黄瓜原产地在哪里

黄瓜吃起来清脆爽口，可与多种食物共同烹饪，其营养成分丰富。这么好吃的黄瓜原产地是哪里呢？

一、黄瓜原产地

黄瓜原产于印度，相传是张骞出使西域时带回来的，古时称其为胡瓜，后改名为黄瓜。

最初的黄瓜是野生的，生长在热带雨林地区。瓜皮上带黑刺，味苦不可食用，后经改良培育后变成现世的黄瓜。

在我国，各地都有栽培黄瓜，是我国夏季主要蔬菜之一。

二、吃黄瓜的好处

1、黄瓜味甘，性凉、无毒具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。

2、黄瓜中含有的硅元素和硫元素，可以刺激头发生长，让头发更柔顺。硅还能增加关节结缔组织健康。

3、黄瓜中的黄瓜酶可以帮助人体新陈代谢，促进血液循环，有利于皮肤氧化还原，具有美容效果，其中含有的维生素，可以为身体提供充足的养分。

4、黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，常吃有助于预防肾结石。

5、黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，帮助环境宿醉引起的不适。

6、黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒。

7、黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。

黄瓜生吃更能保存较好的营养，可以在盐水中浸泡10分钟洗干净再食用。

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2020-11-08 22:22:42