山竹皮能吃吗？怎么吃？有哪些功效及作用？

山竹是著名的热带水果，可生食或制果脯，果肉清甜多汁。那么山竹皮能吃吗？怎么吃？有哪些功效及作用？据资料显示，山竹皮是能吃的一种物质，这种物质的味道虽然很涩，但是营养成分却很高，不但可以清热解毒，还能除烦利温，是一种对身体很有利的物质，这种物质除了食用以外还可以直接外用在皮肤上，对多种皮肤性疾现有良好的治疗效果。

山竹皮怎么吃？

1.山竹皮可以直接加入清水煮制，煮出的液体可以加入蜂蜜后饮用，可以起到清热解毒的功效，山竹皮虽然可以直接食用，但是大多数都受不了它的味道，因此必须把它经过处理后再吃。

2.山竹皮可以入药与其他中药材一起配合使用，但是具体和食用方法应该咨询中医师以后再用，另外山竹皮可以炒制后加工成粉末，然后当作外用药物使用，直接把它的敷在肚脐眼上能起到止泻的作用。

山竹皮有哪些功效及作用？

1.治疗腹泻

山竹皮中含有单宁酸，单宁酸会与真菌、细菌和微生物的蛋白质发生沉降反应，导致凝固蛋白质，进而杀死真菌、细菌和微生物。所以山竹皮对霍乱、痢疾、肠炎肠道疾病有辅助治疗的功效，尤其是小儿腹泻治愈性好。

2.减少皮肤问题

此外山竹皮中含有的单宁酸还具有收敛和抑制镇静的作用。可以治疗皮肤的伤口，缓解皮肤粉刺，治疗皮肤生疮，收敛毛孔，促进皮肤新陈代谢等，所以山竹皮可以减少皮肤问题。

3.清热解毒

山竹皮味苦能泄，因此山竹皮能起到清热解毒、利湿去湿的作用，可以在夏季高温酷暑的天气饮用山竹皮水，起到预防中暑的作用。

4.去除异味

山竹皮可以吸附异味，将山竹皮晒干后放入冰箱、衣柜或卫生间里可去除其中的异味。

如何挑选山竹？

1.看颜色

挑选山竹时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜。

2.捏果壳

用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去，那就果断地把这个山竹放回原处吧。

3.数蒂瓣

通常山竹底部的蒂瓣有4到8片，这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的，蒂瓣越多，就说明果肉片数越多；果肉的片数越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。因此，要果断地挑选蒂瓣多的山竹。

储存方法：

山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 瑰夏咖啡 咖啡 花魁咖啡 云南咖啡 咖啡网 手磨咖啡 精品咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡豆 耶加雪菲 瑰夏咖啡 咖啡 花魁咖啡 云南咖啡 咖啡网 手磨咖啡 精品咖啡豆 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡豆 耶加雪菲

转载请注明出处。

2020-11-09 11:19:35