常见的板栗品种介绍

板栗是日常生活中常见的坚果类美食，既好吃又营养，目前板栗早已大批量挂牌上市。而每当这个时候，街头卖糖炒栗子的店铺前大排长龙，更多的人也喜欢买一些新鲜的板栗回家做板栗炖排骨，焖鸡肉等美味。今天我们重点聊一聊板栗的品种，不知道有没有你所熟知的呢？

1、锥栗板栗

锥栗板栗分布于秦岭地区，生于海拔100-1800米的丘陵环境。果实一般制作罐头类产品，它的木质极好，多用于建筑。

2、兴隆板栗

兴隆板栗因出北京东部而得名京东板栗，它果实甜腻、内皮易剥，在国内外市场享有盛名。

3、邢台板栗

邢台板栗个头较大，富含碳水化合物、蛋白质等矿物质，营养价值极高。果实颗粒饱满，皮薄，非常适合用来做糖炒板栗。

4、河北青龙板栗

河北青龙板栗所处优越的地理环境气候，造成河北青龙板栗个大皮薄，口感细腻芳甜，营养价值远超其余品种，有“干果之王”美誉。

5、宽城板栗

宽城板栗为最古老品种之一，已有3000年历史，现存最老板栗树有1300年，种植面积极广，有“中国板栗之王”之称。

6、石丰板栗

石丰板栗在品质上绝对有所保障，一般在9月底采收。对炭疽病抗性差，但抗抽干，该品种适应性强，在山区及河沙滩地均表现丰产。

7、烟清板栗

优质的板栗品种品，栗实较耐贮藏。空棚率2%，9月底采收。适应性强，在山丘薄地及河沙滩地均表现丰产。

8、宝元板栗

品质中上乘，耐贮性较强。该品种树冠紧凑，适宜密植栽培，是城郊结合部优先发展品种。

以上就是常见的板栗品种介绍。总的来说，板栗是我国特产的一种优良干果树种，大家在发展板栗种植的时候，也一定要认清品种，这也是保障其品质的关键。

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2020-11-27 20:24:12