龙眼属无患子科，为亚热带常绿果树，原产于中国大陆，台湾栽培历史甚早，清康熙55年「诸罗县志」等即有记载，系从闽粤人移居台湾时，携来栽培，台湾栽培的龙眼，虽引自中国大陆，但由于适应性广、繁殖力强、栽培管理容易，已发展成为台湾最本土化之经济栽培果树。现在流行的是龙眼盆栽种植方法。
台湾是目前除了中国大陆、泰国外，世界上龙眼之主要产区。据「农业统计年报」统计，民国94年全台湾栽培面积12,358公顷，年产量达102,790公吨。产地主要是台南、高雄、台中、南投、嘉义，而以台南为最多，栽培品种以「粉壳」为主，约占栽培面积之60﹪。
台湾是目前除了中国大陆、泰国外，世界上龙眼之主要产区。据「农业统计年报」统计，民国94年全台湾栽培面积12,358公顷，年产量达102,790公吨。产地主要是台南、高雄、台中、南投、嘉义，而以台南为最多，栽培品种以「粉壳」为主，约占栽培面积之60﹪。
龙眼果树的用途甚广，材质坚韧、纹理美观，是供做家具及雕刻制品的上等材料；果实除供鲜食外，可烘焙龙眼干及加工制造龙眼罐头、龙眼酒、龙眼膏等。近年来，食品界用桂圆肉为原料的加工产品极多，使得龙眼干肉在台湾的消费量遂年增加，对纾解台湾龙眼鲜果市场压力有极大帮助。
台湾龙眼栽培品种十分混杂，大都为许多自然变异植株混植的天然林相。为了方便市场交易，长久以来仅依果形大小与品质区分为福眼、水肉眼、糖酸肉眼及钮仔眼等4大类。
嘉义农业试验分所及中兴大学，从事品种改良及检定筛选工作，迄今调查发现的栽培品种高达70余种。品种虽多，但栽培品种更迭颇为迅速，较重要的8品种，若依成熟期可区分为3类，分别是(1)早熟(果实于7月上中旬采收)：竹崎早生，(2 )中熟种(果实于7月下旬8月下旬采收)：粉壳、大粉壳、红壳、青壳、水贡，(3)晚熟(果实于9月至10月中旬采收)：番路晚生、十月。
本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 手冲咖啡和咖啡机区别 花魁咖啡 云南咖啡 咖啡豆 手磨咖啡 咖啡 瑰夏咖啡 精品咖啡豆 咖啡网 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 花魁咖啡 云南咖啡 咖啡豆 手磨咖啡 咖啡 瑰夏咖啡 精品咖啡豆 咖啡网 耶加雪菲
转载请注明出处。
2019-06-15 10:08:25
相关文章
精彩导读
热门资讯