南阳牛的特征

　　南阳牛产于河南省南阳地区，其中以南阳市郊、南阳县，邓县等地的牛最著名。

　　南阳牛属大型役肉兼用品种。公牛头部雄壮方正，额微凹，颈短厚稍呈弓形，颈侧多皱纹，肩峰隆起，肩斜长，前躯发达。母牛中，后躯发育良好。毛色有黄、红、草白三种。以黄色居多。角型种类较多，公牛角基较粗，以萝卜头角为好，母牛角细短。成年公牛体重647.9公斤。最大体重可达1000公斤。母牛体重可达411.9公斤。