松花粉是马尾松、油松等松科松属植物的雄性生殖细胞（即精细胞），通常称为花粉，成熟花粉借风力和气流传播完成授粉、受精过程，不但含有生命的遗传信息，而且还包含人体生命长寿所需的全部营养物质，下面我们就一起来看一看松花粉的采集技术吧！
松花粉的采集时间
我国马尾松、油松的花期从南到北依次推迟，云南约在3月份，豫西在4月中旬，而东北约在6月份。同一地区随海拔高度增高花期也有所推迟，如豫西嵩县、栾川等地，海拔1000米以上的中山就比海拔500左右的低山花期晚7～10天。而且同一地点不同年份之间的花期也因降水多少、气温高低等因素影响而有可能相差10天左右。一个地区，松花粉的采集时间一般仅可持续10～15天。因此，必须勤于观察，密切关注雄球花穗生长情况，才能确定松花粉的适宜采集期。当大多数花穗棒上的小花粒颜色由绿变黄时，就应开始采摘。
松花粉的花穗选择
1、成熟花穗呈微黄色，花粒微有松动，用手轻捻花粒，基本无浆液，能散落出黄色花粉，这种花穗最适合采摘，出粉率约在8～9％。
2、不成熟的花穗颜色发青，手捻花粒发硬、出浆液，晒干后不出粉。且不易晒干、易发霉。
3、过度成熟的花穗呈黄白色，花粒松散，采摘时花粉就会纷纷扬扬散落，花粉含量很低。
4、已凋谢的花穗，呈老黄色或浓褐色，花粉多已飞散落光，无采集价值。
松花粉初加工技术
1、晾晒场地：松花粉是药品和保健食品的原料，花穗的脱粒和加工场所应选择洁净、向阳、干燥、平整的水泥地面、砖地面等，也可以利用农村居民平房的屋顶，上面再铺一层塑料薄膜。花穗的加工场所选择户外即可，一般1平米场地可晾晒15～20千克花穗。
2、晾晒方法：运回的花穗要立即均匀的摊在塑料薄膜上，厚度10～20厘米，太厚易发酸发霉。在光照充足，自然通风排湿的条件下，大约3天，松花粉就会散落到塑料薄膜上。
3、粗略过筛：将晾晒下的花粉，用60～80目筛子人工过筛。筛子规格90×60×10厘米，筛底钉成双层，下为普通塑料纱窗网，上为60～80目不锈钢筛网。筛子下套一个下端绑口的大塑料袋，双人摇筛，这样花粉就会落入塑料袋内。筛子上覆棉布，可防止轻盈的松花粉随风飘散。有条件的可采用机械震动筛，可显著提高效率。
4、花粉除湿：经粗略过筛的松花粉含水率一般在15～25％，极易发霉、发酸，需及时除湿。零星加工时，把塑料袋内的粗花粉，再均匀的摊开晾晒，厚度5厘米左右，注意及时搅拌，严防大风吹跑。
5、精细过筛：当松花粉含水率达到要求后，再过规定目数的细筛去处杂质。一般生产一级松花粉需过200目筛、生产二级松花粉需过160目细筛。精细过筛的场地要选在较密闭、干净的室内。少量加工采用人工过筛，规模生产时可选用振动筛分机过筛。
6、科学贮藏：将过细筛后的合格松花粉装入食品级无毒聚乙烯塑料袋内，袋的规格40×100厘米，套双层后每袋可装松花粉12～15千克。放置半小时以上并挤出袋内空气后扎紧袋口，暂时存放在阴凉、干燥的室内，以备出售。如要长期存放，应选用1～5℃的恒温机械冷库，贮藏3年后，仍能保持其外观色泽和生物活性。
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 咖啡网 咖啡 手磨咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 云南咖啡 咖啡豆 瑰夏咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 精品咖啡豆 咖啡网 咖啡 手磨咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 云南咖啡 咖啡豆 瑰夏咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 精品咖啡豆
转载请注明出处。
2020-11-10 10:56:55
相关文章
精彩导读
热门资讯