疫情尚未完全平息，民众不太敢聚餐，许多餐厅纷纷转型研发经济盒餐，宅经济成主流，但如何吃得美味又安心？近日新北双溪区地方创生组织注脚双溪就与厨艺师合作，研发了疗愈系的“圆缘饭包”及“创生点心”，标榜好看、好吃，又疗愈。
4/20首推的“春食”系列，运用双溪、贡寮在地至少六位有机友善小农的良品食材，象征圆一个友善大地的缘，故取名为“圆缘饭包”。注脚双溪文化转译者简淑慧说，这饭包原本是为了一年一度的“追火车”马拉松跑者设计，因疫情活动延到下半年，不过五个月来，自己却持续与厨艺师吴月圆研发饭包，菜色至少改了10种版本。唯一不变的，
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2020-05-06 04:24:00
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