近年来许多人会在办公桌上种上一盆仙人掌等多肉植物抒压，但你知道要如何正确为多肉植物浇水吗？多肉植物是要浇水，但浇水时应用喷雾器喷洒在介质表面，如果在叶片或本体上留下过多水珠可能会使细菌繁殖，或是使叶片被阳光灼伤。
台中花博智农馆6日邀请辜严倬云保种中心经理郑仲良以「恶劣环境下的生存斗士多肉植物」演讲。
郑仲良表示，多肉植物的定义是由「形态学」角度切入，如果一种植物茎或叶等营养器官特化成可储存水份、生存资源的肥厚状，并借此生活在具有极端气候条件的生育环境就能定义为多肉植物，不过如蝴蝶兰的叶片虽然十分肥厚，一般却不会把其纳入多肉植物的范围内，而地瓜、马铃薯等也不会被归纳为多肉植物的一员。
郑仲良说，多肉植物有一些种类具有明显的「趋同演化」现象，所谓的趋同演化指的是两种亲缘关系远的生物，因身处环境类似，使两者以相近模式演化，如大戟科的晃玉、烛台大戟等就与仙人掌有类似的肥厚肉质茎肥厚。一般是半个月浇一次水是最好的。
郑仲良也说，目前仙人掌科约1750物种、其中约1600个物种为多肉植物，仙人掌科植物分布在北美洲南部及中南美洲，木麒麟虽是仙人掌科植物，但仍保留未特化的叶片，因此也不归纳为多肉植物的一种。至于如何分辨仙人掌呢？他说，可以从仙人掌科植物特有的叶针与刺座分辨，叶针一般称为「刺」，为叶片所特化，而刺座则是由枝条特化，叶针一律发育在刺座内。
郑仲良说，多肉植物除了仙人掌科外，如景天科的石莲花、长寿花，番杏科的如冰花、石头玉，日光兰科的芦荟、玉露，大戟科的三角霸王鞭、晃玉、绿珊瑚，夹竹桃科的魔星花、萝藦等都是属于多肉植物的范畴。
郑仲良说明，在极端气候条件下生存的多肉植物，特化性状包括「特化成肉质状的茎叶，角质层厚度厚」，可以避免水份过度蒸发、能抵抗强烈阳光、风吹等；「茎、叶表面有蜡质、毛绒或棘刺」，可以有保暖作用、避免脏污停留；「特化的水份收集机制」，如「金乌帽子」的刺座及叶针，夜晚起雾时的话可以把雾气拦截吸收进入其肉质茎；「雨季开花的习性」选在雨季开花可以避免水资源过度消耗。
针对一般民众时常在市场购买的多肉植物，郑仲良建议，多肉植物的介质应使用如赤玉土、细沙、小碎口，并混合少量培养土的排水良好颗粒状介质，肥料则可使用缓效合成肥，放置在介质表面即可；浇水时则应用介质喷湿介质，待介质表面干透再补水，不可让大量水留在肉质茎或肉质叶表面，否则可能会让细菌繁殖，水珠则可能会成为凸透镜阳光集中于叶面而灼伤叶片，多肉植物要全日照，但也应避免长时间淋雨。
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2019-04-06 17:47:19
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