“种菇大王”郭美萍

    淮安市淮阴区新渡乡佟洼村的郭美萍今年29岁，1998年与丈夫李松结婚，婚后第2年生了女儿晓荟。婚前，丈夫李松曾到江苏省农科院向专家讨教过食用菌种植技术，前几年她家种植了半亩地的大棚草菇和平菇，收入8000元，丈夫就感到美滋滋的。可郭美萍却不满足现状，认为这只是小农经济“温饱型”，必须要敢闯敢干跨大步。于是，精明强干的她利用到淮安城区出售草菇、平菇的机会，注意收集食用菌市场信息。  

    她发现市场上鸡腿菇、白金针菇价格高且供不应求，是一项“短、平、快”的农村致富项目，回家后就向丈夫吹起了“枕边风”，决定新上鸡腿菇、白金针菇种植项目。种植鸡腿菇、白金针菇难度大，但她认为“世上无难事，只怕有心人”。为此，她到城里新华书店买来了一套种植鸡腿菇、白金针菇的技术书籍，认真学习琢磨，在田里进行试种，连吃饭也不离开菇棚一步，量温度，查湿度，仔细观察菌绿体和子实体的形态，认真加强菇棚田间管理……  

    “功夫不负有心人”，经过郭美萍夫妇俩日夜侍弄，棚内菇床上长出一排排白花花的“银碇子”。试种成功后，小两口集中精力扩大大棚鸡腿冠白金针菇种植面积，由起初的半亩扩大到复种的12亩。由于她家培育的鸡腿菇、白金针菇质量好，每次到淮安城区出售，都被抢购一空，城区不少货主主动上门采购，经济效益可观。2004年，她家种植食用菌纯收入达8万元，今年有望突破10万元，成了远近闻名的“种菇大王”。  

    俗话说：“一花独放不是春，万紫千红花满园。”郭美萍科学种菇致富后，看到周围群众还不够宽裕，心里十分着急。于是，她甘当种菇致富的“导航员”，走村串户，现身说法，还尽力给予资金支持。郭靖江是村上一个困难户，去年春天到郭美萍家的大棚里“参观”后，叹了口气说：“等以后有了钱，我也种植鸡腿菇。”郭美萍听到后，立即从家中拿出2000元扶持郭靖江，还无偿向他提供菌种，并经常去现场指导。经过冬40多天精心管理，郭靖江家料袋全部出菇，当年获利5000多元。在郭美萍的带动与指导下，全村200多户种植了食用菌，户均年收人6000元以上。