洋葱价格大起大落，产销仓储调控失灵？如何掌握通路、种苗数量稳定市场？

去年大球每袋（15公斤）270元高价的国产洋葱，在今年面临爆量价跌惨况，产地价腰斩一半，每袋仅剩150元。虽然现已接近采收期尾端，但载满洋葱的送货车仍在屏东道路间忙碌来往，产地负担沉重。

根据农粮署统计，今年洋葱种植面积较去年增加百余公顷，约有7.2万公吨国产洋葱在市上流通，较往年增加22%；中、南部洋葱采收期重叠，大量洋葱鲜货同时涌入市场、紧急待销，各区冷藏库也都爆满，难以调节缓解。

究竟此次产地仓储为何调控失灵？洋葱市场该如何稳定？《上下游》实地亲访产地、屏东洋葱大盘商、各区农会，欲从产、销、仓储各端一解国产洋葱困境。

突破不稳定产销？根本心法：种了要交给谁，心里要有底

谢信惠认为，通路必须长期、稳定经营；此次出现问题的农民，大多都是后端通路没谈好的，“有人看到去年大家大赚，今年多种六、七甲，却连怎么销都没谈，现在才来四处拜托，根本没办法。”

以大和洋葱生产合作社经营模式看来，合作社年初就先向种子公司洽谈种植数量，再以预计耕作的面积准备仓库、谈通路；而为建立稳定通路关系，合作社也会在国产洋葱空窗期间，进口洋葱以满足通路需求。

近年洋葱价格大起大落，要想洋葱产销回稳，谢信惠奉上经营心法，“不管是什么作物，种了要交给谁，心里要有底。”否则价好扩种、通路不稳，都将替短期作物洋葱增添风险。

今年的产销关系有洋葱！各界积极动员，广开洋葱销路