以食用。

肾蕨果实也是可以吃的，那个可以吃的部位是块茎，生吃熟吃都可以，它的味道清淡，没什么明显的气味，口渴时吃，可以用来补充水分。

二、肾蕨的功效与作用是什么

1.富含营养物质

为骨碎补科植物肾蕨的叶或全草。块根中含有羊齿-9(11)-烯，β-谷甾醇，里白烯，β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙，β-谷甾醇棕榈酸酯和环鸦片甾烯醇；地上部分含红杉醇。全草还含有24-乙基胆甾醇，24-甲基胆甾醇，24-乙基胆甾-5，22-二烯醇和胆甾醇及痕量24-甲基胆甾-5，22-二烯醇。

2.功效与作用

（1）清热，利湿，消肿，解毒。治黄疸，淋浊，小便涩痛，痢疾，疝气，乳痈，瘰疬，烫伤，刀伤。内服：煎汤，2～5钱(鲜者1～2两)。外用：捣敷。

（2）《贵州民间药物》：清热。治刀伤，吐血，淋浊，不孕。

（3）《四川中药志》：治乳痈及产后乳肿。

（4）《泉州本草》：清热解毒，利小便。治湿热黄疸，小便不利，反胃噎膈，疝气。

（5）《广西实用中草药新选》：治肺热咳嗽，蜈蚣咬伤，汤火伤，小儿疳积，淋巴腺结核。

3.临床应用

（1）治淋浊，小便点滴，疼痛难忍：蜈蚣蕨(干用)五钱，杉树尖二十一颗，夏枯草五钱，野萝卜菜四钱。煨水对白糖吃。(《贵州民间药物》)。

（2）治刀伤：蜈蚣蕨嫩叶捣敷。(《贵州民间药物》)。

（3）治乳房肿痛：肾蕨嫩茎叶，捣绒敷。(《四川中药志》)。

（4）治湿热黄疸：圆羊齿干全草五钱至一两。水煎服。

（5）治噎膈反胃：圆羊齿干全草研末三钱。每日三次，酒冲服。

（6）治久痢：圆羊齿鲜叶三两。捣烂，加米泔水调匀绞汁取。(④方以下出《福建中草药》)。

三、肾蕨要怎么养

肾蕨是目前国内外广泛应用的观赏蕨类。它裁培容易，生长健社，广泛用于露地栽培及室内盆栽观叶。尤其用作吊篮式裁培，更别有情趣。肾蕨还是主要的切叶材料。肾蕨的块茎含淀粉，人药治感冒呶嗽、肠炎腹泻，全草治五淋白浊、崩带等症。

肾蕨属许多裁培种是世界上应用最广泛的蕨类。我国有5种，分布于长江以南广大地区。生长于溪边林下、岩石缝隙中，或附生于树干上，野野外多成片分布。主要观赏种有：高大腎蕨，此种已培育出数百个栽培种，1870年发现的第一个突变体就是著名的波士顿蕨。这些裁培种类极适于盆栽及垂吊裁培，是室内装饰极理想的材料，流行于世界各地，但是大多数种是不育的，必须通过无性繁殖；长叶肾蕨，大型蕨，陆生或附生，生长力非常强。

肾蕨喜明亮的散射光，可放置于室内北窗边。其生长适温为夜间15℃21℃。白天24℃～26℃。肾蕨较耐干旱，但在生长季节需供应足够的水分，并保持空气湿润，湿度为506f｝＂60bf｝即可。腎蕨适合于疏松透气的中性或微性土壤。培养土可用1份腐叶土、1价素沙和2份蛭石配成。在生长旺盛时，每月应施1一2次液体肥料。肾蕨生长很快，根系很快会布满盆，因此每年都要换盆。繁殖肾蕨最常用的是在春天结合分盆进行分株。肾蕨有许多横走的領匐枝，压上土块或用铁丝钩等固定在土表，就能长出小植株，待长到一定大小时就可从母株分离栽植。肾蕨的凤球开形块茎，也能发”育成小植株。肾蕨在陆地裁培，能很快通过韻匐枝的生长而建立起自然群落。孢子繁殖也是广泛采用的方法。

四、肾蕨的选购方法

块状茎球形或扁圆形，直径约2cm；表面密生黄棕色绒毛状鳞片，可见自根茎脱落后的圆形疤痕，除去鳞片后表面显亮黄色，有明显的不规则皱纹；质坚硬。叶簇生；叶柄略扭曲，长6-9cm，下部有亮棕色鳞片；叶轴棕黄色，叶片常皱缩，展平后呈线状披针形，长30-60cm，宽3-5cm，一回羽状分裂；羽片无柄，披针形，长约2cm，宽约6mm，边缘有疏浅钝齿；两边的侧脉先端各有1行孢子囊群。气微，味苦。

五、肾蕨的保存方法

可搁置在阴凉通风处，置干燥处。

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2020-11-09 11:02:12