禽流感下，探访我市养鸡户

　　突如其来的H7N9，让原本被看好的养鸡业陷入低谷。

我市2万多户鸡农受到了多大的冲击？昨天，记者走进了柯城园林村的两家养鸡户，探访他们的经营现状；听到了他们的想法和期盼。

吾国义：最盼疫情赶紧过去

一个小山坡的树林里，3000多只土鸡正在濛濛细雨中埋头啄食。它们不得不拼命吃，原先一天两顿的伙食，已经减为一天一餐了。

“这样可以节省成本。一些卖不出去的鸡蛋还被煮起来当饲料。”养鸡户吾国义说,“禽流感不知哪天结束，只能想办法减少成本、减少损失。”

一笔从不敢细算的账

H7N9将给吾国义带来多少损失？他一直没算过，“不敢算，也不想去细算。”

吾国义说，自己主要卖土鸡蛋。以前，绿壳鸡蛋每只2元，现在是每只1元；土鸡蛋每只1.5元，现在是每只0.8元(或者更低，5毛钱一只)。

过去，每天至少卖出1000个鸡蛋，收入1500多元，除去600多元的饲料和人工成本，每天还能赚些钱。

现在，鸡和蛋都滞销了，成本每天在增加，心理压力每天在增大。

吾国义说：“正常情况下，一只土鸡每天供应两次饲料，成本价大约0.3元,改为一天一餐后，成本价近0.2元,每天3000只鸡的生活费约600元,一个月就需付出18000元费用。”

“我们个体农户，短期可以承受，时间拖长了肯定受不了。养鸡数量上万的养殖户，他们面临的状况更糟、损失巨大。”

如今，吾国义首先要做的事，就是每天拉些新鲜鸡蛋到周边地区零售。

“只要有人问，还个价，不管几毛都卖，这样钱就能运转起来，多准备些饲料。如果运气好，一天能卖出400多个鸡蛋(最多一次800多个)，价格从五毛到一块都有，每天收入约300元。但除去人工费、油费和伙食等，一天下来亏损约300元。运气不好，一天卖不了几个，就会亏损500多元。”吾国义说。

这对普通家庭养殖户来说，不是一个小数目。

“现在，总共亏了多少，没认真算过，只想把鸡蛋快点卖掉。”吾国义说，如今，已经积压了一万多个鸡蛋，每天还会增加400个左右，这是他最头疼的事。

第一次感到“市场风险”

“禽流感后，肉鸡几乎滞销。清明节过后，就卖掉两只土鸡。”吾国义说：“相比鸡蛋而言，对于土鸡的买卖并不太心急，等这阵子过去了，鸡的价格回升了再卖也不迟。当然，这种情况下能卖掉两只，开了张，也足以让我高兴好几天了。”

谈到肉鸡的销售现状，吾国义认为自己不算很差，毕竟规模不是很大。

吾国义说，我市有一家公司和当地农户签订协议价——每只鸡以5.5元价格收购，现在，该公司以0.5元/只的极低价格出售。如果出售10万只那至少亏50万元了。咋办呢，不出售那会亏得更多！ 5年前，34岁的吾国义借了一百只鸡起家，如今已扩大到3000多只了，去年净利润有10多万元。在采访中，他告诉记者，这几年，他的经营一直比较顺利，此前，还觉得“自己发展的步子是不是慢了点”。

这次的禽流感，让吾国义第一次感受到了市场的风险。

他说：“养殖规模不能盲目扩张，要量力而行，搞不好养得越多，赔得越多。做生意，要看市场，还要看运气。”

一个月来，吾国义最怕听到的是电视说：“请大家尽量不要接触禽类和禽类粪便。”最想听到的是，哪一天，电视说：“观众朋友们，鸡肉鸡蛋可以放心吃了。”

陈方龙：还是看好市场前景

相比起吾国义，二十多岁的养鸡户陈方龙在这次禽流感中的损失要小得多。因为，他的经营模式是“基地+农户+公司”，有收购公司做后盾。

基本没受到禽流感冲击

2011年，陈方龙和妻子回老家开了个养鸡场，承包了三百亩山地，养了山鸡、乌骨鸡、贵妃鸡等种类齐全的土鸡，一年后就利润可观。

第二年，陈方龙开始与一位老板合作经营，由陈方龙养殖土鸡，老板主要负责销售。春节前，陈方龙养殖的3000只土鸡，通过老板销售掉2500只。现在，陈方龙的养殖场里只剩下500只土鸡，一天产蛋200个左右，他拿到南湖菜场卖，每个1.5元，基本能卖完。一天大约300元的收入，而每天的饲料费用约150元，每天靠卖蛋能净赚150元左右。因为土鸡数量不多，所以禽流感对他的影响不大。

看好市场 增订2000羽鸡苗

“数量多的养鸡户就没这么幸运了。”根据陈方龙对同行的了解，肉鸡养殖户受禽流感影响比较大。

他朋友的一个养鸡场有数千只肉鸡待销售，消费者不敢买，这些鸡很难销售出去。如果以3000只鸡计算，每只需0.3元饲料喂养，每天需要900元的成本支出，每个月2.7万。饲料的支出巨大，而鸡的重量却不会快速增加，所以这样的养殖户最亏。

“虽然禽流感对养殖业有一定冲击，但我还是看好市场前景，6月份我就准备再订购2000羽鸡苗。”陈方龙说，况且现在鸡苗的价格比以前便宜了一半，从3元/羽降到了1.5元/羽。

“禽流感过后，鸡苗肯定会比往年贵，可大多数养殖户还呈观望等待的态度。”陈方龙说，做生意有“危”就有“机”，现在大家不敢轻易订购鸡苗，待这次风波过后，养殖户就会集中订购，那时鸡苗的价格就会上升。他对市场的前景，还是比较乐观的。

（记者 毛一韬 郑菁菁 实习生 洪盼虹）