种植黑小麦附加值将是普通小麦的20倍

　　原题：北园子村：黑小麦种出新希望

黑小麦（网络配图）

　　三农直通车综合报道：“老温那儿最近可是收获‘千金’啊！”刚走进土左旗塔布赛乡北园子村，记者就听到几位村民们正在热切地讨论着，语气中带着羡慕。记者仔细询问后得知，原来，该村村民温文兵试种了两亩黑小麦，平均收获小麦每亩近千斤。

　　黑小麦为何不同于普通小麦，有着如此之高的经济价值和产量？ 记者带着疑问来到温文兵的试种田。在麦田前远远望去，记者发现黑小麦与普通小麦外观上并无差别。走近观察，会发现这种小麦的秸秆高、麦穗格外长且麦粒很多，不似普通小麦的金黄色，它呈青黄色且夹杂着点点紫红色。掐下一个麦穗，放到手掌间轻搓一会儿，吹去麦皮，麦粒为黑色，嚼着有股香甜味，韧劲十足。

　　谈起黑小麦的引进和种植，驻该村第一书记即黑小麦的引进者刘鹏飞兴奋地告诉记者，“在一次外出考察时，我意外发现大城市一个黑馒头卖2元钱，黑面条一碗10元钱，而进行了深加工的黑小麦每斤竟卖到68元，市场常常供不应求。”看到商机后，刘鹏飞经过缜密的市场调查，发现黑小麦种植技术和普通小麦区别不大。

　　凡是能种植普通小麦的土地，几乎都可以栽培黑小麦，且黑小麦的抗风、抗涝性强。相同的生长周期，但价格接近于普通小麦的三倍。按良种出售，种一亩黑小麦比种一亩普通小麦多增收6000-9000元，如果进行深加工，黑小麦附加值将是普通小麦的20倍。

　　眼下，土左旗把产业发展放在核心位置，坚持产村融合、产业富民。随着“十个全覆盖”工程的实施，刘鹏飞决定要把村民闻所未闻的黑小麦带入村子，实现当地农民收入的增加。

　　下一步，刘鹏飞准备带着黑小麦去有关部门精确检验它的营养成分，如果达标，他计划在村里大规模推广种植。在扩大黑小麦种植的同时，他将依托村里的农业合作社进行黑小麦的深加工，形成从种子选购到供种、田间管理、收割、销售一条龙“全托服务”。 现正在积极注册特色有机农产品商标，推出黑小麦品牌，打造品牌效力，形成绿色小麦基地，将黑小麦做成特色产品推向市场。刘鹏飞说，村内会进行产业调整，发展特色产业，借助“东京易购”等电商平台，连同胡油、生猪肉、肉牛等特色、高效、生态无公害的农家产品，一起推向市场，增加农民收入。（驻基层采访组记者 张彦杰 云静 通讯员 陈慕菲）