今年的产销关系很洋葱！各界积极动员，广开洋葱销路

今年中部和南部洋葱产期重叠，造成洋葱爆量价跌。短短一个月内，产地涌出7.2万公吨洋葱，不仅是既有传统产销通路紧绷，冷藏仓储也满库，农产拍卖交易销量更是有限，各方积极动员，企图广开新鲜洋葱销路。

产地消息传到消费市场，消费者、企业开始发起网络下单、认购，其中“绿农的家”平台在短短数天内获得热烈回响，卖出1800袋（每袋15公斤）友善栽培的洋葱。消费者直购，让有理念的洋葱化解危机，但是否能稳定走出有别以往传统运销的新路？

要稳定支持而非救急，友善产销待整合

不过友善栽培的洋葱该如何建立稳定产销模式，以面对下次爆量危机？洪辉祥坦承，“目前无解。”最重要的是消费者不能够辨别友善种植、观念不够，“平常并没养成对友善农业足够的关心，这次大家是有种救急心态，遇到灾难，大家才出来灭火，不能说不好，但不足以支持稳定销售模式。”

洪辉祥指出，台湾农产要友善生产、友善消费者，现在不见得能一次到位，但会持续努力，让产销有足够连结。而对于现在友善通路不够壮大，他也希望能够跟几个友善农产平台整合，发展出更好、更稳定的行销模式。