2018野生甲鱼多少钱一斤？养一亩的利润是多少？如何鉴别真假？营养价值高吗？

甲鱼，又称团鱼，脚鱼，学名中华鳖。因其营养价值非常高，所以导致价格也非常贵，吃甲鱼对人的保健作用非常棒，如今在中国的很多地区都有养殖和分布，您知道野生甲鱼多少钱一斤吗？下面就让我来给您介绍养殖野生甲鱼的利润和鉴别方法以及它的营养价值吧。

一、2018野生甲鱼多少钱一斤？野生甲鱼价格

养一亩的利润

1、饲料成本

饲料的成本在甲鱼的养殖成本中的占比是最大的，养殖甲鱼最贵的就是饲料的前了，平均下来按照11元计算，每喂养一斤的甲鱼饲料钱就要8.3-9.4元左右，由于近几年来鱼粉资源非常短缺，所以饲料多以白鱼粉居多，甲鱼的饲料价格也是一直呈现上涨的趋势。

2、苗种成本

苗的成本占比也是比较高的，台湾的苗价一般在2.5元一只，湖南的苗价为3.5元一只，台湾苗种成本平均3.13元一斤，湖南苗种成本平均4.38元一斤。

3、场地费

租塘的成本为1元一斤。

4、池塘折旧

每斤0.5元。

5、人工水电费在1元一斤。

总成本算下来养一亩的话如果病害少比较顺利塘头价能够卖到25元一斤，将成本扣除后能卖到15元一斤，所以一亩除去成本后纯利润为2.5万元，还是比较客观的利润。

二、野生甲鱼的适宜人群

1、一般人群均可食用。

2、适宜体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不良之人食用。

3、适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用。

4、适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用。

5、适宜干燥综合征患者食用。

6、适宜高血脂，动脉硬化，冠心病，高血压患者食用。

7、适宜低蛋白血症患者食用；适宜脚气病患者食用。

三、野生甲鱼的鉴别方法

1、甲背外表：野生甲鱼甲背光洁平整，皮薄均匀，有蜡质光感，可隐现甲壳轮廊。而家养甲鱼甲背皮略厚，疣粒粗糙且无光质感，象蛤蟆皮不易看出甲壳轮廊。

2、甲背颜色：野生甲鱼有灰黑色、土黄色、褐底黑斑色等，而家养甲鱼则多呈黑中透绿色、黄中带绿色、绿青苔色等。

3、体状外形：野生甲鱼由于长期自然状态辛劳觅食，形体骄健，略显扁平，肌肉紧实。而家养甲鱼就显体态雍肿，肥厚笨拙，肌肉松软。

4、抵压腹甲：野生甲鱼腹软骨弹性强度较大，用手指抵压反弹力大。而家养甲鱼腹部软骨弹性弱，用手指抵压，感觉软塌，反弹无力。

四、野生甲鱼的营养价值

1、提高免疫：甲鱼富含动物胶，角蛋白，铜，维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量，增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

2、养颜护肤：甲鱼的腹板称为“龟板”，是名贵的中药，有滋阴降火之功效。用于治甲鱼疗头晕，目眩，虚热，盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤，美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。

3、抗癌抑癌：甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌，胃癌，急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗，化疗引起的虚弱，贫血，白细胞减少等症。

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2020-11-11 23:39:55