提子和葡萄有什么区别？三个清洗方法又快又干净！

提子又名美国葡萄，是葡萄的一个品种，因果多肉甜且耐储存而深受吃货的喜爱，目前市场上都有卖，且价格小贵，那提子和葡萄有什么区别？怎么洗才能洗干净？

一、提子介绍：

1、提子是凉性还是热性水果？

提子是平性水果，既不是热性也不是凉性水果，因为提子性温和，食用后不容易上火，任何人都可以食用，且经常食用可对身体有补气益血、利便、强筋骨的效果。

2、提子有哪些种类？

红提子、黑提子。

二、提子和葡萄有什么区别？

提子是葡萄的一种，所以跟葡萄有一定的区别，具体区别如下：

区别一、外形上不同：提子外形呈长椭圆形，果子大、肉比较厚实、色泽鲜艳、皮比较薄、耐储存；葡萄外形呈圆形，果子稍比提子小些，色泽深沉，不耐储存。

区别二、口感上不同：提子口感很甜，里面含有丰富的葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收，同时里面几乎无籽，就算有也可直接食用；葡萄汁多、肉质软，外层表皮很容易剥除，里面含有很多籽，如果不介意也是可以食用的。

区别三、吃法不同：提子皮很难剥除，一般洗干净后可连皮一起食用；葡萄果皮比较厚，吃起来有点酸涩，所以可以剥皮后直接吃。

区别四、价格上不同：提子是进口葡萄，所以价格小贵，一般分进口和国产两种，其中国产提子价格在15～20元一斤，进口提子在20多元一斤，有的可高达四五十元一斤；葡萄价格相对便宜些，一般在2.5～5元左右一斤，大众都买得起。

三、提子怎么洗才能洗干净？

现在无论是提子还是葡萄，果皮上多多少少都会有农药残留在上面，所以食用前，一定要清洗干净再食用，具体清洗方法如下：

方法一、盐水清洗：将提子去蒂，把无损害的果子放到盐水中浸泡10～15分钟，然后慢慢搓洗提子表皮，用水冲洗几遍就可食用。这种方法洗出来的提子，味道会有些咸，所以很少有人采用这个方法。

方法二、面粉清洗：将提子去蒂，把无损害的果子放到清水中，然后倒入面粉充分搅拌均匀，最后放置几分钟再搅拌一下，用水冲洗几遍即可食用。这种方法生活中比较常用，不仅快捷而且洗的也比较干净。

方法三、牙膏清洗：在盆中放入一些水，然后挤入一些牙膏，让其融到水里，然后将提子去蒂，把无损害的果子放到牙膏水中，用双手搓洗几次，最后用清水冲洗干净，再放入一些面粉翻洗几次，最后用水冲洗干净即可。当然自己也可直接用牙膏搓洗提子，这样不仅快，而且提子不容易泡烂。

上面三种方法，无论是哪一种，最好先把提子放在毛巾上用水筛洗一下，这样可快速将提子上面的白霜洗掉。另外，去蒂时，最好不要用手直接扯下来，以免清洗时吸水胀破，加快腐烂。

总的来说，提子虽是葡萄的一种，但从外形、口感上都存在一定差异，所以选购时一定要注意。此外，刚买回来的提子多多少少会残留农药，所以可用面粉清洗、盐水清洗、牙膏清洗等几种方法将其洗干净，这样不仅卫生，而且不怕吃到农药。

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2020-11-09 10:48:09