目前黑玛卡市场价格多少钱一斤？它有什么功效与作用？怎么吃效果好？ FX农业网 05月06日报导

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黑玛卡，又叫甜菜根或秘鲁人参，是一种生长在云南丽江高原山区的野果。这里一起来看一下目前黑玛卡市场价格多少钱一斤？它有什么功效与作用？怎么吃效果好？

一、目前黑玛卡市场价格多少钱一斤？

黑玛卡的市场价格由品质决定，好的黑玛卡在60～80元左右一斤。玛卡是十字花科独行菜属植物，下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色，一般淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。而黑色玛卡是被公认为效果最好的玛卡，产量极其稀少，市场价格也最贵，品质好的要130元一公斤。

二、它有什么功效与作用？

黑玛卡可以提高免疫力、改善睡眠质量以及缓解抑郁症的功效。黑玛卡是很常见的保健食品，不论是男性还是女性，定期的食用黑玛卡对健康是非常好的。对于男性来说吃黑玛卡可以有效的起到益精的作用，可以预防男性出现无精症、少精症以及弱精症的情况。对于女性来说是改善睡眠、调节内分泌以及美容养颜的好食物，一般要坚持食用才会看到效果。

三、怎么吃效果好？

1、吃法一：直接服用黑玛卡片、黑玛卡胶囊等专业的玛卡产品是目前最便利的食用方式，一般每天按照用餐时间服用，即早中晚三次，饭前空腹用温水送服。

2、吃法二：黑玛卡可以用于炖汤，在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克黑玛卡切片/2000毫升汤，饮用50毫升/天。

3、吃法三：将黑玛卡切片和白酒，按重量(克)：体积(毫升)为1：20泡42～56度白酒2周，饮用25毫升/天，泡后的黑玛卡片一般每天按照用餐时间服用。

4、吃法四：黑玛卡可以直接泡水喝，将黑玛卡切片2～4克(2～3片)加开水(保温杯每次约300～500毫升)泡20分钟喝，泡4次后的黑玛卡片可直接食用。

5、吃法五：将它们与很多种不同的配料混合一起，包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳，还有鸡蛋，蜂蜜和香草，经过不停搅拌，最后制成可口的黑玛卡饮料。

6、吃法六：黑玛卡干片30颗、红枣10枚，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、黑玛卡干片，锅加盖煮30分钟即可。

7、吃法七：将玛咖切片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛咖中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言2～3人食用可放入一个完整黑玛卡的切片。

8、吃法八：把1个或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁，混合黑玛卡粉和牛奶，最终制成黑玛卡香蕉奶昔。