“营养之王”南瓜和鸡蛋能一起吃吗？怎么吃好？会长胖吗？

南瓜又名番瓜、北瓜、饭瓜等，是我国比较常见的一种蔓生草本植物，因口感香甜，吃法多样且具有助消化、降血糖等功效而深受人们的喜爱。但南瓜和其他食物一样，也有相克的食物，所以食用时一定要注意，那南瓜和鸡蛋能一起吃吗？怎么吃好？会长胖吗？

一、南瓜和鸡蛋能一起吃吗？

南瓜和鸡蛋可以一起吃。因为南瓜和鸡蛋中都含有丰富的营养成分，且二者同食没有相克的成分，所以可放心食用。

二、南瓜和鸡蛋怎么吃好？

南瓜和鸡蛋的吃法很多，常见的有南瓜鸡蛋饼、南瓜鸡蛋羹、南瓜炖蛋、蛋黄焗南瓜等。其中，南瓜鸡蛋饼、南瓜鸡蛋羹和蛋黄焗黄瓜是比较常见的吃法，具体做法如下：

1、南瓜鸡蛋饼

食材：南瓜、鸡蛋、油、盐、葱花、生菜

做法：

(1)将南瓜洗净去皮去籽切丁，然后放在盘中用蒸锅蒸熟。

(2)将葱花和生菜洗净切成小段放在盘中备用。

(3)取出蒸熟的南瓜将其捣碎，并放入鸡蛋、盐、葱花、生菜一起搅拌均匀。

(4)在平底锅中放入少量油，待油热开后，将搅拌均匀的南瓜鸡蛋一起放入锅中煎熟即可。

2、南瓜鸡蛋羹

食材：南瓜、鸡蛋、水

做法：

(1)将南瓜洗净去皮去籽切丁，放入锅中用水煮开，直到煮透为止。

(2)将煮熟的南瓜捞出沥干水分，捣成泥，然后放入鸡蛋和南瓜汤一起搅拌均匀，放入蒸锅中蒸5分钟左右即可。

3、蛋黄焗黄瓜

食材：南瓜、咸鸭蛋蛋黄、油、盐、淀粉、糖

做法：

(1)将南瓜洗净去皮去籽切成条状，放入锅中煮至半熟捞出。

(2)在半熟南瓜中倒入少量干淀粉，然后在平底锅中倒入少量油煎至金黄色捞出。

(3)在平底锅中放入少量油，然后放入蛋黄煎炒几分钟，再加入盐、糖和南瓜条翻炒几分钟即可食用。

三、南瓜和鸡蛋吃多了会怎样？

南瓜和鸡蛋可以一起吃，但不能吃的太多，以免肠胃不适。因为南瓜中含有大量的淀粉、果胶和粗纤维，鸡蛋中含有大量的蛋白质，若食用过多会不易消化，引起腹胀等现象。

四、南瓜和鸡蛋吃了会长胖吗？

一般情况下，南瓜和鸡蛋吃了是不会长胖的，因为鸡蛋和南瓜的热量不高，一般在150来克左右。但如果是油煎出来的鸡蛋南瓜饼或蛋黄焗南瓜，热量就相对高些，吃多了会不易消化，不利于健康，所以要适量食用。不过，油煎时可少放点油，也能避免长胖。但个人建议，若是在减肥期间，最好不要食用煎制菜肴，以免热量过高，无法消化，导致体内脂肪堆积。

五、长南瓜和圆南瓜有什么区别？

1、口感上的区别：长南瓜口感比较甜，圆南瓜口感比较面。

2、颜色上的区别：长南瓜大多是黄色的，圆南瓜大多是橙红或橙黄色的。

3、吃法上的区别：长南瓜肉质疏松，适合煮粥或蒸着吃，一般老人和婴幼儿最适合吃。圆南瓜肉质紧密，内含大量的果胶，适合炒菜吃或像红薯切成丁块一样蒸着吃。

本站推荐: 买得易 折扣信息 网上购物大全 买得易网 双鱼座 水瓶座 摩羯座 射手座 天蝎座 天秤座 咖啡网 手磨咖啡 精品咖啡豆 花魁咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡豆 云南咖啡 耶加雪菲 瑰夏咖啡 咖啡 咖啡网 手磨咖啡 精品咖啡豆 花魁咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 咖啡豆 云南咖啡 耶加雪菲 瑰夏咖啡 咖啡

转载请注明出处。

2020-11-09 11:00:46