2016屏东咖啡嘉年华 打造专属“屏东”品牌

12月是咖啡丰收的季节，咖啡果实红了，农民就笑了！屏东县政府8至11日于青年P基地举办“2016屏东咖啡嘉年华”，专业的屏东咖啡评鉴会、烘焙赛及各项展售活动，将呈现屏东咖啡产业的推动成果。8日上午县长潘孟安亲自主持开幕典礼，40位来自港台及马来西亚咖啡烘培师共同参与，潘县长现场也示范用三角杯测法，挑选屏东在地好咖啡。

县长潘孟安表示，屏东咖啡具高度竞争力，县政府主动辅导农户，将过去各自竞争转为合作模式，未来将打造起专属“屏东”品牌。今年扩大办理咖啡相关活动，期望借由定期的专业咖啡活动，将屏东打造成全台最具专业度及知名度的咖啡种植、制造、集货及交易中心。

原民处长伍丽华指出，屏东县咖啡种植面积218公顷及360户咖啡农，皆为全台之冠。2016屏东咖啡评鉴赛，邀请知名咖啡畅销书“精品咖啡学”、“台湾咖啡万岁”作者，有台湾咖啡教父美称的韩怀宗先生，率领台湾咖啡研究室(TCL)专业评审群担任评审工作；咖啡评鉴赛的咖啡豆样本，则是邀请到2014 WCE 世界咖啡烘焙大赛冠军，台湾之光赖昱权先生担任样本烘焙师。

11日的COFFEE POWER展售会以“吃、喝、玩、乐”为主题，现场可吃到最有特色的咖啡蛋卷、喝到最道地的原乡咖啡、玩着最特别的咖啡沙画，还有各地原住民乐团表演，让民众能在优闲的周末假日，享受一场以咖啡为主题的盛宴！活动网址：https://www.facebook.com/Pingtung.Coffee/