野生灵芝和人工培育灵芝怎么区别？附人工培育灵芝技术大全

灵芝是名贵的中药药材，而野生的灵芝和人工培育的灵芝价格相距甚远。那么野生灵芝和人工培育灵芝怎么区别？人工培育灵芝技术有哪些呢？

一、野生灵芝和人工培育灵芝怎么区别？

方法一：看灵芝的色泽和形状。野生灵芝多生于深山老林中、杂草乱石旁，因其生长环境各异，其长出的形态和色泽也有所不同。而人工培育的灵芝大多比较均匀，色泽也大致相同。

方法二：看虫眼。野生灵芝由于生长在野外，没有人工干预，难免会受到虫害的侵袭，所以在灵芝下方都会留下一些不规则的虫眼。而人工栽培的灵芝一般都采用农药控制虫害问题，几乎不会有虫眼的。

方法三：看草梗。野生灵芝常有野外自然的元素。野生灵芝生长环境都是杂草丛生的，难免会有草梗与灵芝缠绕在一起。

方法四：灵芝脚的泥。野生灵芝采摘时肯定会带有泥土，并且泥土很结实，很难掰开。而野生灵芝肯定不是都采集与一个地方，所以它带有的泥土肯定不会是一个地方的泥土。

二、人工培育灵芝技术

1.场所挑选

灵芝培育可在室内也可在室外，一般代料培育在室内，短木培育在室外。因为灵芝培育的***适温度25℃～28℃，所以场所的挑选要求春秋两季光照足够，夏日凉快的场所。半地下室更适于灵芝对温、湿条件的要求。而室外***好是林荫下，也可搭人工荫棚。

2.时节安排

短木可在3月～4月接种；代料可在4月底5月初开端接种培育，7月底8月初接种结束，10月初采收结束。

3.制棒发菌

（1）培育料配方：

配方一：硬杂木屑78%，麸皮(或米糠)20%，糖1%，石膏1%；

配方二：棉籽壳(或甘藤渣)78%，麸皮15-20%，石膏1-2%、糖1%，尿素0.4%，过磷酸钙0.6%。

以上培育料含水量掌握在60%，pH值5.5-6。

（2）装袋、灭菌

塑料袋选用低压聚乙烯，规范60厘米×15厘米，厚4-5丝，每袋装干料1千克，装袋一定要装实。少数培育，可采纳手工边装料边用木棒压料；大面积培育，可用装袋机装袋。装袋后将袋口扎紧熔封。当天装袋，当天灭菌。灭菌选用高温升至100℃后坚持10-12小时。

（3）接种、发菌

待袋温降至30℃后，按无菌操作在接种箱或接种室接种。接种方法：用已消毒的打孔器在袋面上打5个孔穴，等距离排在一条直线上，孔径1.2-1.5厘米，然后用镊子夹取一小块菌种敏捷接入穴内，在穴口贴12平方厘米的胶布。每瓶菌种可接80-100穴。接种后的菌棒当即放入培育室培育（培育室先用甲醛消毒，温度操控在22-25℃）。培育5天后将菌棒以“井”字形或三角形摆放，每排8-12层，每层3-4袋，隔5-6天调集1次。待接种菌丝长到直径2厘米以上时，揭开胶布一角，以添加氧气。每棒每次只揭1-2穴。培育45-60天，菌丝培育基外表呈现白色或黄色突起的疙瘩块，标明已到达生理老练，可下田出菇。

4.室外排场

挑选通风、水源足够的空位或收割后的稻田作菇场。菇场应事前消毒灭菌、杀虫。稻田要提早排水晒田，然后开沟作厢，厢面挖深5-6厘米的土坑以便埋棒。厢面搭简易棚架，棚高约2米，棚顶及周围铺毛草、芦苇等，使之成为三分阳七分阴的菇场。将接种口背面的塑料袋去掉3厘米×20厘米，然后将菌丝排入厢面土坑内，接种口朝上，袋间相距4-5厘米。排袋结束覆2-3厘米厚沙壤土，然后用长竹片成拱形架于厢上，上盖薄膜。

5.田间管理

埋袋后3-5天内无需振动薄膜，表土温度超越28℃时揭膜通风。在5天后逐渐加大通风，每天掀膜2-3次，每次20-30分钟，今后逐渐添加。如果覆土发白，可结合揭膜通风进行喷水，喷水量以覆土含水量25%为好，即土粒无白心。小菌蕾构成后，棚架内每日可喷水1-2次，以坚持空气相对湿度85-95%。菌盖分解后喷水应留意尽量不落到菌盖上。子实体菌盖中止成长即到达老练规范，采收第一批加工。头批菇采收后，添加通风，促使菌丝康复成长，喷重水促进菌蕾构成。今后管理同前，全程可采收3批灵芝。

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2020-11-08 13:49:19