“水上人参”莲子怎么吃能改善睡眠？去芯好还是不去芯好？每天吃10粒可以吗？

莲子又名藕实、莲实，是睡莲科植物莲的成熟种子，因具有安神养心、治心悸、失眠等功效而被广泛食用，目前很多人都喜欢跟大枣、芡实等一起煮粥喝，那莲子怎么吃能改善睡眠？去芯好还是不去芯好？每天吃10粒可以吗？

一、莲子怎么吃能改善睡眠？

食材：莲子、芡实、糯米

做法：将莲子、芡实、糯米洗净放入锅中加入适量水用大火煮熟，然后在转至小火，将莲子和芡实煮烂即可食用。

食用方法：一天一次，坚持食用一周以上可有效改善睡眠质量。

功效：常食用莲子芡实粥可有效改善睡眠，安神健脾。非常适合失眠多梦或心悸的患者食用。

二、莲子去芯好还是不去芯好？

莲子去芯好还是不去芯好，还得看个人体质，因为从医学角度来看，莲子不去芯好，因为莲子芯具有安神、去火的效果，常食用可有效安神清心、生津止渴、降肺火等。一般在超市也有销售，且价格小贵，所以还是不去芯好。但由于莲子芯味苦，煮粥或熬汤时，汤味会苦涩，所以很多人喜欢将芯去除。另外，莲子芯性寒，体质偏寒或肠胃不适的人食用后会产生腹痛、腹泻等症状，所以食用时尽量将芯去除。

三、莲子每天吃10粒可以吗？

莲子每天吃10粒是可以的，但如果是便秘、肠胃不适或体质偏寒患者，最好不要食用，以免病情加重。另外，新鲜莲子可多食，但不要超过2个莲蓬，具体吃多少如下：

1、新鲜莲子每天吃多少好？

新鲜莲子一般每天吃2个莲蓬就差不多了，食用过多会导致腹痛、腹泻等症状，尤其是体质偏寒或胃寒患者食用比较老的莲子，最好将莲心去除，以免引起消化不良、肠胃不适等现象。

2、干莲子每天吃多少好？

干莲子一般每天吃15g左右好，也就是10粒左右，若食用过多会产生腹胀、腹泻等现象，尤其是便秘、肠胃不适患者最好不要多食，以免病情加重。

四、新鲜莲子能每天吃吗？

新鲜莲子可以每天吃，但要适量，尤其是肠胃不适、体质偏寒的人最好控制在10个以内，以免食用过多导致腹痛、便秘等症状。值得注意的是，若是肠胃比较弱的患者，最好不要食用，以免引起腹泻。

五、莲子市场价格多少钱一斤？

莲子分白莲子和红莲子两种，其中新鲜白莲子一般30元左右一斤，也有案个体大小卖的，其中个体的大在上市时一般个体较大的10元3个，个体较小的话10元4个或10元5个。新鲜红莲子一般市场价格在40元左右一斤。而干莲子的市场价格一般在30～40元左右一斤。但由于市场和区域的问题，市场价格也会存在一定的差异，比如在江西，莲子大多是手工采摘的，且型色好，所以价格较高，一般无抽芯白莲统货价格在55～60元左右一斤，抽芯市场价格在65～70元左右一斤。而在湖南，大多是机器加工，所以价格相对便宜些，一般去皮莲子统货市场价格在30元左右一斤，红莲子23～25元左右一斤，所以具体价格还需去当地市场查看。

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2020-11-09 10:59:46