武肺冲击》乳牛的食物拉警报，航运延宕引发紧张，国内优秀牧草产区流失，是未来隐忧

武汉肺炎引发粮食供需波动，除了人类受到影响，乳牛的食物也受到波及。国内酪农业干草需求有五成仰赖进口，近日因船期不稳，酪农表示，“以往一次进货一个货柜，现在变成一个货柜要分配给两三户”，担心未来供应出现问题。

牧草协会秘书长黄燕良表示，“大家都想增加囤货量，供应量就会紧张。整体而言并未短缺，只是到货时间拖长。”不过黄也提醒，有生产力的牧草场需要粗放大面积种植，台糖土地却一批又一批被开发掉。以台南沙崙农场为例，是非常好的牧草产区，却预计在两年内开发为绿能园区，国产牧草的优秀产区不增反减，这才是酪农业的隐忧。

国际货运时间拖长，酪农同时间提高库存量，出现供给紧张

国内酪农产业有四大产区，分别位于台南柳营、屏东万丹、彰化福兴、云林崙背，占全国乳产量约七成。近来酪农反映，进口牧草受疫情冲击，供货出现紧张。

国内酪农业干草需求在50万吨上下，其中国产占约22-25万吨，占比在一半略多，种类以热带牧草盘固草、尼罗草及青割饲养的狼尾草为主。进口约在20万吨，占40-50%，种类以苜蓿、甜燕麦、百慕大草为主，产地以美国、澳洲为主。由于国内夏季多雨影响收成，国产牧草占比会略为浮动，且进口牧草营养价值高，即便价格在国产牧草两倍之上，仍是酪农在喂养泌乳牛的重要饲料。

福兴乡农会酪农产销班第三班李俊楠班长表示，“听闻船期有一些不稳，大家预期心理就多叫货把草库补满。原则上每户酪农大概有一个月基本库存。如果大家都叫货，但草商每期的量还是固定的，只好以分配方式供应。”李也认为“目前状况还不必太过忧虑，其实没有必要囤货。台湾高温多湿，苜蓿不能放，放太久会发霉。”

万丹乡农会酪农产销班陈光雄班长畜养三、四百头乳牛，他说：“现在草料很难叫，美国船班不顺，酪农就开始紧张。”现在草料进货是有一点接续不上，但是他也不敢囤货，毕竟每一次叫货最少都是一两个货柜，牧场也没有那么多空间，维持正常库存即可。他认为就像肥料之乱，农民预期心理也会提前部署“牛只每天都要吃，不如加减囤一些。可以缺别人，不想缺自己。”

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2020-04-25 15:28:00