新希望乳业总裁：做极致鲜奶从挤出到终端不超过24小时

农视网讯8月26日上午8:30，中国奶业20强（D20）峰会暨奶业振兴大会将在石家庄开幕。农业部部长韩长赋，农业部副部长于康震，河北省省委书记、省人大常委会主任赵克志，省委副书记、省长张庆伟，以及国务院新闻办，质检总局，食品药品监管总局，中国奶业协会等领导出席会议。

25日下午，新希望乳业控股有限公司总裁席刚接受记者采访，以下为采访实录。

问:

企业在拓展乳品产业方面有哪些具体的举措及成效？

答:

2016年，乳品行业在面对消费者信任缺失，新一轮消费升级，发展不均衡，全球化竞争激励的大背景下。

新希望乳业强调“共享”价值，构建“优质乳工程朋友圈”，发挥区域乳企的核心优势，专注于巴氏鲜奶发展，升级“新鲜”产业链，在西南、华东、华中、华北进行了“鲜战略”的布局，在四川郫县、河北满城投建了两个国际化标准的低温工厂，并建设全冷链保障体系，追溯到环境优美的生态牧场，全程透明的“裸奔”工厂，并提出“质量三让步原则”，把品质看做企业的核心命脉。

企业注重持久且强劲的创新驱动，打造极致的产品，以满足消费者对于更健康、更个性产品的需求，借势互联网时代，打造社群经济，为消费者营造一种新鲜便利时尚的生活。新希望乳业开创第一支以时间定义的鲜奶：24小时，从挤出到终端下架不超过24小时，满足消费者对极致新鲜的要求。城市记忆系列酸奶，荣获“尼尔森2015突破性创新奖”，登上互联网成为“心机奶”，登上纽约时代广场成为“交际奶”，这支复古潮品映衬着不同城市、不同时代人们的情感纽带。乳企首创一年一度与粉丝狂欢的“牛奶粉丝节”，新希望乳业与粉丝一同共创产品、共筹公益、共建品牌。

积极开拓海外合作项目，新希望乳业与新西兰皇家农科院达成战略合作协议；与Moxey家族、Perich集团及澳大利亚自由食品集团，合资成立了“澳大利亚鲜奶控股有限公司”，打造澳洲首个万头牧场，寻求国际资源对接中国市场。

D20峰会的举办，倾注了奶协领导的心力，“推动供给侧结构性改革，提升中国奶业竞争力”的命题意义深远，有好心态才有好生态，在面临外忧内患的行业形势下，更需要在农业部等相关部门的指导下实现突围，使得民族品牌能够逆势而为，决胜全球！