嘉义县优质农渔产将于12月1-2日直送台北希望广场

时序入冬，正值嘉义县金目鲈、虱目鱼、椪柑及柳橙等农渔产大丰收，嘉义县政府将于12月1-2日在台北希望广场举办嘉义周活动，行销、展售优质农渔特产，名厨将现场示范“冬尝鱼鲜”料理、冬尝好物加码送、香橙果冻DIY、有奖征答及试吃，欢迎北部朋友利用假日共襄盛举，尽情采购产地直送的新鲜农渔产品，享受嘉义县在地当季食材魅力。

嘉义周活动将严选45家优质农渔特产，包括邱家兄弟生态级水产育成中心、福尔摩沙养殖场、虾觅世界、荣杰虱目鱼产销班、养殖渔业发展协会及竹崎农会等，展售金目鲈、虱目鱼、椪柑、柳橙、香蕉及茶等各类农渔特产，将最新鲜美味的农渔产品，从产地直送台北，消费者不用跑产地就能就近尝鲜。

嘉义县农业处表示，嘉义沿海养殖渔业十分发达，水产物质优量丰。尤其嘉义县是全国最大的鲈鱼产地，养殖鱼种包括金目鲈、七星鲈、加洲鲈、银花鲈等，面积近400公顷，产量达1万余公吨，从现在到明年春季，鲈鱼肥美鲜甜，而且富含营养。

为了回馈消费者，现场除了展售会外，12月1日首日下午二时将邀请名厨吴文智现场料理“冬尝鱼鲜”金目鲈及虱目鱼，在两天的上下午不同时段，也会推出口感香Q“香蕉、柳丁、柑橘、菜头虱目鱼丸汤”免费试吃品尝、“香橙果冻DIY”免费教学、免费鲜鱼料理试吃、冬尝好物加码送、有奖征答等系列活动，内容丰富，保证您来一趟，满载而归。