化肥对我国农业连续丰收功不可没，不过在我国化肥用量增多的同时，其对作物的增产效率却在下降，甚至对生态环境带来影响。其实，化肥减量特别是蔬菜水果等经济作物的化肥减量，并不会对国家粮食安全造成影响，而且通过测土配方施肥技术和有机肥的使用，还可以实现增效，更有利于农业可持续发展。这就需要推动肥料结构的优化升级，推广新型肥料和科学施肥方法
日前，有关部门启动了三类作物化肥使用量零增长行动，关于化肥的话题随之在网上引发热议。有网友觉得，如今一些瓜菜没有瓜菜味，是因为农民大量使用化肥，而化肥是靠不住的，有机农产品才是健康的。也有人认为，如今土地产出高全靠化肥顶着，他们担心，化肥减量会影响粮食安全。笔者认为，要正确认识化肥对农业的作用，在减少化肥用量的同时增加使用效率会有益于粮食安全。
“庄稼一枝花，全靠肥当家”。传统农耕文化主要施用农家肥来增加土壤养分。上世纪70年代起，我国农民才开始普遍使用化肥。有段时间，各级政府还为农民买不到化肥而发愁。过去的35年间，我国化肥用量年均增产率达5.2%，农业产出总体呈现增长态势。可以说，作为农业科技进步的成果，化肥对我国农业连续丰收功不可没。
不过，尽管化肥用量在增多，但其对作物的增产效率却在下降。由于当季化肥利用率仅33%，我国亩均用肥量高于发达国家的水平，是美国的2.6倍、韩国的1.7倍。化肥用量过多不仅增加了农业成本，也对生态环境带来影响。现实中施用化肥在增加产量的同时，确实可能存在农产品质量下降的情况，如西瓜不甜、黄瓜不香等。这时人们往往归因于化肥。其实，品质下降不是因为施用化肥，而是由于肥料施用数量、比例和方法不当。
化肥过量使用的原因很复杂，既有经营方式的原因，也有基础条件的问题，与我国农业整体从传统向现代转型的现实息息相关。以蔬菜为例，大多生长期短、产量高，如黄瓜亩产达5000公斤以上，需肥强度高。由于施肥方式比较落后，蔬菜大棚或露地栽培多用化肥撒施或随水冲施的方式。同时，由于蔬菜经济效益相对较高，肥料成本占比不高，农民科学施肥的意识不强。目前，蔬菜尚未实现优质优价，导致有些菜农片面追求产量而多施肥，却忽视了风味、口感等品质。
那么，化肥减量是否会对国家粮食安全造成影响？不仅不会，而且减量的同时还可以实现增效，更有利于农业可持续发展。
一是我国化肥用量较大作物主要集中在蔬菜和水果，尤其是设施蔬菜。我国以占世界8%的耕地生产了52%的蔬菜和22%的水果，果蔬的化肥用量也大幅高于国外。因此，把这些经济作物的化肥用量减下来不会对国家粮食安全造成影响。
二是近年来，粮食测土配方施肥技术已较成熟，通过测土配方和有机肥的利用，能够减少化肥用量，还能实现节本增效。近几年，因中央财政大力推进测土配方施肥，示范区每亩减少不合理化肥用量（折纯）1至2公斤，全国化肥用量增长率出现下降。
三是据国际经验，化肥用量都是先呈现快速增长、达到峰值后保持稳中有降或持续下降的趋势。欧盟、北美部分发达国家的化肥用量从上世纪80年代开始下降，德法等国家甚至减少了三至五成。当然这个过程并非自然而然的，要通过技术进步和生产方式改变来实现。
今后，在提高传统化肥利用效率的同时，要推动肥料结构的优化升级，推广新型肥料和科学施肥方法。有些人认为新型肥料太贵，其实，新型肥料具有用量少、效果好的特点，投入成本虽然高一些，但投入产出比也高。以购买用量相对较大的生物有机肥产品为例，亩用量按200公斤计算，花费也不超过300元。总体看，农民是能够用得起的。当然，如果有财政补贴支持，农民就更乐于接受了。
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 瑰夏咖啡 手磨咖啡 花魁咖啡 云南咖啡 咖啡 耶加雪菲 咖啡网 手冲咖啡和咖啡机区别 精品咖啡豆 咖啡豆 瑰夏咖啡 手磨咖啡 花魁咖啡 云南咖啡 咖啡 耶加雪菲 咖啡网 手冲咖啡和咖啡机区别 精品咖啡豆 咖啡豆
转载请注明出处。
2016-03-20 23:25:19
相关文章
精彩导读
热门资讯