糖的品种有哪些？资深吃货一定要知道！

糖在我们的生活中很常见，一般由农作物中提取，之前制出来的糖有饴糖、蔗糖，其中比较著名的就是饴糖，就是人们常说的淀粉糖，在国内占据着很重要的地位，常吃糖，可以为人体提供能量，糖还是保护肝脏的重要物质，那么糖的品种有哪些？接下来一起去看看吧！

1、枫糖

枫糖在欧美地区比较盛行，它是由糖枫、红枫和黑枫产出的枫糖，粘稠的琥珀色液体带着浓浓的甜甜的泥土气息。相较于蜂蜜，枫糖的卡路里更少而矿物质的含量更高，富含非常高的镁和锌。拌在华夫饼上，口味非常怡人。

2、棕榈糖

棕榈树的一种棕色糖，棕榈树的雄花含糖量很高，经过大锅加热熬煮浓缩，之后凝固就得到了棕榈糖。由于没有任何添加物质，属于原糖，味道与焦糖类似，并伴随着浓郁的植物香气。经常被用来做椰糖。

3、白砂糖

白砂糖在生活中比较常见，它是由蔗糖经溶解去杂质及多次结晶炼制而成的高纯度白糖，一般由甘蔗、甜菜制成，我们生活中吃得就是这种。比较大众化。

4、特制细砂糖

这种糖也属于白糖的一种，被加工成细细的粉末状。工业生产中为了防止结块特意加了玉米淀粉。考虑到它的细腻度，溶解于水中的速度也非常快，一般当作糖霜来使用。

5、德麦拉拉蔗糖

这是一种琥珀色的黑糖，微大的颗粒有脆脆的口感，未完全去除的糖蜜使其具有天然的糖蜜味，经常被用在咖啡和茶饮上，早餐的燕麦片和新鲜的水果也是不错的选择。

6、马斯科瓦多糖

又被称为巴巴多斯糖，这是一种未经精制的蔗糖，质地上更加湿润粘腻，有着浓郁而层次丰富的糖蜜风味。

至此，关于糖的品种介绍就到这里了，如果大家也喜欢吃糖，可以到市场上多进行了解选购，这些都是我们生活中比较常见的糖。

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2020-11-27 20:22:06