火龙果通常很少出现在小摊上，一般在水果店和超市有卖。这也显示了这种水平的“贵气”。下面就来介绍一下火龙果的功效与禁忌，以及红心和白心的区别。
一、红心火龙果和白心火龙果的区别
1.价格
经常买火龙果的人一定注意到了，通常红心火龙果要比白心的贵不少，这是因为市面上的红心火龙果大多数依赖进口，运输成本更高。此外，也因为红心火龙果在营养价值上高于白心的，因此在消费者心里更受青睐。
2.花青素含量
火龙果的抗氧化抗衰老功能主要来源于其中花青素，而红心火龙果的花青素含量更高，因此更受女性欢迎。
3.含糖量
同时品尝两种火龙果就会发现，红心的吃起来更甜，相比之下，白心火龙果口味就比较寡淡，这是因为红心的糖分含量更高，达15度以上。而且火龙果里面的糖分，绝大多数都是葡糖糖，容易吸收，很适合运动后食用。
二、火龙果的功效
1.美容养颜
火龙果中含有丰富的维生素C和花青素，前者具有很好的排毒养颜功效，而后者则是抗氧化、抗衰老的重要物质。长期食用火龙果可以帮助清除机体的氧化自由基，达到抗衰老和养颜的作用。
2.助消化
火龙果当中含有丰富的膳食纤维和粗纤维成分，可以有效促进肠道运动吸收，加上国肉中的果籽可以促进胃肠蠕动，对于便秘的人来说，吃一些火龙果可以起到润肠通便的作用，进而缓解便秘的症状。
3.预防贫血
火龙果的含铁量比普通水果更高，铁元素是我们机体血细胞合成所需要的微量元素，因而火龙果可以帮助机体合成血红细胞，经常食用可以预防贫血。
三、火龙果的禁忌
1.糖尿病人不适宜
火龙果中的碳水化合物含量比较高，其中大部分都是葡萄糖。一颗火龙果中有7.83%是葡萄糖，以及含有2.83%的果糖，食用之后容易造成血糖升高，原本患有糖尿病的人不宜食用。
2.体寒人群和经期女性
火龙果性凉，对于经期的女性或是体质寒凉的人群来说，最好少吃或是忌吃，以免加重寒性。
3.不宜与牛奶同时食用
火龙果与蛋白质同食，有可能会形成络合物，人的消化系统难以有效吸收，肠胃功能差的人还可能消化不良，所以火龙果最好不要和蛋白质含量丰富的食物一起食用，例如牛奶，鸡蛋等。
关于火龙果的功效与禁忌你都了解了吗？两种火龙果都有着同样的营养价值，只不过总体来说。红心火龙果各方面营养元素含量更高，也因此更贵。
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2020-11-08 22:10:12
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