高效水产养殖看“白马湖模式”

    白马湖因“湖”而得名、因“水”而秀丽，有“苏北腹部明珠”之美誉，水产养殖业在当地由来已久。位于白马湖畔的江苏农垦白马湖农场有着5100亩的水产养殖面积，其境内水质清新、生态多样。如何利用和挖掘这一得天独厚的优质资源做好做足水文章，使水产养殖效益呈叠加态势？成为摆在该场水产经营管理者们面前的一个重要课题。可喜的是，这在今年该场深入学习实践科学发展观活动中得到了有效破解，找到了答案。

　　新理念催生新模式

　　如何发挥5100亩水面的巨大潜力，使其产生黄金效益呢？该场水产公司作出了有益的探索和积极的尝试。初夏时节，笔者在该场采访时得知，5月上旬该场二渔场养殖户刘金标、董建林等分别向各自承包的鱼塘投放甲鱼苗，经打听这是他们在进行“成鱼+甲鱼”的示范养殖。采用此模式鱼和甲鱼能够各得其所、互不干扰，甲鱼食用鱼塘中小杂鱼等天然饵料，无须其它成本投入，不仅成本低、成活率高，而且在市场上可卖出野生甲鱼的好价钱。据了解，今年他们“成鱼+甲鱼”套养模式已发展至600亩，运用此模式每亩可净增效益800元以上。

　　此外，由于近年来龙虾身价越来越高，该场养殖户还成功摸索总结出了“龙虾+螃蟹+鳜鱼”、“荷藕+芡实+龙虾”、“鱼种+龙虾+螃蟹”等以龙虾为主打的多种养殖模式。对于这些“五花八门”的高效养殖新模式，正如该场水产公司经理王洪宝所言：“5100亩水面好比我们的露天工厂车间，160多名水产养殖职工就是我们的技术工人，各种养殖新模式犹如我们的核心集成技术，我们就是要利用现代水产养殖基地和高效养殖模式，打造现代高效水产养殖示范区，努力产出万亩水面的经济效益。”这样一来，岂不是等于又“造”了一个5000亩的水面？

　　多模式带来高效益

　　该场令人眼花缭乱的水产养殖模式，效益究竟何在？一渔场养殖大户周兆根在7亩鱼塘里，搞鱼种、龙虾和螃蟹混养，亩纯效益达到了4900元。养殖科技示范户孙梅林则利用7.6亩水面进行夏花和蟹苗繁育，亩效益在4500元以上。对于该场目前水产养殖模式和效益，该场水产公司经理王洪宝形象地称之为“拳打脚踢”和“百花齐放”。“只要是高效益，什么都要试！什么都敢闯！”他说此话时，言语间显然多了几分坚定和自信。一直以来，该场始终坚持“多模式共存、多点式推进”的发展思路，使水产养殖结构不断得到调整和优化，亮点频显，效益倍增。因此，该场探索总结出的水产养殖新模式被当地水产专家称之为“白马湖模式”。现在看来，这些完全得益于该场近年来水产养殖思路的不停转变和发展理念的不断创新，加之养殖结构的不断调整和推陈出新，也可以说是水到渠成、顺理成章。

　　优服务实现强支撑

　　如何确保各养殖户所运用的养殖模式能健康和成功运作，不走或少走弯路，实现最佳的经济和生态效益？该场以实施渔业科技入户工程为契机、以培育渔业新型农民为抓手，加大对养殖户的技术培训和指导力度。目前已在3个水产养殖场分别挂牌成立了渔业新型农民科技培训学校，共培育和树立渔业科技示范户60个，并为每户发放了养殖技术手册，建立了养殖台账，4名技术指导员常年进行技术跟踪服务。今年该场已先后举办了3期高效特种养殖培训班，请当地水产养殖专家来场为广大养殖户传授龙虾、螃蟹、草鱼等养殖技术，已累计培训养殖户130多人次，培育并造就了张建卫、王纯兵、周兆根等一批“土专家”。为让优质水产品产生更大效益，该场还大力实施水产品品牌战略，申报注册了“神湖”水产品品牌，可在蟹、虾等水产品上使用。另外还在白马湖建立了2300亩无公害水产品养殖基地，推行标准化养殖，并以水产养殖协会为纽带，实现优质水产品与市场的有效对接。