虫草花和蛹虫草的区别在哪里

虫草花和蛹虫草都有虫草之名，它们的外形也十分的相似，不少人都弄不清楚两者是不是一种东西，那么虫草花和蛹虫草到底是不是一种植物呢？如果不是两者又有什么区别呢？

一、虫草花和蛹虫草的区别

虫草花和蛹虫草并无区别，两者实际上是同一种植物，只是在不同的地方有着不同的称呼，虫草花属于真菌门子囊菌纲肉座菌目麦角菌科虫草属的一种植物，主要生长在我国的北方地区，这种植物如今已经可以进行人工培育，市场上大部分都是人工培育的虫草花。

虫草花不同于冬虫夏草，冬虫夏草是极为珍稀的野生中药材，目前尚不能进行人工培育，冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。在药用上也比虫草花珍贵的多。

二、虫草花的主要价值

虫草花主产地位于云南、吉林、辽宁、内蒙古等地，是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类。在现代药理学上，野生虫草花的提取物中含有虫草多糖、氨基酸、SOD、和维生素E等物质，能够迅速恢复人体生理状态，增强力量和耐力。在抗癌、抗糖尿病、提高免疫力、抗衰老和氧化方面都有着良好的食疗效果。但是市面上流通的人工培养的虫草花则没有这么强的效果。

市面上流通的虫草花十分的多样，在购买时也要注意进行区分，棒状且多小孢头、泡水后颜色呈金黄的一般才是佳品。

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2020-11-08 17:36:30