陈伟仁走出牢笼当个野放派的鸡农

陈伟仁年轻时迌，一次酒驾撞死人，入狱十八年，每天生活在不到一坪的空间里。出狱后他决定养鸡，而且是用不同的方式来养。

三年前假释出狱后，陈伟仁在屏东高树养近四千只鸡，有珍珠鸡、黑羽土鸡和台畜13号土鸡，这些鸡每天在1.2公顷的牧场里跑跳，吃水果、豆渣、地瓜叶跟酒糟，没有打抗生素、生长激素。

要养鸡，就要走天然、无毒的路

今年五十五岁的陈伟仁说，他儿时在农村长大，不少亲戚、邻居在养鸡，当时没有使用抗生素或生长激素，就在住家旁圈养，平均长到一百四、五十天才下蛋。

“记得小时候我阿嬷养的鸡，最少养半年，鸡肉有香味。可是我三年前打算养鸡时，去菜市场买鸡肉，发现臭味很重，然后去参观人家养鸭的牧场，不但密集饲养，而且还在优养化的绿色水池里长大。”陈伟仁因此决定，既然要养鸡，就要走天然、无毒的道路。

在1.2公顷的牧场里，陈伟仁养的近四千只鸡每天都像在“出操”，跑跑跳跳运动量大， 还要承受风吹日晒雨淋。牧场里头有条沟渠，不时可看见群鸡飞跃至彼岸的画面。

在伙食方面，陈伟仁准备水果、地瓜皮、豆渣、酒糟给鸡只吃。市面上卖的饲料成分可以补充氨基酸，让鸡的羽毛漂漂亮亮，可是陈伟仁养的鸡不吃这些成长饲料，外表看来丑丑的，他笑说：“我养的鸡整身躯没有三两油，都瘦瘦的，比较仙风道骨啦。”

（本文为财团法人建蓁环境教育基金会专案赞助人事经费，但完全不干预新闻选题与采访写作，确保新闻独立性）