“养人之宝”腰果热量是多少?可以生吃吗?一次吃多少合适?

腰果又名介寿果、鸡腰果，是漆树科腰果属的一种植物，因营养价值高，且有不错的保健效果而深受人们的喜爱，目前市场上均有销售，且价格小贵，那腰果热量是多少?可以生吃吗?一次吃多少合适?

一、腰果热量是多少?

腰果是热量比较高的食物，100克腰果的热量可以达到559大卡，由此可见腰果的热量较高所以减肥期间应当少量食用为宜。如果减肥期间想吃腰果，但是又担心长胖，那么可以将取少量腰果将其碾碎，然后混合在蔬菜或者水果沙拉中一起食用，这样既可以饱口福又不至于摄入过多的热量。

二、生腰果能吃吗?

生腰果能吃。我们日常所说的生腰果是指没有经过油炸或添加盐、糖等辅料的原味腰果，这样的腰果都是经过高温处理后的熟腰果。网上说有毒的生腰果是指高温去毒之前的腰果，这样的腰果我们一般很难接触到。因此我们常说的生腰果是可以吃的。

经过高温处理后的生腰果是不可以食用的。这种生腰果中含有漆酚。是一种有毒的化学物质，在毒藤里面就含有这种物质。如果这种物质和人体接触以后，就会出现像和接触毒藤和毒橡树同样的反应。虽然这种情况是比较少见的，但是也是有的。比如在腰果加工的地方，那些为腰果去壳的工人，由于和腰果壳亲密接触，有时候就会出现中毒的反应。

三、腰果一天吃多少合适?

腰果每天吃10个适宜，最多不超过15个。腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。因含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进食欲，使体重增加。腰果不适合肝功能严重不良者食用，痰多的人也不宜多吃。因热量较高，多吃易致发胖，所以每天吃10个为宜。

四、腰果怎么保存?

1、腰果常温下很容易腐烂，降低保存温度可以降低油脂氧化速度。放置在冰箱中一般可以保存6个月，冷冻起来可以保存1年。放置在冰箱中注意与其他食物隔开放置食物间气味交叉。

2、腰果中油脂的氧化酸败有很多因素影响，因此把腰果密封包装来隔绝空气中氧气，放在干燥阴凉通风处。这样可以大大降低腰果败坏的速度，保持较好的腰果品质。

3、向腰果罐中放一些维生素E、维生素C片和卵磷脂等抗氧化物质，这样就能减少腰果中油脂的氧化变质，能延长腰果保质期和品质。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 咖啡豆 咖啡网 精品咖啡豆 云南咖啡 咖啡 手磨咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 花魁咖啡 咖啡豆 咖啡网 精品咖啡豆 云南咖啡 咖啡 手磨咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 花魁咖啡

转载请注明出处。

2020-11-09 11:02:21