胡庆余堂是浙江当地有名的中药世家，每天产生大量的药渣。
日常有些雨的夜里，陈春林就守着自己的蘑菇棚，晚上隔一个小时起床一次，去查看菇床的温湿度。
陈春林是杭州格绿英农业科技有限公司总经理。这是一家专门从事农业技术开发及成果转化的企业，产品包括有机肥、果蔬、花卉、食用菌等。位于西湖区双浦镇的菇棚，是陈春林的一个新项目，部分已投产。
记者来到这里时，工人们正忙着进行基料预处理。基料堆场的旁边，就是一个占地1500多平方的菇棚，共22间，其中11间都种上了草菇，其余的还在搭建菇床。
9号菇棚里，气温30度，菇床温度36度，由中药渣堆成的菇床上布满了菌丝，大大小小的草菇已探出了“小脑袋”。
“过两天就可以采摘了，一次能采摘几十斤，草菇保鲜期很短，不能冷藏，我们直接送到勾庄农产品批发市场，批发价10元/斤，到消费者手上就变成25-30元/斤了。”
和一般蘑菇栽培不同的是，草菇栽培不用基料装袋，直接堆土栽培，看起来就像地里长出来一样。陈春林种草菇的基料不是木屑、秸秆和麦麸，而是来自胡庆余堂的中药渣。
难怪，菇棚里弥漫着一股淡淡的中药香味。
原来，陈春林以前主要做园林有机肥，很大一部分原料就是胡庆余堂的中药渣，经过预堆、翻堆、发酵、微生物处理等工序后，药渣就变成了有机肥。“胡庆余堂每天要送来30吨中药渣，每吨给我处理费是120元钱。”
一个做堆肥的咋种起了草菇呢？这事还得从杭州市食用菌协会的专家何传俊说起。
2018年5月，何传俊在转塘开完学术会议后，路过陈春林的公司。此时，陈春林正蹲在药渣堆上观察几个灰不溜秋的“小疙瘩”，即便来自衢州山里，但从来没见过这种东西，散发着浓浓的蘑菇香。
何传俊一眼就认出来了：“这是草菇，又叫兰花麻菇，营养价值非常高！”
听何传俊这么一说，陈春林脑子里冒出一个大胆的想法：用中药渣种植草菇。“何老师告诉我，草菇种植技术是成熟的，只需要引进即可，于是我去上海买了菌菇种子，开始在药渣堆上试种。”
在小菇房里试种了十来次，产量达到了3斤/平方米。这样的产量，已达到了量产标准。于是，陈春林开始着手建大棚，并在何传俊的指导下开始草菇产业化。
“大棚和小菇房环境不同，技术含量也不同，需要严格控制时间和温湿度，温度过高就容易将菌丝烧死，出菌丝的那几天，每隔一个小时要往菇房跑一次。”陈春林说。
他还给记者算了一笔账，一个菇棚单间占地80平方米，菇床面积是64平方米，每个平方产出约30块钱，一般20天即可出菇，50天可采摘8季，每平方米的产出就是240块钱。
“草菇一年四季都可以种，相当于每斤药渣增收了1块钱，且在菇床上发酵后的药渣，还能做有机肥，肥力更高。”
胡庆余堂每天30吨药渣源源不断送来，靠目前11个菇棚的产能，完全消耗不了这么多药渣。目前，虽然能保证每天有鲜菇上市，但规模还比较小，过度依靠经验，很难形成规模效应。
可观的经济效益，让陈春林感到很有搞头。
下一步，陈春林还有自己的“小目标”：明年将菇棚扩大一倍，将草菇生长的温度、湿度、基料酸碱度、土壤碳氮比等数据收集起来，打造一个智慧化草菇种植基地。
草菇智慧生产谈何容易，技术支撑哪里来？如何采集草菇栽培数据？何传俊让他吃了一颗定心丸。
“杭州市食用菌协会在我这里挂牌了‘创新驱动发展实验基地’，我一有困难就打电话给何老师，他立马就能帮我解决，还经常来我大棚里当面指导。”陈春林说。
与此同时，市科协学会部负责人表示，市科协旗下的自动化协会和机械工程协会都有很雄厚的技术力量，在草菇智慧基地打造上愿意鼎力相助，会为企业的规模化和产业化提供专家智库和技术支撑。
“农业课题持续时间长，见效较慢，市科协‘双千’行动就是要帮助企业发展壮大，不仅要给补助，还要送专家、出人力、教技术。”
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 耶加雪菲 云南咖啡 花魁咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡豆 手磨咖啡 咖啡网 精品咖啡豆 瑰夏咖啡 咖啡 耶加雪菲 云南咖啡 花魁咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡豆 手磨咖啡 咖啡网 精品咖啡豆 瑰夏咖啡 咖啡
转载请注明出处。
2020-11-28 10:26:41
相关文章
精彩导读
热门资讯