水稻、小麦自留种子，应该怎么样保持品质？

近年来，由于水稻和小麦种植效益回落，部分小麦和常规水稻种植户开始自留稻麦种子以降低种植成本。农户自留粮种是否会影响到稻麦单产？如何才能保证自留稻麦种子的品质？

1.大户多购商品种

种粮大户叶志光种植了177亩小麦，“我以前每年麦收后还自己留种，留着下一年度种麦时使用，但最近几年，我已全部购买商品种了。”他说，商品种的发芽率普遍在85%以上，发芽率高的商品种可以达到95%。如果自留种保管不善的话，发芽率要比商品种低10%以上。与叶志光一样，种植114亩小麦的王培富每年到了小麦种植季节，也是以购买商品种为主。他说，大户们自留种不仅需占用贮存场地，还要请人过筛、提纯，太麻烦了。

另一位农民朋友黄启跃只栽种了5亩常规粳稻，他告诉记者，每年粳稻收获后，为了降低种植成本，都会留下来年要用的粳稻种子。连锁店经营户王会庭向记者介绍，对于常规粳糯稻种植户来说，农户自留种的比例要明显高一些。在当地种植规模百亩以下的粳糯稻种植户以使用自留种为主，百亩以上的粳糯稻种植户仍多购买商品种。

2.种植收益有差距

小麦种植大户为什么不愿意自留种呢？据分析，农户如果自留种，为了保证出苗率，每亩播量要放大50-60斤，以1.1元/斤的小麦市场收购价格计算，每亩用种成本55-66元之间（不计人工）。而农户购买商品麦种，以市场平均销售价2.5元/斤和每亩用种量30-40斤计算，每亩用种成本75-100元之间。两者相比较，购买商品种的成本只比自留种高出20-34元/亩。但如果农户自留麦种保管不善的话，使用自留种种植的小麦单产比商品种小麦单产要低100斤左右。以小麦市场收购价1.1元/斤计算，每亩小麦则少产出110元，扣除用种成本的不同，使用商品种种植的小麦收益要高出70-80元/亩。但对于零散种植户来说，小麦用种总量不高，也易于保管，还能降低种植成本。因此，部分小规模种植户仍喜好每年麦收以后，留下部分麦种供下一年度使用。

“我的粳稻种植面积不大，在种植成本上就要精打细算。”黄启跃说，商品种和自留种的用种量都在18-20斤/亩之间，但农户使用商品粳稻种的成本是90-120元/亩，使用自留种只要36-40元/亩。从种植成本核算上看，农户使用自留种可以节约成本50元/亩以上。

王会庭说，当地农户种植常规粳糯稻，如果使用商品种，以每亩用种量8-9斤和5元/斤的市场销售价格计算，每亩用种成本40-45元；如果农户使用自留种，每亩用种量9-10斤，以自留种成本2元/斤计算，每亩用种成本18-20元。农户一般每三年购买一次商品种，其中两年使用自留种，每亩粳糯稻节约种植成本44-50元/两年。

3.保管环境很重要

省农科院水稻所栽培室主任吴文革认为，虽然从高产农业和标准化农业的角度看，并不提倡农户自留种，但常规水稻品种可以自留，也帮助农户节约了种植成本。陈刚博士向记者介绍，农户若要自留种，稻种的含水率要控制在14.5%以下，并具备去杂、提纯的技术能力。如果条件许可的话，自留种贮藏温度最好控制在10℃左右；在常温环境下，自留种贮藏温度也最好在25℃以下。否则的话，保管温度过高，会影响到自留常规稻种的活力。

记者了解到，农户要想自留麦种，在在小麦收获前期应进行去杂工作。小麦收获时做到单收、单晒、单独贮存。晾晒时要单场单晒，不要与其他品种和普通麦子同晒一场，以防混杂。贮存时应标上品种名称，防止与其它品种和普通麦子混淆，更不能与普通麦子同存一处。农户贮藏麦种前要反复晾晒，使麦种含水量达到安全贮藏水分，小麦安全贮藏水分为13%以下。农户需特别注意，稻种和麦种应存放在干燥通风处，盛放种子的容器底部要用木板、石块等防潮物铺垫。

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2020-11-09 11:20:34