种植“棉花”年入20万,为什么很多人不愿意种植了?

来源:农讯网 作者:农讯网编辑 2024-05-15 我要评论

2024年05月15日更新报导,视频原文如下:提起**,混多人都会想到特产蔬菜瓜果,和棉花,**有一个优质的长绒棉生产基地,每年的棉花被运到内地,甚至出口到国外,棉花也被称为白色金子。当地农民种植棉花超过30年,价格也相对稳定

FX农业网 05月15日报导。

视频原文如下:

提起**,混多人都会想到特产蔬菜瓜果,和棉花,**有一个优质的长绒棉生产基地,每年的棉花被运到内地,甚至出口到国外,棉花也被称为“白色金子”。

当地农民种植棉花超过30年,价格也相对稳定,很多农民年入20万元。但最近,农民对种植棉花的热情不高,反而有很多农民不愿意种了,要外出打工。这是为什么,棉花这么挣钱为什么没人种?其实现在农村的年轻人都接受了高等教育,很多孩子大学毕业后都选择留在了城市,在城里工作,这种现象导致农村的劳动力不足,农村很难有更大的发展。再加上最近棉花价格的持续下跌,和极端天气的影响,导致收入已经维持不了一家的生活开支。

一位棉农说他种了60亩棉花,现在的价格是2.6元一斤,去除成本费用,拿到手也就是个几千块钱。很多种植上百亩的农民,收入也就三四万元。所以对于棉农,这也是一个很严峻的问题。

银杏 Ginkgo biloba L. 银杏图鉴:银杏怎么养/银杏怎么繁殖

银杏名片
银杏 Ginkgo biloba L.
银杏的养殖方法和注意事项银杏的介绍银杏(学名:Ginkgo biloba),又名白果公孙树等,属裸子植物,和它同门的所有其他植物都已灭绝,被称为“孑遗植物”。银杏从栽种到结果要二十多年,四十年后才能大量结果,能活到一千多岁,是树中的老寿星。银杏苗体高大,姿态优美,是理想的园林绿化、景观园林树种,被列为中国四大长寿观赏树种(松、柏、槐、银杏)。银杏种子营养丰富,具有天然保健作用,长期食用能够延缓衰老,益寿延年,在宋代被列为皇家贡品。

银杏为落叶乔木,4月开花,10月成熟,种子为橙黄色的核果状。银杏是现存种子植物中最古老的孑遗植物。和它同纲的所有其他植物皆已灭绝。号称活化石,出身在几亿年前,现存活在世的银杏稀少而分散,上百岁的老树已不多见。变种及品种有:黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏等26种。主要产地在山东、安徽、江苏邳州、江苏长美花卉基地、河南等地。

银杏的形态特征

银杏树又名白果树,生长较慢,寿命极长,自然条件下从栽种到结果要二十多年,四十年后才能大量结果,因此别名“公孙树”,有“公种而孙得食”的含义,是树中的老寿星,古称“白果”。银杏树具有欣赏,经济,药用价值,全身是“宝”。银杏树是第四纪冰川运动后遗留下来的最古老的裸子植物,是世界上十分珍贵的树种之一,因此被当作植物界中的“活化石”,有观赏价值。

生物特征银杏树为裸子植物中唯一的中型落叶阔叶乔木,可以长到25-40米高,胸径可达4米,幼树的树皮比较平滑,呈浅灰色,大树树皮呈灰褐色,表面有不规则纵裂,有长枝与生长缓慢的锯状短枝。有着较为消瘦的树冠,枝杈有些不规则。
银杏叶子在种子植物中很特别,拥有一般裸子植物所没有的阔叶型叶子,叶互生,在长枝上辐射状散生,在短枝上3-5枚成簇生状,有细长的叶柄,扇形,两面淡绿色,在宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂,宽5-8厘米,叶脉和叶子同形,具多数叉状并列细脉。叶子有的长在枝头,左右两边零零散散一边一片,有的长在一团,一个地方很多片。
银杏是雌雄异株,但有极少的银杏是雌雄同株。球花单生于短枝的叶腋;雄球花成葇荑花序状,雄蕊多数,各有2花药;雌球花有长梗,梗端常分两叉(稀3-5叉),叉端生1具有盘状珠托的胚珠,常1个胚珠发育成发育种子。银杏为裸子植物,只有种子的构造,尚未演化出被子植物的果实,但银杏种子的种皮发达,看起来与被子植物的果实没有什么不同。种子核果状,具长梗,下垂,椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形,银杏种子是1.5-2厘米,包在2-3厘米的棕黄色的种皮里。假种皮肉质,被白粉,成熟时淡黄色或橙黄色;种皮骨质,白色,常具2(稀3)纵棱;内种皮膜质,淡红褐色。银杏的种子称为白果,有点像杏子,因为含有很多丁酸,闻起来象是腐败的奶油。也有人对果浆中的成分过敏,发痒长水泡,洗果子的时候需要戴手套。种子剥出烧熟可以吃,是中国和日本的传统食物。


一般特征叶:扇形,有柄,长枝上的叶大都具二裂,短枝上的叶常具波状缺刻。孢子叶球:单性,异株。小孢子叶球:呈柔荑花序,生于短枝顶端的鳞片腋内。小孢子叶有短柄,柄端常有2个悬垂的小孢子囊。小孢子:长圆形,纵轴有一凹陷的远极槽,外壁有微细的突起。大孢子叶球:简单,通常有一长柄,柄端有2个环状的大孢子叶,特称为珠领(collar),上面各生1个直生胚珠。种子:种子近球形,种皮分化为3层,胚具2片子叶。染色体:x=12。原始特征银杏身上有许多较为原始的特征。它的叶脉形式为“二歧状分叉叶脉”,在裸子植物中绝无仅有,但在蕨类植物中却很常见。它的雄花花粉萌发时仅产生两个有纤毛会游动的精子。这一特征在裸子植物中仅苏铁有,而在蕨类植物中也很普遍。这就说明,银杏是一种比松、杉、柏等树木更为古老的植物。所以植物学上将它列为一纲、一目、一科、一属、一种。鉴别特征落叶乔木,叶扇形,在长枝上散生,在短枝上簇生。球花单性,雌雄异株。种子核果状。为落叶大乔木,胸径可达4米,幼树树皮近平滑,浅灰色,大树之皮灰褐色,不规则纵裂,有长枝与生长缓慢的距状短枝。叶互生,在长枝上辐射状散生,在短枝上3~5枚成簇生状,有细长的叶柄,扇形,两面淡绿色,在宽阔的顶缘多少具缺刻或2裂,宽5~8(~15)厘米,具多数叉状并歹帕细脉。雌雄异株,稀同株,球花单生于短枝的叶腋;雄球花成葇荑花序状,雄蕊多数,各有2花药;雌球花有长梗,梗端常分两叉(稀3~5叉),叉端生1具有盘状珠托的胚珠,常1个胚珠发育成发育种子。种子核果状,具长梗,下垂,椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形,长2.5~3.5厘米,直径1.5~2厘米;假种皮肉质,被白粉,成熟时淡黄色或橙黄色;种皮骨质,白色,常具2(稀3)纵棱;内种皮膜质雌雄株区分特征示之如下,以供参考:雄株1.主枝与主干间的夹角小;树冠稍瘦。且形成较迟。2.叶裂刻较深,常超过叶的中部。3.秋叶变色期较晚,落叶较迟。4.着生雄花的短枝较长(约1~4cm)雌株1.主枝与主干间的夹角较大;树冠宽大,顶端较平,形成较早。2.叶裂刻较浅,未达叶的中部。3.秋叶变色期及脱落期均较早。4.着生雌花的短枝较短(约1~2cm)木材淡黄色。纹理致密。富弹性,不翘不裂。可供建筑、家具、器具、雕刻、绘图板及其他工艺用。种仁入药,有清热、敛费肺、平喘、止咳、行气活血之功能,并可炒食或甜食。但不宜多吃,以防中毒。外种皮可作农药用,有防治植物病虫害之效。[3]一般人均可食用,特别适合尿频者,体虚白带的女生。有实邪者忌服。生食或炒食过量可致中毒,小儿误服中毒尤为常见。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,过食易引起腹泄。银杏树在绿化使用较多,特别是北方,银杏树具有的特性非常适合作为行道树。其不生病虫害、耐寒能力强、生长期不产生垃圾、树形优美端庄。
银杏的生态习性

银杏寿命长,中国有3000年以上的古树。适于生长在水热条件比较优越的亚热带季风区。土壤为黄壤或黄棕壤,pH值5~6。初期生长较慢,蒙蘖性强。雌株一般20年左右开始结实,500年生的大树仍能正常结实。一般3月下旬至4月上旬萌动展叶,4月上旬至中旬开花,9月下旬至10月上旬种子成熟,10月下旬至11月落叶。
银杏树的主要分布在山东,江苏,四川,河北,湖北,河南,甘肃等地。全国最大的银杏培育基地是山东省郯城县。




野生状态的银杏分布于亚热带季风区,水热条件比较优越。年平均温15℃,极端最低温可达-10.6℃,年降水量1500--1800毫米。土壤为黄壤或黄棕壤,pH值5--6。伴生植物主要有柳杉、金钱松、榧树、杉木、蓝果树、枫香、天目木姜子、香果树、响叶杨、交让木、毛竹等。
银杏寿命长,适于生长在水热条件比交优越的亚热带季风区。一般4月上旬至中旬开花,9月下旬至10月上旬种子成熟,10月下旬至11月落叶。有 3000年以上的古树。初期生长较慢,寿命长。雌株一般20年左右开始结实,500年生的大树仍能正常结实。一般3月下旬至4月上旬萌动展叶,4月上旬至中旬开花,9月下旬至10月上旬种子成熟,10月下旬至11月落叶。


银杏的分布区域银杏自然界中只分布在中国温带和亚热带气候气候区内,中国的银杏主要分布在山东、浙江、安徽、福建、江西、河北、河南、湖北、江苏,湖南、四川、贵州、广西、广东、云南等省市,另外台湾也有少量分布。自然资源考察人员还在湖北和四川的深山谷地发现银杏与水杉、珙桐等孑遗植物相伴而生。总结而言,银杏的垂直分布跨度比较大。
原始
银杏最早出现于3.45亿年前的石炭纪。曾广泛分布于北半球的欧、亚、美洲,中生代侏罗纪银杏曾广泛分布于北半球,白垩纪晚期开始衰退。至50万年前,发生了第四纪冰川运动,地球突然变冷,绝大多数银杏类植物濒于绝种,在一欧洲、北美和亚洲绝大部分地区灭绝,只有中国自然条件优越,才奇迹般的保存下来。所以,被科学家称为“活化石”,“植物界的熊猫”。野生状态的银杏残存于中国甘肃徽县、江苏徐州北部(邳州市)山东南部临沂(郯城县)地区浙江西部山区。浙江天目山,湖北省宜昌市雾渡河镇、湖北省安陆市、桂林灵川县海洋乡到兴安县高尚镇等周围少数乡镇、大别山、神农架等地都有野生、半野生状态的银杏群落。由于个体稀少,雌雄异株,如不严格保护和促进天然更新,残存林将被取代。银杏分布大都属于人工栽培区域,主要大量栽培于中国、法国和美国南卡罗莱纳州。毫无疑问,国外的银杏都是直接或间接从中国传入的。现存银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很广。从水平自然分布状况看,以北纬30°线附近的银杏,其东西分布的距离最长,随着这一纬度的增加或减少,银杏分布的东西距离逐渐缩短,纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海,纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。


在中国的银杏主要分布温带和亚热带气候气候区内,边缘分布“北达辽宁省沈阳,南至广东省的广州,东南至台湾省的南投,西抵西藏自治区的昌都,东到浙江省的舟山普陀岛”,跨越北纬2l°30′~41°46′,东经97°~125°,遍及22个省〈自治区〉和3个直辖市。中国的银杏资源主要分布在山东、浙江、安徽、福建、江西、河北、河南、湖北、江苏,湖南、四川、贵州、广西、广东、云南等省的60多个县市,另外台湾也有少量分布。从资源分布量来看,以山东、浙江、江西、安徽、广西、湖北、四川、江苏、贵州等省最多,而各省资源分布也不均衡,主要集中在一些县或市,如甘肃徽县、江苏的泰兴、兴化、如皋、海安、东台、大丰、新沂,邳州、吴县,山东省郯城县新村、泰安市、烟台市,湖北省宜昌市雾渡河镇、湖北随州的洛阳镇,何店镇花园村,广西的灵川、兴安等。许多银杏专家考证后认为,浙江天目山、湖北大洪山、神农架云南腾冲等偏僻山区,发现自然繁衍的古银杏群。它们是极其珍贵的文化遗产和自然景观,对周围生态环境的改善和研究生物多样性、确保银杏遗传资源的持续利用,具有重要作用。自然资源考察人员还在湖北和四川的深山谷地发现银杏与水杉、珙桐等孑遗植物相伴而生。
中国不仅是银杏的故乡,而且也是栽培、利用和研究银杏最早、成果最丰富的国家。古往今来,无论是银杏栽培面积,还是银杏产量,中国均居世界首位。从现存古银杏树的树龄来看,中国商、周之间即有银杏栽植。
银杏的垂直分布的跨度比较大,在海拔数米至数十米的东部平原到3000m左右的西南山区均发现有有生长得较好的银杏古树。如江苏泰兴海拔为5m左右、吴县海拔约300m、山东郯城海拔约40m、四川都江堰海拔 1600m、甘肃为1500m(兰州)、云南为2000m(昆明)、西藏为3000m(昌都)。但这些分布现状,并不表明银杏能够分布在这样的垂直跨度内的所有地区,因为影响银杏自然分布的因素除纬度和海拔外,地形和土壤也是很重要的因子、如土壤含水量、含盐量、日照、极温等均直接限制着银杏的发展。在银杏自然分布的边缘地区,可能由于地形等因素,出现利于银杏生长的小气候,银杏仍旧可以生长得很好。同样在银杏的自然分布区范围内,由于小气候或者地形、土壤、水热条件的差异而有不适合银杏生长的地区,所以在自然分布区范围内,银杏多呈点状分布。从气候因子来看,垂直分布主要集中在年平均气温8-20度,绝对最低气温不低于-20度的海拔范围内。

主要产地山东省郯城县新村,江苏省如皋市、泰兴市、邳州市等,其中江苏省泰兴市的银杏果以其个大、品种好被称为“大佛指”、山东省郯城县郯城金坠、马铃、郯城圆铃等,泰兴银杏年产量占全国的三分之一,山东郯城为银杏苗木及银杏叶主产区,“泰兴大佛指白果”被1999年昆明世博会指定为唯一享有永久性冠名权的“无公害白果”,2007年被授予绿色食品、有机食品、地理标志产品的称号。山东省郯城县规格的树木齐全,是中国各大城市绿化苗木的主要供应基地。至2011年,甘肃省徽县银杏面积达到30万亩,建成西北银杏第一县。广西灵川县海洋乡人均拥有银杏数量及产量全国第一,名副其实的银杏第一乡。古银杏现存量也是全国少有。
银杏的食疗或药用价值
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食用价值
银杏又名白果,属于干果类,在诸多的干果中,银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。 中国白果产量占世界总产量的90%,银杏叶、果是出口创汇的重要产品,尤其是防治高血压、心脏病重要的医药原料,从银杏叶中提取物可以“捍卫心脏,保护大脑”,特别是叶片的化学提取物达160余种,其有效利用是当今世界最热门的话题,果是高级滋补保健品。
银杏果营养丰富,具有天然保健作用,长期食用能够延缓衰老,益寿延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本人有每日食用白果的习惯,西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、罐头、饮料和酒类。银杏叶成分复杂,到目前为止已知其化学成分的银杏叶提取物多达160余种,主要有黄酮类、酚类、生物碱、白果醇等。
食用
白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10~50颗,中毒症状发生在进食白果后1~12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。
银杏果仁的医疗保健作用。据《本草纲目》记载:“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明:银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏种仁还有祛斑平皱,治疗疮、癣的作用。咳嗽痰稀患者,用银杏种仁30克、冰糖15克煎水服,日服2次,半月可愈;儿童遗尿症,用银杏种核5粒煨熟,每晚睡前取仁服,半月可见效。【性味归经】性平,味甘苦涩,有小毒;入肺、肾经。【功效主治】敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便,消毒杀虫。主治哮喘,痰嗽,梦遗,白带,白浊,小儿腹泻,虫积,肠风脏毒,淋病,小便频数,以及疥癣、漆疮、白瘤风等病症。【营养成分】每100克含蛋白质6.4克,脂肪2.4克,碳水化合物36克,粗纤维1.2克,蔗糖52克,还原糖1.1 ,钙10毫克,磷218毫克,铁1毫克,胡萝卜素320微克,核黄素50微克,以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。食疗作用1.抑菌杀菌:2.祛疾止咳:3,抗涝抑虫:4.止带浊,5.降低血清胆固醇,作用
1、银杏降低脂质过氧化水平,减少雀斑,润泽肌肤,美丽容颜。
2、银杏降低人体血液中胆固醇水平,防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。
3、银杏消除血管壁上的沉积成分,改善血液流变性,增进红细胞的变形能力,降低血液粘稠度,使血流通畅,可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。
4、银杏通过增加血管通透性和弹性而降低血压,有较好的降压功效。
5、银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效,可用于糖尿病的辅助药。
6、银杏用于支气管哮喘的治疗,也有较好疗效。
7、银杏能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。
8、止带浊,缩小便:现代医学研究发现猥白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿,气虚小便频数,带下白浊,遗精不固等病症,有辅助治疗的作用。
9、祛疾止咳:白果味甘苦涩,具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者,均有辅助食疗作用。
10、抗涝抑虫:白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用,用生菜油浸演的新鲜果实,对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此,可用于治疗肺结核。
11、降低血清胆固醇,扩张冠状动脉:银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等,用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。
12、抑菌杀菌:白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。

食用禁忌

银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质,生食或熟食过量会引起中毒。中毒因人而异,中毒症状轻者表现为全身不适、嗜睡,中毒重者表现为呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。中毒轻者喝浓茶或咖啡,卧床休息可康复,重者应送医院救治。为安全食用银杏仁,应去掉胚和子叶,先用清水煮沸,倒去水和内种皮后,再加水煮熟或用于烹饪。此外,已发芽的银杏种仁不能食用,食银杏种仁时切忌同时吃鱼。推荐食谱1.白果烧鸡配料: 新嫩母鸡1只(重约1250克),白果(银杏)250克,绍酒30克,姜15克,盐10克 。特 色:“白果烧鸡”是成都青城山地区的传统名菜。青城山风景优美,以幽静著称。这里饮食美味与众不同,并有“四绝”之称,即一绝“洞天贡茶”,茶质优良,汁色清澈,茶香味醇;二绝“白果烧鸡”汤汁浓白,鸡肉异常鲜美;三绝“青城泡菜”,脆嫩清鲜,深有回味;四绝“洞天乳酒”,酒味浓而不烈,甜而不腻。相传 “白果烧鸡”为青城山天师洞的道士创制。据说,在二三百年以前,青城山一位年高的道长久病不愈,日益消瘦。青城山上有一棵银杏树已有2500多年的历史,所结白果大而结实。天师洞的一位道士曾多次取用该树所结的白果,同嫩母鸡烧汤,文火炖浓后,给道长食用,使道长病情好转,不久便恢复了健康,精神焕发。从此,“白果烧鸡”便闻名蓉城和整个四川地区,成为一款特色名菜。·操 作:
(1)、将鸡宰杀,去毛、去内脏,清水洗净。用刀沿鸡背脊处剖开(腹部不要剖开),随冷水入锅烧至将沸时取出,用清水洗净,去除血粕待用。
(2).将白果壳敲开,连壳入开水锅略焯取出,剥去壳洗净。(3).将整只嫩母鸡入锅,加水(以淹没鸡为度),放姜片、绍酒,加盖炯烧30分钟左右,至鸡半熟、汤汁趋浓后,再倒入大沙锅内,放入白果、盐,加盖用文火烧15分钟左右,至鸡肉酥烂、汤浓出锅,倒入一只大的圆汤盘内,鸡肚朝上、背脊朝下,白果围在四周即成。特点 : 色泽淡黄,汤汁浓白,鸡肉鲜嫩,白果微甜,软熟适口。关键 : 必须取用肥壮的嫩母鸡,去除污血洗净。烹制时,先用旺火将鸡烧酥、汤烧浓,再入沙锅以文火炖。2、白果芋泥配 料: 〖主料〗:荔甫芋净肉半斤,白果三两,糖半杯,猪油四汤匙,糖三汤匙 〖辅料〗:水1/3杯,糖二汤匙,粟粉一汤匙操 作: (1) 荔甫芋洗净,切片蒸熟,约蒸四十分钟,趁热搓成茸。(2) 白果去壳,放落滚水中煮十五分钟,取起去衣去心,洗净滴干水,放落滚油中炸片刻捞起,加糖三汤匙捞匀(最好腌过夜)。(3) 下猪油一汤匙,放下白果及腌白果的糖爆炒片刻,加水一杯煮至余水约3/4杯时,把白果及煮白果的水分别盛起。(4) 下猪油三汤匙,放下芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶,然后加入煮白果余下之水炒匀铲起。(5) 芋茸冷后,如觉不幼滑,可以放入磨碎机内磨至幼滑,盛深碟内,加入白果。食时蒸热,煮滚献淋在芋茸、白果上。要与不要献汁随意。


药用信息:



【中文名称】 银杏,白果树,公孙树
【汉语拼音】 Yinxin
【英文名称】 Maidenhair Tree,Maidenhairtree, Ginkgo, Maiden Hair Tree
【拉丁学名】 Ginkgo biloba L.
【科属归类】 銀杏科Ginkgoaceae, 銀杏屬Ginkgo
【植物形态】 落叶乔木,高可达40米,胸径可达4米;树皮灰褐色,深纵裂,粗糙;枝近轮生,斜上伸展或雌株枝略平展,长枝灰黄色,具细纵裂纹;短枝密被黑灰色落叶痕,短枝端常可再长出长枝。叶扇形,有长柄,淡绿色,在长枝上呈螺旋状互生,在短枝上为螺旋状簇生状,顶端宽5-8厘米,在短枝上常具波状缺刻,常具2裂口或无裂口,基部宽楔形。花单性,雌雄异珠;雄花呈下垂的短柔荑花序,4-6个生于短枝上的叶腋内,有多数雄蕊,花药2室,生于短柄的顶端;雌花每2-3个聚生于短枝上,每花有一长柄,柄端两叉,各生1心皮,胚珠附生于上,通常只有1个胚珠发育成熟。成熟种子卵圆形成近球形,直径2-3厘米;外种皮肉质,成熟时黄色;中种皮骨质,白色,具2-3条纵脊;内种皮膜质,淡红褐色;胚乳丰富,肉质,子叶2枚。花期3-4月,种子成熟期9-10月。
【生境分布】 生于海拔数500-1000米的酸性土壤、排水良好地带的天然林中,有栽培。 分布全国大部分地区。 药材主产广西、四川、河南、山东、湖北、辽宁等省。
【药用部位】 以种子、叶入药。中药名: 白果(种子);白果叶(叶)。
【采收加工】 种子: 秋季种子成熟时采收,除去肉质外种皮,洗净,稍蒸或略煮后,烘干。叶: 秋季采收,除去杂质,晒干。
【主要成份】 含蛋白质,脂肪等。
【药理作用】 叶能治疗冠状动脉硬化性心脏病,舒缓心绞痛,降低胆固醇及血压。
【性味功能】 种子: 甘、苦、涩,平,有毒。叶: 甘、苦、涩,平,有小毒。种子: 敛肺定喘,止带浊,缩小便。叶: 平喘,活血。
【主治用法】 种子: 用于痰多喘咳,带下白浊,遗尿尿频。叶: 用于咳喘,冠心病、心绞痛。种子: 内服: 煎汤,3-9克;或捣汁。外用: 适量,捣敷;或切片涂。有实邪者禁服。生食有毒。叶: 内服: 煎汤,6-15克,或研末。有实邪者禁服。生食或炒食过量可致中毒。
种子:
下部疳疮: 生白果数枚,杵,涂之。(济急仙方)
叶:
冠心病、心绞痛: 白果叶、瓜蒌、丹参各15克,薤白12克,郁金9克,生甘草5克。煎服。(安徽中草药)


【名称】 银杏叶
【拼音】 Yinxingye
【英文】 Ginkgo Leaf
【拉丁】 Ginkgo Folium
【类别】 叶类
【来源】 银杏科植物银杏Ginkgo bilobaL.的干燥叶。
【产地】 主产于四川、江苏、湖北、广西等地。
【性状】 本品多皱折或破碎,完整者呈扇形,长3~12cm,宽5~15cm。黄绿色或浅棕黄色,上缘呈不规则的波状弯曲,有的中间凹入,深者可达叶长的4/5。具二叉状平行叶脉,细而密,光滑无毛,易纵向撕裂。叶基楔形叶柄长2~8cm。体轻。气微,味微苦。
【品质】 以平整、无杂质者为佳。
【性味】 甘、苦、涩,平。
【功效】 敛肺,平喘,活血化瘀,止痛。用于肺虚咳喘;冠心病,心绞痛,高血脂,抗凝固,有一定概率提高记忆力。

药用价值
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上百年来,银杏提取物在中医药中有着特殊的地位。在中药有一味药白果,即为银杏的种子。据《本草纲目》记载:“白果小苦微甘,性温有小毒,多食令人腹胀”。“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便,止白浊,生食降痰,消毒杀虫,嚼浆涂鼻面手足,去鼻疽疱黑干黯皴皱及疥癣疳虫阴虱”。直到近代才有西方学者研究银杏的药用价值。
白果的药用主要体现在医药、农药和兽药3个方面。明代李时珍曾曰:“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便”。清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能,可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。明代江苏、四川等地曾出现了用白果炮制的中成药,用于临床。银杏外种皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮。外种皮水溶性成分具有较好的镇咳祛痰作用,其作用性质与环磷酰胺及地塞米松类似。外种皮醇类中间体对22种临床常见致病真菌的抑制有效率为81%。0.1%的氢化白果酸抑制25种种临床致病真菌的有效率为92%。此外,外种皮提取物对苹果炭疽病等11种植物病菌的抑制率达88%-100%。醇提取物对丝棉金尺蠖3天内防治率达100%,同时可防治叶螨、桃蚜、二化螟等害虫。据《民间兽医本草》记载,银杏制剂可治家畜劳伤吊鼻、肺痈咳喘、肺虚咳嗽、尿淋尿血、母畜白带等症。山东牧畜医站研制的定喘汤,治疗鸡传染性喉气管炎,治愈率达95%。随着现代药理研究的不断深入,发现银杏叶中不但含有黄酮类物质,而且还有萜内酯类、酚类等化合物,它们卓越的药理作用已被人们逐渐认识。
临床观察证明,银杏叶有下面几种功效:
1、降低人体血液中胆固醇水平,防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。
2、通过增加血管通透性和弹性而降低血压,有较好的降压功效。
3、消除血管壁上的沉积成分,改善血液流变性,增进红细胞的变形能力,降低血液粘稠度,使血流通畅,可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。
4、银杏叶制剂与降糖药合用治疗糖尿病有较好疗效,可用于糖尿病的辅助药。
5、能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。
6、用于支气管哮喘的治疗,也有较好疗效。
7、降低脂质过氧化水平,减少雀斑,润泽肌肤,美丽容颜。
目前,市场上流通的银杏叶制剂有“片剂、冲剂、茶剂、口服液等剂型,片剂居多。无论是哪神剂型,都要按规定剂量服用,超大剂量服用时,偶有食欲减退、恶心等消化道反应,极个别病人出现过敏性皮疹。因此,治疗过程中不可急于求成,随意加大剂量。如出现血压下降太快、心绞痛加重等症状,特别是心功能不全加重时,应及时减量或改用它药。
已知其化学成分的银杏叶提取物多达160余种。主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。中国科学院植物所等单位于60年代用银杏叶研制出舒血宁针剂,经试验对冠心病、心绞痛、脑血管疾病有一定的疗效。同时,银杏叶也可以作为农药使用。将1kg叶加水20kg,煮沸30分钟,然后泡2-3天,取其药液喷红蜘蛛、菜青虫防虫率达90%以上,而且无残留。
银杏及银杏叶被用于制作健康枕头,《枕头记》中记录:银杏的种核俗称白果,品味甘美,营养丰富,医食俱佳,也作药膳或入药,银杏的叶子、种皮和树根均含有多种化学成分可入中药,精选三龄以上银杏叶等名贵中草药配制成银杏叶健康枕,淡淡幽香,能改善人体呼吸,提高睡眠质量,长期使用可以预防与治疗心血管疾病,防止成年人因血管老化引起的高血压、脑中风、糖尿病等,可使成年人尤其在中老年时期维持正常的心脏输出量以及正常的神经系统功能的天然物质,使人尽可能保持正常的细胞生命周期。
银杏叶子里包含黄酮类化合物苷,可以入药。提炼出的产品现常用来防晕,增强记忆力。可是到底有没有这些用途,现在还有争论。 白果略有毒性,吃过了会出现头晕,腹泻等症状。
使用禁忌

银杏叶不能与茶叶和菊花一同泡茶喝。银杏叶内含有大量的银杏酸,银杏酸是有毒性的,一般采来的叶子未经过深加工和炮制,鲜叶里面所含有的银杏酸含量高达3000~4000ppm。由于银杏酸是水溶性的,一泡水不但没有吃到里面的银杏黄铜和银杏内脂等有效物质,反而效果是相反的,里面有毒。而其中有药用价值的银杏黄酮等是脂溶性的,泡水冲饮会导致将有毒物质溶出,饮用容易造成中毒。在药品方面,特别是医院用药的银杏制品里面允许略含10ppm的银杏酸。
毒性
银杏的果实内含有氢氰酸毒素,毒性较强,遇热毒性减少,所以生食易引起中毒;多见于小儿;有呕吐、精神萎靡、发热、抽搐等症状。



银杏的作用用途经济价值又名白果,属于干果类,其经济结果年限可达数千年之久。在诸多的干果中,银杏的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。中国白果产量占世界总产量的90%,银杏叶、果是出口创汇的重要产品,尤其是防治高血压、心脏病重要的医药原料,银杏叶中提取物可以“捍卫心脏,保护大脑”。已知其化学成分的银杏叶化学提取物多达160余种。主要有黄酮类、萜类、酚类、生物碱、聚异戊烯、奎宁酸、亚油酸、蟒草酸、抗坏血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。白果的药用主要体现在医药、农药和兽药3个方面。银杏外种皮含有大量的氢化白果酸和银杏黄酮。银杏有调节呼吸器官作用,外种皮水溶性成分具有较好的镇咳祛痰作用,其作用性质与环磷酰胺及地塞米松类似。由于银杏含有银杏酸,对于结核杆菌、皮肤真菌等有较强的抑制作用,因此,可用于治疗肺结核、皮肤病等;外种皮醇类中间体对22种临床常见致病真菌的抑制有效率为81%。0.1%的氢化白果酸抑制25种种临床致病真菌的有效率为92%。银杏叶具有重要的药用价值。银杏叶,性味苦甘涩平,内含双黄酮,经实验和临床证明,它具有降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用,对于冠心病、高血压有一定的辅助治疗作用;中国科学院植物所等单位于60年代用银杏叶研制出舒血宁针剂,经试验对冠心病、心绞痛、脑血管疾病有一定疗效。银杏的外种皮提取物对苹果炭疽病等11种植物病菌的抑制率达88%~100%。醇提取物对丝棉金尺蠖3天内防治率达100%,同时可防治叶螨、桃蚜、二化螟等害虫。据《民间兽医本草》记载,银杏制剂可治家畜劳伤吊鼻、肺痈咳喘、肺虚咳嗽、尿淋尿血、母畜白带等症。山东牧畜医站研制的定喘汤,治疗鸡传染性喉气管炎,治愈率达95%。银杏叶也可以作为农药使用。将1kg叶加水20kg,煮沸30分钟,然后泡2-3天,取其药液喷红蜘蛛、菜青虫防虫率达90%以上,而且无残留。利用银杏果叶的有效化学成分和特殊医药保健作用加工生产保健食品,药物和化妆品,正引起国内外研究、开发、生产单位的重视,各国众多企业竞相研制生产以银杏为原料的天然绿色产品,替代对人体健康有较大副作用的合成化学品。江苏大丰银杏基地有10公分以上2万株利用银杏叶研制的银杏叶饮料、银杏桃果汁、银杏啤酒、银杏茶等保健品已在市场上流通。江苏省邳州市在银杏叶的种植和加工提取物(GBE)生产方面处于先进行列。银杏及银杏叶被用于制作健康枕头,《枕头记》中记录:精选三龄以上银杏叶等名贵中草药配制成银杏叶健康枕。淡淡幽香,能改善人体呼吸,提高睡眠质量,长期使用可以预防与治疗心血管疾病。防止成年人因血管,化引起的高血压、脑中风、糖尿病等,可使成年人尤其在中老年时期维持正常的心脏输出量以及正常的神经系统功能的天然物质,使人尽可能保持正常的细胞生命周期。银杏树干通直,木材是制乐器,家具的高级材料。银杏木材优质,价格昂贵,素有“银香木”或“银木”之称。银杏木材质具光泽、纹理直、结构细、易加工、不翘裂、耐腐性强、易着漆、掘钉力小,并有特殊的药香味,抗蛀性强。银杏木除可制作雕刻匾及木鱼等工艺品,也可制作成立橱、书桌等高级家具。银杏木具共鸣性、导音性和富弹性,是制作乐器的理想材料。可制作测绘器具、笔杆等文化用品,也是制作棋盘、棋子、体育器材、印章及小工艺品的上等木料。在工业生产上,银木最适宜制作X线机滤线板、纺织印染滚、机模及脱胎漆器的木模、胶合板、砧板、木质电话等。
银杏是公认的绿化、美化环境和具观赏价值的经济林木。银杏树姿雄伟壮丽,叶形秀美,寿命较长,病虫害少,最适宜作庭荫树、行道树或独赏树。具有良好的观赏价值。银杏夏天一片葱绿,秋天金黄可掬,给人以俊俏雄奇、华贵典雅之感。因此古今中外均把银杏作为庭院、行道、园林绿化的重要树种。银杏利用于作街道绿化时,应选择雄株,以免种实污染行人衣物。中国各城市最早用银杏作行道树的当推丹东市,有三条街路两侧为百年银杏。



生物价值银杏系孑遗植物,中国普遍栽培;日本亦产。生长较慢,寿命极长,可达千余年。银杏树树高大挺拔,叶似扇形。冠大荫状,具有降温作用。叶形古雅,寿命绵长。无病虫害,不污染环境,树干光洁,是著名的无公害树种、有利于银杏的繁殖和增添风景。适应性强,银杏对气候土壤要求都很宽范。抗烟尘、抗火灾、抗有毒气体。银杏具有一定观赏价值。因其枝条平直,树冠呈较规整的圆锥形,大量种植的银杏林在视觉效果上具有整体美感。银杏叶在秋季会变成金黄色,在秋季低角度阳光的照射下比较美观,常被摄影者用作背景。也是理想的园林绿化、行道树种。可用于园林绿化、行道、公路、田间林网、防风林带的理想栽培树种。被列为中国四大长寿观赏树种(松、柏、槐、银杏)。


生态价值人类对银杏生态价值的认识较晚,银杏价值的最高层次——生态价值,无价之宝。银杏的生态效益主要体现在:从栽培角度上看,银杏属于果树——干果;属于林木——用材树种、防护树种、抗病虫树种、长寿树种及耐污染树种。银杏适应能力强,是速生丰产林、农田防护林、护路林、护岸林、护滩林、护村林、林粮间作及“四旁”绿化的理想树种。它不仅可以提供大量的优质木材、叶子和种子,同时还可以绿化环境、净化空气、保持水土、防治虫害、调节气温、调节心理等,是一个良好的造林、绿化和观赏树种,对中国大江南北农林种植结构调整、平原农区林业的发展具有重要意义。绿化环境:银杏抗病虫害,被公认为无公害的种树,是观赏绿化最理想树种。公园、园林、住宅小区、行道两旁、城市绿化,栽植银杏,可谓“一劳永逸”。银杏树绿化效果非常好,体现速度较慢,小树栽植2年才能有不错的效果,大树栽植后,需要有3~5年的恢复时间,才能发挥其美丽的功能。净化空气:具抗污染、抗烟火、抗尘埃等功能。可在工业区、住宅小区、城镇、人口密集地、休间小区等按一定比例种植银杏树,形成银杏林区、带,自然净化空气,减少大气层悬浮物含量,提高空气质量。银杏树能抵抗城市污染,别的树长不活的地方也能长,用来作用城市环美很合适。银杏也可以栽成盆景作摆设。以种子繁殖银杏需要20-30年才会结果,故称“公孙树”,是说祖父种的树,到孙子才能收获。保持水土:银杏有涵养水源,防风固沙,保持水土等功效。在森林被伐,水土流失,风沙侵蚀地带,栽培银杏防护林区、防护林带,护路林、护岸林、护滩林、防沙林等,以保持水土,改善生态环境。1996年贵州省普定县把栽培银杏,发展银杏产业为该县脱贫致富之路。该县水土流失严重,即使一把土也要种上一棵玉米,满地都是石炭岩沙。为防水土流失,农民改种银杏,既改善生态环境,又有经济收入(银杏叶卖给加工厂),当今,银杏已作为大别山,大巴山,沂蒙山等老、少、边地区脱贫致富的新路子,种银杏,既改善生态环境,又形成产业经济,一举多得。防治虫害:银杏有杀死农作物病虫之功能,尤其对棉花、叶螨、桃蚜、二化螟虫等尤其有效。在农业区周围种植银杏,为作物虫害天敌,以保护农作物。调节气温:银杏树具冬暖夏凉特异功能。盛夏时节,掌心触摸银杏树干,手感冰凉,触摸其他树干(柳树),掌心觉热。据测定,盛夏时节,阳光直射大气气温高达40.20℃时银杏树下为35.30℃,大气气温与银杏树荫下温差为4.90℃,而垂柳温差仅为2.30℃,银杏调温能力为柳树之2倍多。因此,营造银杏林区,银杏林带,形成规模,造成小区气候,对农田、居住区均有调节气温改善小气候的良好影响。

银杏美容

1.美白方面:年龄的增加及受外界环境的影响,体内的氧自由基会逐渐增多,会使过氧化物歧化酶(SOD)不足,导致过多的氧自由基与真皮层细胞产生氧化的反应,造成黄褐斑或是妊娠斑。银杏叶中所含有的黄酮成分可以阻碍色素在真皮层的形成与沉着,达到美白肌肤与防治色素斑块的作用。除了黄酮之外,银杏叶中的锌、锰、钼等微量元素,亦能清除氧自由基及抑制黑色素生长。2.除皱方面:人体的肌肤完全更新一次需要历时3个月左右,脸上有小细纹,原因在于,真皮层所形成的新生细胞在还没抵达到皮肤表层时就已经被过多的自由基氧化,当其抵达至表皮层时已经属于老化细胞了。银杏叶中的黄酮甙与黄酮醇都是自由基的清道夫,能保护真皮层细胞,改善血液循环,防止细胞被氧化产生皱纹。3.银杏和自由基:银杏是具有抗活性基因能力的草药之一,银杏在保护脂质(细胞膜的组成部分)免受自由基伤害方面很有效。考虑到脑细胞含有所有细胞中最高浓度的不饱和脂肪酸,这有力地支持了银杏对中枢神经系统的保护作用。脑和神经系统中自由基被广泛认为是加速衰老的主要原因。在保护细胞(特别是脑细胞)的过程中,银杏扮演着多重角色。首先,它促进血液循环,以及对细胞的氧气和葡萄糖的输送;其次,在自由基威胁细胞时,银杏可以保护细胞免受伤害,并将自由基清除出体外。艺术价值银杏气势雄伟,树干虬曲、葱郁庄重。在中国的名山大川、古刹寺庵、无不有高大挺拔的古银杏,它们历尽沧桑、遥溯古今,给人以神秘莫测之感,历代骚人墨客涉足寺院留下了许多诗文辞赋,镌碑以书风景之美妙,文载功德以自傲。选取姿势优美的银杏,加工制成盆景,将大自然中银杏的雄姿浓缩在盆盎之中,古特幽雅、野趣横生,清供案头,令人怡情怡目。银杏树是著名的长寿树种,生命力强,叶形奇特,易于嫁接繁殖和整形修剪,是制作盆景的优质材料,用银杏树奶制作的银杏盆景更是一绝,具有很高的观赏价值和经济价值。银杏是中国盆景中常用的树种,银杏盆景干粗、枝曲、根露、造型独特、苍劲潇洒、妙趣横生,是中国盆景中的一绝。夏天遒劲葱绿,秋季金黄可掬,给人以峻峭雄奇、华贵雅之感,日益受到重视,被誉为“有生命的艺雕”。按照人们不同的欣赏要求,主要有观实盆景、观叶盆景和树桩盆景几种类型。
银杏的园林用途银杏树能抵抗城市污染,别的树长不活的地方也能长,用来作用城市环美很合适。银杏也可以栽成盆景作摆设。以种子繁殖银杏需要20-30年才会结果,故称“公孙树”,是说祖父种的树,到孙子才能收获。
银杏树高大挺拔,叶似扇形。冠大荫状,具有降温作用。叶形古雅,寿命绵长。无病虫害,不污染环境,树干光洁,是著名的无公害树种、有利于银杏的繁殖和增添风景。适应性强,银杏对气候土壤要求都很宽范。抗烟尘、抗火灾、抗有毒气体。银杏树体高大,树干通直,姿态优美,春夏翠绿,深秋金黄,是理想的园林绿化、行道树种。可用于园林绿化、行道、公路、田间林网、防风林带的理想栽培树种。被列为中国四大长寿观赏树种(松、柏、槐、银杏)。 银杏的栽培技术银杏实生繁殖。种胚有休眠现象。冬季或层积后早春播种。待苗高1米以上即可栽植。作行道树宜选用雄株。亦可用扦插及分蘖法繁殖。为促进提早结实、和培育良种无性系,可用芽接或枝接法繁殖。
种植步骤
1、播种育苗种子宜采收颗粒大,树龄在80年左右的雌树最好,采收的种子去皮阴干。南方可以秋播,北方以春播为宜。苗床宜选用透水性较好的沙质壤土。
2、利用萌蘖繁殖苗木在2月前后(北方化冻后)挖取基部半边带根的萌枝条,栽在苗圃里,直径1厘米至4厘米均可。此法容易成活。约10年左右即可开花结果。
3、扦插育苗在5月至6月份选用当年生软枝,剪成10厘米至15厘米,上留3叶至4叶,插入士中一半经常喷水,保证叶片不干,约一个半月至两个月即可生根。
4、苗木移植银杏直径在5厘米以下可以裸根种植,6厘米以上一般要带土培。裸根栽植的苗木,当年是缓苗期。而带土坨的苗木当年能生长。小苗成行栽好后用水漫灌。而大树栽植,最好是栽前将坑中灌满水,待坑中水渗完后,将大树植入坑中捣实,让坑中的水返上来滋润根部。下次浇水宜在坑边挖引水沟盛满水,让水慢慢渗透到银杏的根部。千万不要大水漫灌,很多人移栽银杏不活的主要原因不是干死的,而是泡死的。因为银杏的根系呼吸量大,大水漫灌,使根系缺氧窒息而发不出新根,根系逐渐腐烂。有些银杏即使死了,它的叶子还能展开,甚至第二年、第三年还能发芽,但是叶子很小,待它体内的营养耗光了,它才不发叶了。这就是银杏的“假活”现象。而有些银杏种下后第一年不发叶,甚至第二年也不发叶,如果掐皮,会发现皮是新鲜的,枝条也不干缩,这种树不一定是死的,说不定第三年就能发出叶子来。这种现象又称为银杏的“假死”现象。确定银杏假死还是假活,不能光看叶,重要的是看根。新鲜的苗应该是根的木质部发白,根皮略呈红色和木质部紧贴。
5、苗木的管理
(1)银杏成活后无须经常灌水,北方地区,化冻后发芽前浇一次水,5月如果天气干旱,可浇一次水,因为这是银杏—年中的生长高峰期。到了秋天,8月中旬是银杏一年中第二个生长高峰期,可浇一次水,两次灌水都可结合施肥进行。
(2)施肥:苗圃地施肥可在春、夏两季进行,春季在两行间每亩施入腐熟的有机肥5000斤至10000斤,然后用小型旋耕机旋耕一遍,使肥均匀捣入土中,大苗可开放射状沟数条,将有机肥和表土拌匀填入沟中,春季施肥如果量大,一年一次即可,量小则在8月中旬补施一次。
(3)修剪:银杏一般不用修剪,因为银杏新梢抽发量少,即使是苗圃里的苗木,也应尽量地保持多的枝叶,以利其加速增粗。将要出售苗木的前一年,将 1.8米以下的枝条剪去,经过一年的生长,可将剪口长满,表皮光滑,枝干直立。
(4)中耕:适当中耕可以改善土壤的通透条件,中耕对银杏的须根起到了修剪作用,可以刺激更多的须根萌发,中耕的次数春秋各一次即可。
(5)防病治虫:银杏的病主要是幼苗期的立枯病。大田里苗木的主要虫害是金龟子幼虫(蛴螬)。幼苗期注意通风排湿,疏松表土,喷施波尔多液,防止立枯病。防治蛴螬的办法是尽量施用腐熟的有机肥,在施肥时,全园喷施一次3911农药500倍液,然后旋耕一遍,将喷施过药的肥料,旋进土里。另一种办法是将麸皮、米糠等拌湿后,拌上敌百虫药,用桶装两天,让其充分吸收了农药后,撒进地里,然后中耕。还有一种办法是每隔10米左右,埋一堆枯草,枯草上经常浇些水,每隔两个月掀开枯草,下面会有许多蛴螬,集中杀灭。
(6)结果树的培养:银杏为雌雄异株,异花授粉,所以结果树应配置授粉树,银杏的授粉能力很强,在微风下顺风25公里都是有效的授粉区,雄树和雌树的区别是:雌树枝条轮生明显,枝条平展生长,叶色浓,而雄树枝条直立互生。银杏果园种植的间距为4米×6米,实生苗生长速度快,选取胸径3厘米至4厘米的苗木,截头进行嫁接,一般用枝接,接穗选用3年生,皮色有光泽,并带有3个至6个短枝,结果颗粒大的优良品种为好。嫁接后3年至4年即可挂果。
栽植技术
1.土地选择银杏寿命长,一次栽植长期受益,因此土地选择非常重要。银杏属喜光树种,应选择坡度不大的阳坡为造林地。对土壤条件要求不严,但以上层厚、土壤湿润肥沃、排水良好的中性或微酸性土为好。2.栽植1.合理配置授粉树银杏是雌雄异株植物,要达到高产,应当合理配置授粉树。选择与雌株品种、花期相同的雄株,雌雄株比例是25~50:1。配置方式采用5株或7株间方中心式,也可四角配置。2.合理密植银杏早期生长较慢,密植可提高土地利用率,增加单位面积产量。一般采用2.5 ×3m或3 ×3.5m株行距、每亩定植88株或63株,封行后进行移栽,先从株距中隔一行移一行,变成5×3m或6×3m株行距,每亩44株或31株,隔几年又从原来行距里隔一行移植一行,成5×6m或6×7m株行距,每亩定植22株或16株。3.苗木规格良种壮苗是银杏早实丰产的物质基础,应选择高径比50:1以上,主根长30cm,侧根齐,当年新梢生长量30cm以上的苗木进行栽植。此外,苗木还须有健壮的顶芽,侧芽饱满充实,无病虫害。4.栽植时间银杏以秋季带叶栽植及春季发叶前栽植为主,秋季栽植在10~11月进行,可使苗木根系有较长的恢复期,为第二年春地上部发芽作好准备。春季发芽前栽植,由于地上部分很快发芽根系没有足够的时间恢复,所以生长不如秋季栽植好。5.栽植方法银杏栽植要按设计的株行距挖栽植窝,规格为0.5~0.8×0.6~0.8米,窝挖好后要回填表土,施发酵过的含过磷酸钙的肥料。栽植时,将苗木根系自然舒展,与前后左右苗木对齐,然后边填表上边踏实。栽植深度以培土到苗木原土印上2~3cm为宜,不要将苗木埋得过深。定植好后及时浇定根水,以提高成活率。银杏树正确种植方法:1 播种育苗2 繁殖阶段3 嫁接繁殖4 入土生根5 生长过程
银杏的繁殖方式扦插繁殖扦插繁殖可分为老枝扦插和嫩枝扦插,老枝扦插适用于大面积绿化用苗的繁育,嫩枝扦插适用于家庭或园林单位少量用苗的繁育。老枝扦插一般是在春季3月~4月,从成品苗圃采穗或在大树上选取1年~2年生的优质枝条,剪截成15厘米~20厘米长的插条,上剪口要剪得平滑呈圆形,下剪口剪成马耳形。剪好后,每50根扎成一捆,用清水冲洗干净后,再用100ppm的ABT生根粉浸泡1小时,扦插于细黄沙或疏松的苗床土壤中。扦插后浇足水,保持土壤湿润,约40天后即可生根。成活后进行正常管理,第二年春季即可移植。嫩枝扦插是在5月下旬至6月中旬,剪取银杏根际周围或枝上抽穗后尚未木质化的插条(插条长约2厘米,留2片叶),插入容器后置于散射光处,每3天左右换一次水,直至长出愈伤组织,即可移植于黄沙或苗床土壤中,但在晴天的中午前后要遮阳,叶面要喷雾2次~3次,待成活后进入正常管理。分株繁殖分株繁殖一般用来培育砧木和绿化用苗。银杏容易发生萌蘖,尤以10年~20年的树木萌蘖最多。全红杨春季可利用分蘖进行分株繁殖,方法是剔除根际周围的土,用刀将带须根的蘖条从母株上切下,另行栽植培育。雌株的萌蘖可以提早结果年龄。嫁接繁殖嫁接繁殖多用于水果业生产。在5月下旬到8月上旬均可进行绿枝嫁接,但在高温干旱的天气条件下不能嫁接,尤其是晴天的中午不可嫁接,同时也要避开雨天嫁接。具体方法是,先从银杏良种母株上采集发育健壮的多年生枝条,剪掉接穗上的一片叶,仅留叶柄,每2个~3个芽剪一段,然后将接穗下端浸入水中或包裹于湿布中,最好随采随接。可以从2年~3年生的播种苗、扦插苗中选择嫁接砧木。用于早果密植者,接位应在1米左右。全红杨一般采用劈接、切接,将接穗削面向内,插入砧木切口,使两者吻合,形成层对准,用塑料薄膜带把接口绑扎好,嫁接后5年~8年即开始结果。播种繁殖播种繁殖多用于大面积绿化用苗或制作丛株式盆景。秋季采收种子后,去掉外种皮,将带果皮的种子晒干,当年即可冬播或在次年春播。若春播,必须先进行混沙层积催芽。播种时,将种子胚芽横放在播种沟内,播后覆土3厘米~4厘米厚并压实,幼苗当年可长至15厘米~25厘米高。全红杨秋季落叶后,即可移植。但须注意的是苗床要选择排水良好的地段,以防积水而使幼苗近地面的部分腐烂。
银杏的病害防治茎腐病(1)分布及危害 此病在各银杏育苗区均普遍发生。 多出现于 1~2 年生的银杏实 生苗木,尤以一年生苗木更为严重,常造成幼苗大量死亡。(2)症状 发病初期幼苗基部变褐,叶片失去正常绿色,并稍向下垂,但 不脱落。感病部位迅速向上扩展,以至全株枯死。病苗基部皮层出现 皱缩,皮内组织腐烂呈海绵状或粉末状,色灰白,并夹有许多细小黑 色的菌核。此病病菌也能侵入幼苗木质部,因而褐色中空的髓部有时 也见小菌核产生。此后病菌逐渐扩展至根,使根皮皮层腐烂。如用手 拔病苗,只能拔出木质部,根部皮层则留于土壤之中。银杏扦插苗在 高温或低温的条件下,茎腐病也能发生,可使插穗表皮呈筒状套在木 质部上,韧皮部薄壁组织则全部发黑腐烂。(3)病原菌 银杏茎腐病的病原菌为球壳孢目、球壳孢科,大茎点属的炭腐 病菌 Macrophomiaphas~oli(Maubl)ashby。此菌喜高温,适宜。的 生长温度为 30~32℃;而对酸碱度要求不严,在 ph4~9 之间均能很 好生长。(4)发病规律 茎腐病菌通常在土壤中营腐生生活,属于弱寄生真菌。在适宜 条件下自苗木伤口处侵入。因此,病害发生与寄主和立地环境条件有 关。苗木受害的根本原因是由于地表温度过高,苗木基部受高温灼伤 后造成病菌侵入。苗木木质化程度越低此病的发病率越高。在苗床低 洼积水时,发病率也明显增加。银杏扦插苗,在 6~8 月份当苗床高 温达 30℃以上时,插后 10~l5d 即开始发病,严重时大面积接穗发 黑死亡。 试验证明, 拮抗性放线菌能有效的抑制该病病菌的蔓延扩散。(5)防治方法 根据银杏茎腐病发病的原因,以预防为主。1.提早播种 争取土壤解冻时即行播种,此项措施有利于苗木 早期木质化,增强对土表高温的抵御能力。2.合理密播 密播有利于发挥苗木的群体效应,增强对外界不 良环境的抗力。试验证明,苗木密度愈小发病率愈高,密度愈大发病 事愈低。 实践还证明, 过去每亩播种 25~40kg 种子, 如改为每亩 80~ l00kg 种子的播种量之后,不仅发病率降低,而且单位产苗量增加, 既节约了土地又减少了发病。3.防治地下害虫苗木受地下害虫的危害之后;极易为茎腐病菌 所感染,因此,播种前后一定要时刻注意消灭地下害虫。4.防止苗木的机械损伤 当年生播种苗或一年生移植苗在松土 除草或起苗栽植过程中一定要注意不要损伤苗木的根茎,否则极易引 起茎腐病的发生。5.遮荫降温 为防止太阳辐射地温增高,育苗地应采取搭荫棚、 行间覆草、种植玉米,插枝遮阳等措施以降低对幼苗的危害。6.灌水喷水 在高温季节应及时灌水喷水以降低地表温度, 有条 件的地方可采取喷溉,更有利于减少病害的发生。7.药物和生物防治 结合灌水可喷洒各种杀菌剂如托布津、 多菌 灵、波尔多液等。也可 6 月中旬追施有机肥料时加入拮抗性放线菌, 或追施草木灰/过磷酸钙(1/0.25)并加入拮抗性放线菌。枯叶病(1)分布及危害 此病在广西、浙江、江苏、山东等银杏集中产区有不同程度的 发生。一般老产区较新产区发病严重。据报道,凡*近水杉树栽培的 银杏植株发病明显严重,而且雌株的发病率高于雄株。感病的植株, 轻者部分叶片提前枯死脱落, 重者叶片全部脱光, 从而导致树势衰弱, 生长发育不良。(2)症状发病初期常见叶片先端变黄,6 月间黄色部位逐渐变褐枯死, 并由局部扩展到整个叶缘,呈褐色至红褐色的叶缘病斑。其后,病斑逐渐向叶片基部蔓延,直至整个叶片变成褐色或灰褐色,枯焦脱落为 止。7—8 月病斑与健康组织的交界明显,病斑边缘呈波纹状,颜色 较深,其外缘部分还可见较窄或较宽的鲜黄色线带。9 月起,病斑明 显增大, 扩散边缘出现参差不齐的现象, 病健组织的界限也渐不明显。 此外 9~10 月份在苗木或大树基部萌条的叶片在不定部位上产生若 干不规则的褪色斑点,中心褐色,这些斑点虽木明显扩大,但常与延 伸的叶缘斑相连合。(3)病原菌 银杏叶枯病病原菌比较复杂。据研究,至少有 3 种病原菌已确 定,即链格孢 alternariaalternata(fr.)Keissl、围小丛壳 glomereltacingulate(Stonem)Spauld.etSchrenk 和银杏盘多毛孢 Pestalotiaginkgohori。此外在病斑上可见交链孢霉、炭疽苗、多毛 孢菌、尾孢菌等多种真菌的予实体。(4)发病与环境的关系 观察证明,大树较苗木抗病,雌株随结实量的增加发病率明显 提高。另外根部积水造成根系腐烂或树势衰弱也能导致发病早而严 重.一般说施基肥的较施追肥的感病轻;冬季施肥的较春季施肥的发 病率低。银杏与大豆间作发病较轻,与松树间作发病严重,距水杉树 近的发病严重,反之,则轻。其原因可能是此病病原菌与间作树种的 病原菌相同有关(如水杉赤枯病)。(5)防治方法:①加强管理,增强树势。如争取冬季施肥,避免积水,杜绝与 松树、水杉间作,提高苗木栽植质量,缩短缓苗时间,以增强苗木的 抗病性。另外,控制雌株过量结果,以防止此病在银杏大树上的蔓延 发生。②化学防治,发病前喷施托布津等广谱性杀菌剂。或 6 月上旬 起喷施 40%多菌灵胶悬剂 500 倍液或 90%疫霜灵 1000 倍液,每隔 20d 喷一次,共喷 6 次,可有效的防止此病发生。
干枯病
症状:病菌侵入后,在光滑的树皮上,产生光滑的病斑,圆形或不规则形。以后病斑继续扩大,患病部位渐见肿大,树皮出现纵向开裂。春季,在受害树皮上,可见许多枯黄色的庞状子囊抱子座,直径l一3毫米。天气潮湿时,从子囊抱子座内会挤出一条条淡黄色至黄色卷须状分生抱子角。秋季,子座变枯红色到酱红色,中间逐渐形成子囊壳。病树皮层和木质部间,可见羽毛状扇形菌丝体层,初为污白色,后为黄褐色。感病枝干的病斑蔓延,逐步使树皮成环状坏死,最后导致枝条和植株死亡。
病原:银杏干枯病,又称银杏胴枯病。病原为子囊菌纲、球壳菌目真菌。该病菌亦能侵染板栗等林木。
发病规律:病原菌由伤口侵入,以菌丝体及分生孢子器在病枝中越冬,待温度回升,便开始活动。长江流域及长江以南,3月底至4月初开始出现症状,并随气温的升高而加速扩展,直到10月下旬停止。分生孢子借助雨水、昆虫、鸟类传播,并能多次反复侵染。全国各主要银杏产区均有分布,常见于生长衰弱的银杏树。
防治方法
1、加强管理,增强树势,提高植株抗性。这是防治银杏干枯病的关键措施。
2、重病株和患病死亡的枝条,应及时清理销毁,彻底清除病原。
3、及时刮除病斑,并用1:100波尔多液或50%多菌灵可湿性粉剂100倍液或0.1的升汞水、1%硫酸亚铁溶液、石灰涂白剂涂刷伤口,以杀灭病菌并防止病菌扩散。早期黄化病(1)分布及危害 此病在各银杏集中产区均有不同程度的发生。 而且黄化的植株还 较易感染叶枯病, 导致提前落叶, 高粗生长显著缓慢。 种实产量下降, 甚至全株死亡。(2)症状 此病在山东、 江苏两省约于 6 月初出现, 大多零星分布。 在 6 月下旬至 7 月间黄化株数逐渐增多,呈小片状发生。发病轻微的 叶片仅先端部分黄化,呈鲜黄色,严重时则全部时片黄化。由于叶片 早期黄化,又导致银杏叶枯病的提前发生;8 月间整个叶片即变褐色 枯干而大量脱落。(3)病原 研究认为,银杏早期黄化病系非生物侵染所致。其发病的主要 原因为:水分不足、地下害虫危害、土壤积水、起苗伤根或定植窝根 以及土壤缺锌等。(4)防治方法:①施多效锌:5 月下旬每株苗木施多效锌 141g,发病率可降低 95%,感病指数也明显降低。②及时防治蛴螬、蝼蛄、金针虫等地下害虫。③防止土壤积水,加强松土除草,改善土壤通透性能。④保护苗木不受损伤,栽植时防止窝根、伤根。⑤适时灌水,防止严重干旱。 银杏干枯病 (1)分布及危害 该病又称银杏胴枯病,见于河北、河南、陕西、山东、 江苏、浙扛、江西、广西等省(自治区)。除危害银杏外,还危害板栗等树种。病害发生在主干和枝条上,感病后,病斑迅速包围枝干,常 造成整个枝条或全株死亡。(2)症状 病菌自伤口侵入主干或枝条后,在光滑的树皮上产生变色的病 斑,病斑为圆形或不规则形,粗糙的树皮上病斑边缘不明显。以后病 斑继续扩展,并逐渐肿大,树皮纵向开裂。春季在受害的树皮上可见 许多枯黄色疣状子座,直径 1~3mm。当天气潮湿时,可从疣状子座 内挤出一条条淡黄色或黄色卷须状的分生孢子角。 秋后子座变成桔红 色至酱红色。其后逐渐形成子囊壳。病树树皮和木质部之间可见有羽 毛状扇形菌丝层,初为污白色,后为黄褐色。(3)病原 银杏干枯病的病原为子囊菌纲球壳菌目内座壳属的栗疫枝枯病菌(4)发病规律 病原菌的分生孢子和子囊孢子均能起侵染作用。该菌以菌丝体 及分生孢子器在病枝上越冬,翌春温度回升时,病原菌开始活动。长 江流域及长江以南地区 3 月下旬至 4 月上旬即开始出现症状,6 月下 旬以后病斑明显扩大,尤以 7~9 月份病斑扩展最快。在长江流域, 病原菌的无性世代在 4 月下旬至 5 月上旬即开始出现。 分生孢于借雨 水、昆虫;鸟类到处传播并可多次进行再侵染。10~11 月份,在树 皮上出现埋生于子囊壳的桔红色于座,12 月上旬子囊孢子成熟。子 囊孢子借风传播病菌自寄主伤口侵入。病树皮下的扇形菌丝层,对不 良环境具有很强的抵抗力,可以越冬生存。(5)防治方法:①由于病原菌是一种弱寄生菌, 只有在树势十分衰弱的情况下, 才会被感染。因此应加强管理,增强树势,减轻病害的发生。②彻底清除病株和有病枝条,对病枝应及时烧毁。③药剂防治。对于主干或枝条上的个别病斑,可进行刮治并及 时伤口消毒。 刮皮深度可达木质部, 然后用 0.1%hgCl2 或升平液(0.5 升汞+0.2%平平加+97.5 清水涂涮伤口, 杀死病菌。 刮皮后, 400~ 用 500 倍抗菌剂 401 加 0.1%平平加涂涮伤口,或用杀菌剂甲基托布津 或 10%碱水涂涮伤口效果亦好。
银杏的品种分类著名古树贵州古树世界上最大的银杏树在贵州福泉,树龄大约有5000~6000年,根径有5.8米,树高50米,胸径4.79米,要13个人才能围抱得过来。2001年载入上海吉尼斯记录,被誉为世界最粗大的银杏树。山东古树位于素有“中国银杏之乡”称谓的山东省郯城县新村银杏产业开发区,是迄今发现的最大的一棵银杏雄树。树高四十二米,围八米有余,据《北窗琐记》记载,此树植于周代,传为郯国国君所种,距今已有3000年历史。山东省日照市莒县浮来山的定林寺内有一棵大银杏树,已有3000多年历史了,传说这棵银杏树是西周初期周公东征时所栽。史载周公东征曾东过“龟蒙”,那么踏足浮来山也就有几分可信。这棵银杏树生命力极强,至今仍枝叶茂盛,当代书法家王丙龙先生挥毫为之写下了“天下银杏第一树”的题字。位于山东临沂市费县探沂镇北徕庄铺村村口,矗立在朱龙河畔,县志记载本树有记载于唐初,距今至少约1500年,树高40余米,枝繁叶茂,姿态优美,据临沂林业局的领导讲,临沂银杏千年以上的有31棵,本树无论在年代、体型都是难得一见的。在山东省肥城市石横镇大寺村西头原有一座古寺,曰正觉寺。寺后有一棵白果树,相传植于汉代。树高22.15米,胸径1.72米,基部周长10.35米,冠径东西长21.3米,南北15.5米,主干之上4个分枝直径均1米左右,虬枝繁茂,遮荫近亩,年年果实累累。湖北古银杏而在湖北随州市曾都区洛阳镇有一个全国乃至全世界分布最密集、保留最完好的一处千年古银杏树群落。银杏谷绵延 12公里,内有千年以上银杏树308棵,百岁以上银杏树1.7万多棵,原生态的野生银杏树510万株,区内古银杏树连成片、构成群落,深藏群主之间、汇聚成谷,是世界四大密集成片的古银杏群落之一。每逢金秋时节,千年银杏谷遍地金黄,蔚为壮观。古银杏群落与周围半丘陵半山区地形、湖泊河道、乡村农舍有机组合,互相映衬。2003年随州银杏林整体以17.14万平方公里的面积入选国家自然保护区名录,成为全国最大的野生植物银杏自然保护区。湖北安陆市王义贞镇是一个集老区、山区、边区于一身的乡镇。境内有中国第二的古银杏群落,其中千年以上的古银杏48株,五百年以上的古银杏1036株,百年以上的4370株。在湖北省宜昌夷陵雾渡河镇猫子湾,一棵千年银杏树浴火重生,已得到相关部门的挂牌保护。相传宋神宗继位全国天灾不断,百姓为祈求天降甘霖,良田保收,就请一位道教高人天师在最枯脊的山岗上种上一棵银杏树,后来这个地方不管怎么旱涝都能保收成。2008年春节一场大火将这颗银杏树烧了一天一夜,正痛惜这颗千年银杏树将枯死,古树后来奇迹复活了,已经得到相关部门的保护。四川古银杏成都地区最古老的银杏树。相传为1800年前张天师种下,实际树龄2000年有余(2012年最新测定为2500年树龄)。古银杏树,高约50余米,胸围7.06米、直径2.24米。腰身间钟乳(树笋)密集悬垂,色泽如碣石粗砺凝重,形态如槌、如笋、如锥。树身上好像缓缓流淌的岩石粘液,似动非动,十分奇异。2009年 7月13日,雨城区对岩镇陇阳村四组的古银杏树被中国银杏研究学会初步确认为四川省最大的古银杏树。该古树树龄3000余年,胸围达845厘米,树高23余米,形状奇特,枝桠遒劲。 生长于南充阆中市白果树街,种植于两汉期间,树龄1800年。2000年8月,古银杏树成为阆中市政府挂牌保护的“名木古树”,白果树街就是因为有了千年古银杏树而得名。距成都不到40公里处的崇州大划乡白果村四组发现。这棵胸围达9.84米,树径达3.04米的银杏树,其中2米以上树干的周长达5.2米。成都主城五城区内最古老银杏位于百花潭公园,树龄为1700年。长于唐代,明末遭了火焚,清朝又被雷击,命运多舛如今却还是枝繁叶茂。这棵编号为0371号的古银杏树,1983年从阿坝州汶川县漩口镇的观音寺附近挖掘移植入园的。经过园林专家培育,这棵老树逐渐根深叶茂发出了不少新芽。浙江古银杏浙江杭州古银杏树种植于隋朝,树龄1410年。老银杏高达二十多米,树冠张开有20座的圆台面那么大,树根四周萌发出许多大小枝干,状似“子孙满堂”。河南银杏商丘市经济技术开发区沈楼村古树,据考证,该树为西汉梁国三百里梁园遗存之树,已有2000多年历史,仍枝繁叶茂不“显老”。经历两千年历史风霜,它依然粗壮、高大、威武,龟裂的黄褐色表皮正如一副铠甲。树冠遮天蔽日达2000多平方米。河南省济源市王屋乡王屋山风景区有一颗白果树,树高35.5米,树围9.1米,树干挺拔,枝叶繁茂,树龄约2000年,传为汉朝遗物。有“中国植物活化石”之美称。人称“七搂八拐棍”。驻马店泌阳县象河乡龙王掌银杏树,树高30余米,树粗10余米,八人合抱不拢,树上有泉,四季向外溢水,大旱不润。相关品种 按种核形状长子类、佛手类、马铃类、梅核类、圆子类等五大类别。按栽培品种栽培品种类型、代表品种核用品种:家佛指、马铃3号(魁铃)、大金果、洞庭皇、大梅核、海洋皇叶用品种:高优Y-2号、安陆1号、WL43号
观赏品种:叶籽银杏、金带银杏、多裂银杏、垂乳银杏雄株品种:G♂~12#、嵩优1号、广西早花材用品种:豫宛9#、直干银杏S-31号种子品种是各银杏产区多年来选育出的传统优良品种,如泰兴佛指、洞庭佛手、郯城金坠、马铃、郯城圆铃等等。


银杏的银杏之乡
中国江苏省泰兴市被许多人称为“银杏之乡”。泰兴土壤肥沃,雨量充沛,四季分明,物产丰富,当地盛产银杏。1996年中国国务院发展研究中心授予泰兴市“中国银杏之乡”称号,2000年被中国国家林业局命名为首批“中国名特优经济林银杏之乡”。泰兴银杏以产量高、品质好而闻名,全市共定植银杏451.2万株,其中挂果树29.81万株,白果常年产量在3000吨左右,占中国总产量的三分之一以上。

除泰兴外,江苏省邳州市于2000年3月,被国家林业局首批命名为“中国名特优经济林——银杏之乡”。


银杏的文化背景古银杏据统计,在全国5000年以上的银杏树大约有12棵,其中贵州省就占了9棵,它们主要分布紧靠贵阳周边200公里的范围内,分别是:福泉1棵、长顺2棵、都匀2棵、遵义2棵、安顺1棵、麻江1棵。世界上最大的银杏树在福泉,这棵银杏树是棵公树,树龄大约有6000年,基径有5.8米,比一般的客厅还宽,该树的一代树已经死去了,心空了,外围是二代树。树高50米,要13个人才能围抱得过来,2001年载入上海吉尼斯纪录,被誉为世界最粗大的银杏树。据说有位老人长期在里面居住,并养了一头牛。成都市树1983年,成都正式命名银杏树为成都市市树。据成都市园林局调查,成都青羊、武侯、成华等十个区现存银杏古树2042株。根据成都市林业和园林局统计,全市挂牌的古树名木近1800株,而银杏占据了大半席位,有近1000株。不仅如此,在成都十大最老古树中,有8株都为银杏,只有2株是其他种类。位于成都市市中心天府广场西侧公共汽车站旁,两株古银杏现则矗立于天府广场西大路中,两株古树都有300多年树龄,目睹城市沧桑变迁。成都主城五城区内最古老银杏位于百花潭公园,树龄为1700年。五城区内其余千年老银杏分别位于:1棵位于陕西街100号的青羊区汪家拐街道办事处;1棵位于提督街91号的石化大厦;1棵位于百花潭公园内;2棵位于杜甫草堂博物馆的藏经楼后;2棵位于金牛宾馆。成都郊县靠川西山区是银杏的主要分布地,2002年崇州发现一株胸围达到9,84米的千年银杏。大邑县白岩寺古银杏,机投镇古银杏,彭州熙林古银杏均为大成都范围内著名的古树。成都最古老银杏树位于都江堰青城山天师洞,树龄达到2500年。成都市内有很多欣赏银杏的去处,比如锦绣街和锦绣巷,白果林小区和银杏路、杜甫草堂、电子科技大学等,特别是锦绣街和锦绣巷,在2010年打造为成都市首条银杏文化街区。2010年,位于成都市武侯区跳伞塔街道锦绣街和锦绣巷的银杏文化街区正式打造完成,这是成都市首个银杏主题的文化街区。武侯区跳伞塔街道的锦绣街和锦绣巷栽满了银杏树,两条银杏大道长400余米,成都市银杏树栽种最为密集的区域。街区按照“打造生态街区、展现银杏景观、塑造文化街区、完善人居环境”的思路,打造以“银杏”为主题的供市民休闲赏景于一体的特色街区,街区突出“尝杏”、“吟杏”、“品杏”、“知杏”四大主题。“尝杏”、“吟杏”、“品杏”、“知杏”分别蕴涵着不同的意思,“尝杏”即利用街道入口的文化墙展现银杏的美学价值,“吟杏”则是利用街道的透空墙面展现银杏的文学价值,“品杏”是利用周边的透空墙面、宣传栏介绍银杏不同的用途,“知杏”则是利用临街的种植池设置银杏主题的雕塑和景观石介绍与银杏相关的知识和典故。丹东市树1984年3月, 经丹东市第九届人民代表大会第二次会议审议通过,银杏树被正式命名为丹东市市树。银杏树在丹东有着上千年的历史。早在20世纪30年代初,丹东就把银杏树移植于街路两旁。据资料考证,现今世界各国家城市种植有百年银杏树的街道只有6条,而丹东市就有3条。丹东是亚洲国家拥有百年以上银杏树最多的城市。丹东大孤山寺庙中的一棵银杏树树龄达1300多年,树高35米,其果实每年都达数百公斤。在丹东市区的大街小巷和公园内,分布着相当数量的300~500年树龄的银杏树,市区的主要街路,几乎被百年以上的银杏树所覆盖。丹东市下属宽甸县、永甸镇行道树大多为银杏树,树形优美,景色怡人。据统计,丹东市80年以上树龄的大银杏树近千株,30年以上树龄的4000余株。全市培育银杏的圃地达1000余亩,存亩150多万株。丹东人民喜爱银杏树,多年来一直对其进行精心栽植和保护,使银杏树在丹东这片边城沃土上茁壮成长并快速发展。湖州市树浙江省湖州市长兴银杏堪称“银杏的故乡”。长兴银杏同三个皇帝有关。传说汉光武帝刘秀做太子逃难时,曾在八都岕内烤食银杏充饥;长兴人陈霸先当了皇帝后,在帝乡下箬寺亲手植一株银杏,并到八都岕丝沉潭钓龙鱼;长兴人原叫银杏为白果,宋时进贡,皇帝见形似小杏,而色白如银,钦赐银杏。北宋皇帝龙椅,由天下12块银杏木板材做成,长兴银杏因木质细密专门做成椅面。中国古银杏长廊位于长兴小浦镇八都岕。12.5公里长的银杏林成为一道以“原、野、奇”为特色的风景线。人们称誉“走遍天下景,难见银杏古树群”。银杏作为“圣树”、“风水树”一般只有很少的银杏立于庙堂或村头 。银杏能充分代表湖州古典优雅,清新宁静的特点,也代表了湖州人民勤劳朴实,生生不息的精神。临沂市树为提高城市建设品位,树立对外开放的良好形象,山东省临沂市将银杏定为市树。 临沂的郯城县为全国著名的四大银杏产区之一,有“天下银杏第一县”的美誉。县内定植银杏700万株,其中百年以上大树2.8万株,年产银杏200万公斤,银杏生产已成为全县经济的支柱产业。郯城是全国为数不多的银杏集中产区之一,以银杏之乡闻名全国,银杏栽培历史悠久。据考证,境内银杏栽植,早在北魏正光年间(520-524年)。新村乡驻地银杏古梅园内原官竹寺遗址的一株古银杏,树高37.5米,胸径2.24米,已有1490年历史,堪称全国第一银杏雄树--“银杏之王”。明代中、后期,县内银杏栽植进入鼎盛时期。建于明朝中叶的胜利乡白果树村,即因村前有两株银杏树而得名。港上镇前埝村村东一株古银杏,明朝洪武年间所植,年产银杏达450公斤,至1985年被砍伐掉。港上镇后埝村小学校院内的一株古银杏,树龄400多年。清代及民国初期,境内银杏生产进入第二个鼎盛时期。沂河两岸南起新村,北至马头,银杏成片林绵延不断。此期间第一次发展高峰在乾隆初期,第二次在乾隆中后期,第三次是光绪中期,第四次在民国初期。以上各个时期营建的银杏大园,县内尚存不少,主要分布在新村、港上、重坊等乡镇。银杏为县内主要栽培果树之一。《中国银杏》、《中国主要树种造林技术》等书中均有记载。邳州邳州是银杏之乡,是国内五大银杏主产地之一。邳州种植银杏历史悠久,在北魏正光年间就有史料记载,距今有1400多年的历史,但从近几年在邳州境内出土的大量《汉画象石》古文物看,邳州银杏种植历史可追溯到汉代之前,只是没有史料记载而已。在古代邳州民间早就有种植银杏的传统,尤其在沂河冲积平原一带,种植规模较大。历经封建王朝更替和战乱的影响,民间仍保留着种植银杏的传统,尽管在抗日战争期间和后来的“大跃进”期间,银杏种植业遭到严重破坏,至今邳州境内仍有千年古银杏树12棵,500年以上的大银杏树69株,100年以上的银杏大树4160株。改革开放以来,邳州银杏种植业得到长足的发展。九十年代初期,由于引进了银杏叶提取新技术,银杏叶提取加工业的发展,带动了银杏采叶园种植规模迅猛扩大。邳州银杏博览园:位于邳州市港上镇,正式创建于2002年。2002年5月被批准为江苏省级银杏森林公园,2004年4月被批准为国家级银杏博览园,是全国唯一的单树种国家级森林公园。江苏泰兴江苏泰兴市全市有银杏树500多万棵,尤其以盛产果大、仁满、浆足、壳薄、粒重、色白、味甘糯、耐贮藏的“大佛指银杏”而著称于世。每年银杏上的收入达数亿元,开发出了银杏叶、银杏果保健产品。
历史文化和它相亲的植物在两亿七千万年前就已经生成,属于银杏门。在大约一亿多年前的侏罗纪后期,银杏类广泛分布于地球上。而现在的银杏是这个门的植物中生存至今的唯一成员,因此又被称为“活化石(孑遗植物)”。

中国人种植银杏历史悠久,传说有些寺庙里的树已经有1500年了[来源请求]。因为佛教认为银杏是圣树,所以僧侣们在庙里的栽种,而且养护上千年。欧洲人在1691年第一次见到银杏种在一个日本佛庙花园。因为银杏在儒学和佛教都很有名,日本和朝鲜也有很多人种植银杏。1712年,一个德国医生把它引种到欧洲。虽然银杏到处都有,直到近代才在中国浙江省发现野生银杏。但是西方有人认为这些银杏可能不是野生的,而是一千多年前的僧侣种植的.
银杏树一般寿命很长,有“千年银杏”之称。树可以长到很高大,贵州李家湾有一棵40米高,在甘肃还有一棵60米高。郯城县新村乡有一棵银杏树,据说有3000年历史,公树,在当地号称为“老神树”。 山东莒县莒县浮来山下,有一棵树龄达三千多年的银杏树。传说这棵银杏树是西周初期周公东征时所栽。史载周公东征曾东过“龟蒙”,那么踏足浮来山也就有几分可信。这棵银杏树生命力极强,至今仍枝叶茂盛,当代书法家王丙龙先生挥毫为之写下了“天下银杏第一树”的题字。树神奇,由树而引起的故事也极有风趣。
相传在明朝嘉靖年间,莒县东一书生进京赶考,途中遇雨,就到这棵巨大的银杏树下避雨,忽然兴致上来,想考察一下树到底有多粗,就用搂抱的形式来测量树的围粗。书生竟然搂了七搂还没转到起点。正在他想搂第八搂的时候,被眼前的情况吓住了———书生量树的起点竟站着一位年轻的少妇。原来少妇也来大银杏树下避雨。由于树太大了,所以两人谁也没看见谁。怎么办呢?书生有心让那少妇让一让,但不好意思开口,但又不想放弃自己的测量,于是就只好改为用手的方法,悄悄向那少妇身边过去,数到第八的时候,正好到那少妇的身边,那少妇竟然也没觉察。可是,那少妇身体所占的位置怎么量呢?书生想不出别的办法,就只好把少妇的体宽也算测量的一个长度。于是银杏树的树围就成了“七搂八拃一媳妇”。 几百年过去了,银杏树的树围早已超过了“七搂八拃一媳妇”,但是,“七搂八拃一媳妇”的趣闻,却在周围的村庄里世世代代的流传着。。刘勰在此写出了世界上第一部文学评论巨著《文心雕龙》。郭沫若曾来此山参拜,亲手题下“文心亭”、“校经楼”。 《左传》记载:“鲁隐公八年,(公元前715年)九月辛卯,公及莒人盟于浮来”。可见,该树当时已成浓荫,成为名树。专家考证,此树至少已有3500年历史。树现高26.3米,树冠遮地20余亩,树干周长15.7米, 须八人伸展双臂方能合围。此古树乃冰川时代留下来的树种,有“活化石”之称。经国家林业部专家鉴定,为“天下第一银杏树”。此古银杏历尽沧桑,有诗曰: 蓦看银杏树参天,阅尽沧桑不计年。 秦柏汉松皆后辈,根蟠古佛未生前。
清顺治年间莒州太守陈全国立石碑题诗曰:
大树龙蟠会鲁侯,烟云如盖笼浮丘。 形分瓣瓣莲花座,质比层层螺髻头。 史载皇王巳廿代,人经仙释几多流。 看来今古皆成幻,独子长生伴客游。,公树,在当地号称为“老神树”。
名称来源这种植物在中文的古称为“银果”,如今常被称为“白果”或“银杏”。“白果”这个名称直接被借入越南语,依汉越音发音为“b?ch qu?”;“银杏”这个名称则被借入朝鲜语和日语中,根据韩语的汉字音分别读作“??”(eunhaeng)和“ぎんなん”(ginnan)。
学名的“Ginkgo”来源于日本民间,汉字在日语中常有多种读音,而“銀杏”也可以发音为“ぎんきょう”(ginkyō)。1690年,德国植物学者恩格柏特·坎普法(Engelbert Kaempfer)成为了第一个发现该物种的西方人,他在他的著作《异域采风记》(Amoenitates Exoticae,1712年)中记录了该物种的发音;他写的“y”被误读成了“g”,而这个误读一直被沿用至今。
另外,银杏叶的外型亦成为日本东京都的标志。
银杏图片

多肉植物的家庭栽培(超赞超全面)

下面这篇文章,许多人应该是既熟悉又陌生,说熟悉是因为一些章节段落隐约看过,说陌生是因为很多人看了,都不知道出处,其实这些精彩的段子都出自于 http://blog.sina.com.cn/zym004361 ,作者姜烽廖系统而全面的介绍了家庭种植多肉植物的各种知识,诸如:光照、温差、浇水、介质等。虽然是11年的文章,放在今天,精彩依旧。如果说关于多肉植物家庭栽培文章只读一篇就好,那大概就是这篇了。全文三万多字,字字值得认真品读。
引言:
对于多肉植物的栽培,从头到尾经历了不过3年。承蒙各位花友的教诲,在这3年里让老姜略微积累了一点浅薄的知识,凭着个人的臆测与杜撰,多少也总结了一些经验。一瓶子不响半瓶子晃,半瓶醋的老姜总是妄图系统性地总结出点秘籍、窍门之类的,幻想回馈大众,无奈学识浅薄,一直不敢在高手林立的论坛上班门弄斧。幸好还有新浪博客的一片私人空间,让老姜一点不成熟的感悟有了见光的地方,幸甚。
姜某人自知是个话唠,豆大的事情可以摊出饼大规模,文中也多有偏颇之处。故敬告各位花友,观文前请自备茶水,看到厌烦之处,尽管留言拍砖,切勿拍案泄愤,以免惊扰邻里。
绪论:
南非,地处非洲大陆南部,绝大部分地区属于热带草原类型气候,夏季多雨,冬季干燥。由于受印度洋暖流和大西洋寒流的影响,南非东海岸和西海岸的气候差异非常明显。东部温暖、潮湿,而西部则比较干旱。正因为如此,东海岸的陆生植物种类明显大于其他地区,其中我们比较熟悉的百合科瓦苇属植物,(也称12卷属、独尾草属)和番杏科中的大部分种类就生长的南非东海岸。
对于多肉植物的的栽培,老姜的涉猎并不很深,主要研究方向也就是以上所述的两种,虽然,对于原产墨西哥的龙舌兰科植物姜某人也略有了解,但由于气候环境等原因,从栽培研究角度来讲龙舌兰科植物是属于另一个系统,所以暂时不在以下篇幅中探讨。
南非的多肉植物种类有将近3000种,上述的两个大属最多占了十之一二,文章之所以敢起如此海阔的名字,并不是因为老姜夜郎自大,而是因为有个前提——即家庭栽培。
家庭栽培是一种模糊概念的栽培形式,由于环境、条件的限制,在家庭环境里不可能为满足不同种类植物生理需求上的微小区别而进行分门别类的管理,而只能根据相同产地的植物具有相对较大共性这一特点,进行相对统一的管理。比如冬种型多肉植物各品种间习性差别就不是很大,虽然品种繁多,真要认真起来,100种植物可以有100种养法,但是如果你装傻充愣,当他们是一个品种,一样的伺候,最后长的也不过如此。这也就是老姜所说的模糊栽培概念。这个概念的原则就是——充分利用可支配的空间,用最小的代价养好更多的植物。而也正是因为有这样模糊概念的思想指导,本篇大部头才能够得以成文。

一、家庭环境的定义及特点
所谓家庭栽培的定义不是说这块地方是你家的就是家庭环境,(现在社会贫富差距这么大,住500平方花园别墅和住厨房厕所一把抓的鸽子笼当然不能相提并论)为了不引起不必要的争论,杜绝一切不和谐因素。有必要先在这里定义一下,我认为的家庭环境是指:仅在居室内阳台、窗台、花架等简易环境豢养,并在没有人工药物、激素等高科技手段干预下的业余栽培。露天的庭院、露台、小型温室等不在此列,当然,局部利用简易手段进行的加温、加湿等应该属于家庭环境范畴。
家庭环境的主要特点是:
1、以室内、非露天环境为主,上部空间有遮蔽,很少有直射阳光,采光主要依靠散射光。(别以为你拉把躺椅坐阳台上晒太阳的行为就是日光浴,透过雨棚和玻璃的光线只能称作为光线,而不能叫做阳光,或者你可以先到马路上去感受一下)
2、昼夜温差低于天气预报的理论温差,并且高温不高,低温不低,全天高低极限温度均接近与当地当天的平均温度。如果不是这样,我只能认为你住在凉亭里。
3、空间较闭塞,空气流通量及对流强度需依靠人工手段干涉,浇水后湿气易聚集,但正常情况下空气湿度变化不大,且全天平均值小于室外空气湿度平均值。
4、家庭栽培养护实施者大多为普通爱好者,非专业人士。不懂什么叫激素水平、什么是农药的药理作用、什么叫植物的生理结构等等。当然,基础的知识还是需要一点的,否则,把颗生石花养成长鼻王还沾沾自喜,那势必是要影响到老姜这篇大部头的普及效果的。

二、南非多肉植物的生理特性
南非东海岸由于地理位置特殊,环境气候怪异,所以特产的多肉植物也很有个性。抛开特立独行的不说,总的来讲,这些植物喜凉厌热,但又不能抵抗冰点。喜湿厌燥,但又不习惯积水。喜阳怕阴,但又不能过分暴晒。最后,最大的特点是,把以上三项融会贯通而后变本加厉地反其道而行之,它居然也照样活的好好的。。。。。。当然,要到达这个程度也是有先决条件的,普遍情况下,在各位家里,杯具事件应该是一直在发生。
1、瓦苇属植物的生理特性
瓦苇植物是冬种型植物,南非当地5-8月的冬季,雨量充沛,正是生长的季节。既然是冬种型植物,那就说明此物种喜凉,但是南非毕竟是非洲,靠近赤道,地理位置决定它哪怕是冬季气温也不会太低,以南非开普敦为例,当地冬季平均气温为7度,而白天日光下一般会短暂上升到25度左右,晚上偶尔也有2-3度的极限低温。不过总体来讲,这个气温比我们南方城市的冬天好过多了。(同样是带个南字,为什么差别就这么大呢,想起杭州冬天冰凉潮湿的被窝,六月天意淫中的老姜不禁寒战连连。。。。。。)不公平的事情还有;每年11月-次年2月是南非的夏季,平均气温26度,由于地理环境影响,晚上经常有15度左右的低温出现。这就是所谓的冬暖夏凉的风水宝地啊。对于我们广大饱受南方气候折磨的花友们,南非绝对是可以排进移民目的地首位的。
原产地的夏季,由于罕有降雨,所以大多数瓦苇植物处于保护性休眠状态,极少有夏季生长的品种,除了少数高原性的稀有种外,其他品种大多会靠缩短身形,半截入土的形式来抵御强烈的日照及水分的蒸发。不过幸好,由于昼夜温差极大,而且海上的水汽也会经常侵蚀内地,所以在晚间会在植物表面凝聚成水珠,稍微滋润一下干涸的生命,这也就是为什么原生地的瓦苇能够在夏季长期缺水的情况下延续生命的原因。
瓦苇属植物属于半阴生植物,当然,所谓的半阴生也是比较而言的,这里所说的半阴生,并不是说要长期放在遮蔽的地方,而是接受光照的程度和时间。从原产地植物图片上来看,裸露的岩石地带,瓦苇植物的数量明显很少,状态也不十分饱满,甚至可以用干瘪,焦枯等字眼来形容,(想象一下,西北地区农村里80岁的老奶奶,你就会有一个比较直观的印象)而林下,草丛中,瓦苇植物的数量及表观相对就比较充裕,相信其中主要的影响因素就是日照。根据老姜累积的经验及相关文献参考,我认为瓦苇植物适合每天3-4小时中等偏弱强度的日照,也就是我们所说的半阴生。
既然是半阴生植物,那相对来说,其水分的需求也必须与之匹配。从逻辑上来分析,既然怕暴晒,那一定是怕水分的损失,所以水分的不间断供应是必须的,而在非洲这样晴热少雨的地理环境下,注定了原产地不可能有常年充沛的雨量,这样就需要植物具有水分储备的能力,而具有水分储备能力的同时,也说明了瓦苇植物同时也具有抗旱能力。而一般具有若干抗性的植物,一下子给他太多,反而会撑死。这是个共识,也算是这个论述过程中的公理,不需证明。由此,最终的结论就是,瓦苇需要水,但不需要经常大量的水。换成听的懂的话——把水分供给分为湿、潮、润、干四档的话,那瓦苇应该适用“润”。
瓦苇植物的储水能力,以及原产地的土质关系(这是相对于原产墨西哥的仙人掌类植物来说的)造成了瓦苇具有粗大的肉质根系,而并非是仙人球之类的毛细根。肉质根系的需氧量会很大,不同于毛细根,肉质根的大部分作用是储存及输送养分,起了一个“管道”的作用,所以其表皮细胞略显粗大、紧密,作用当然是为了巩固其物理形态,相当于强化“管道”作用的意思。但是这样的组织往往新陈代谢缓慢,老去的细胞得不到及时补充。死细胞在缺氧的环境下,极易被厌氧菌作为滋生的温床——这就是肉质根容易腐烂的原因。但是瓦苇的根系也并不完全不同于仙人球类的根系,他们有一个很杯具的共同点,就是渗透压极低,也就是外界土壤的盐分非常容易渗透进细胞组织,导致细胞脱水。腌肉盐菜我们都会,一块肥嘟嘟的鲜肉或者是白菜,撒上一把盐,过个半小时就会流一地的水。蚂蝗也是,碰到盐就化水。这就是利用了渗透压的原理。而瓦苇之类的根系渗透压,可能只能和卧牛、蚂蝗相比。这当然是和原产地缺水有关,较低的渗透压可以让外界有限的水分更加方便的被吸收。
2、番杏科植物的生理特性
生石花和肉椎,也是南非东海岸的代表性多肉植物,区别于前面介绍的瓦苇属,这两个属的植物大多生长在岩石裸露地带,整日阳光暴晒,缺衣少食,每年只要有那么几毫米的降雨,就可以让她们在繁殖季节欢乐地生儿育女。而一旦老天开眼,多撒了几滴雨水,那往往会造成大批腐烂的严重后果,基本上,此类植物是属于典型的不知好歹型,环境越恶劣(相对于大多数植物来讲)长的越繁荣。
比较瓦苇,生石花和肉椎属于全阳植物、有带主根的半木质根系,需水量极低,(如大津绘等品种原产地年降雨量只有几毫米)植物的抗性和抵御外界侵蚀的能力强过瓦苇,特别是对于低温的承受能力(大约可以经受短时零下5度的低温)。
与瓦苇的共同点是,同属冬种型、根系渗透压也很低。

三、阳光及南非多肉植物对于阳光的追求
1、阳光的作用
万物生长靠阳光,一天不晒憋的慌。古人折磨囚犯,喜欢把人关进地牢,剥夺人家晒太阳的权利,由此可见阳光对于生物的重要性。
相比动物而言,植物对于阳光的依赖性更高,因为光线能帮助植物进行光合作用,制造养分,供应全身。有人会说,植物有根啊,植物的根才是吸收养分的。。。。。。我只能说,拜托把初中生物课本找出来。植物的根系吸收的只是原料,原料要经过输送到达叶片,然后通过叶绿素、二氧化碳、以及光线的催化发生光合作用,最终生成能供植物消耗的糖分。就好比你血管里流过的是血液而不是大米。
阳光当然指的是全光谱的自然光,所谓全光谱,就是经过三棱折射后能反映出7种单色可见光的光线,所谓自然光,就是除了可见光以外还应该包括UVA、UVB、UVC等不可见波段的复合光线。其中对植物生长起主要调节作用的是可见光谱里的红、蓝光,以及UVA、UVB、UVC。现在市面上有高科技的红蓝植物生长灯,据说效果也不错,不过使用成本估计远远大于一般家庭栽培植物的价格。知道有这么个东西也就算了,别当真。
老姜觉得可见光都容易理解,但是不可见光的作用往往都容易被忽略,幸好我以前养龟养鸟的时候对不可见光的成分理解的比较深刻,趁着这个机会一并挤出来。否则满腹经纶不拉个一大坨出来,恐怕会憋出前列腺来。幸好文章不准备发表到论坛,只供内部交流,老姜可以随心所欲的写,你爱看不看。
2、阳光中不可见光的介绍
UVA,波长320~400nm,又称为长波黑斑效应紫外线,它有很强的穿透力,可以穿过大部分的透明材料,破坏生物表皮细胞,促进细胞老化,反应到人体,就会晒黑。MM们日防夜防的就是这个东东。而对于多肉植物来讲,这个波段的光线能促进表皮细胞老化,让外壳坚硬、厚实,看起来不会那么水灵,但同时植物的抗性会增强,对外界物理性破坏的抵抗力会大幅增加,特别是家里住着的地方小区环境好的,放在外面的植物在野鸟、松鼠之类的禽兽蹂躏下能极大程度的提高抵抗力及成活率。更为重要的是,表皮适度老化的植物,能避免在突然增强的阳光下的晒伤,所以给予适当适度的UVA锻炼,是家庭栽培必须要注意的。
UVB,波长275~320nm,又称为中波红斑效应紫外线,中等穿透力。经过大气层只有2%左右的能到达地面。这个波段的紫外光能帮助动物体内矿物质代谢和维生素D的形成,我们晒太阳其实就是在晒UVB,所以老姜喜欢叫它生命射线。UVB对植物来说,是促进光合作用的一部分,只不过他的促进作用是相反的。从表象上来说,它可以使植物矮化,从而可以将养分大量地积累到植物的根茎部,最终目的是通过营养的积累提高植物的体质,促进开花、结果。如果没有UVB,那世界上植物都会变成软趴趴的韭菜秧子。(林妹妹的体格,姚明的身高,大家可以发挥一下想象)从家庭栽培多肉植物的角度来说,UVB的照射,可以让植物矮化,紧凑,表象上是更加美观,实质上是增加了抗性。前面说的长鼻王就是反面教材。
UVC,波长200~275nm,又称为短波灭菌紫外线。主要功能是杀菌,过强的照射会让细胞大量死亡,反应到人体就是皮肤癌变,反应到植物就是灼伤、焦枯。我喜欢叫它灭杀射线。不过幸好,它的穿透能力最弱,无法穿透大部分的透明玻璃及塑料,而且穿越大气层过程中,大部分被臭氧层所吸收,(所以,保护臭氧层很重要。。。。。。)而对于家庭栽培多肉植物来讲,由于药物普遍用量较少,为了植物的健康、灭菌的需要,适当的接受UVC照射是必须的,一来可以杀灭植物表面或周围环境的有害菌群,二来同样也可以促使表皮细胞的新陈代谢,道理等同于UVA。
好了,不可见光介绍完了,老姜几年的心血累积终于变成白纸黑字了,我爽了~
3、植物对光的追求
那么,家庭环境下的南非多肉植物对于阳光的追求又有怎样的特点呢?如果你够聪明,那在看过上面的“生理特性”和“阳光”后应该已经有体会了,如果还没有体会,那也不能表示你迟钝,只能说明你比较好学。既然你这么爱学习,那就继续听我掰。
家庭环境中,前面已经说过,由于有遮蔽,所以大部分时间没有直射光,而且由于有雨棚、窗户等物体的拦截,所以,哪怕照进来的光线也会缺乏足够的不可见光(如UVB,在单层玻璃的过滤下,损失率达到80%以上,主要原因是普通玻璃里的铅元素),而过多刻意加强的光照又会造成UBA和UVC的过量,原本水灵灵的植物要么被晒伤,要么变的老卡卡。应该可以说,家庭栽培多肉植物的环境是一个病态的环境,是一个先天不足的环境。这和你用了多少肥料,浇了多少水无关,这个是先天造成的。除非你愿意把家里的天花板敲掉,不过我估计住在你楼上的邻居不会答应。
这样先天不足的环境会造成很多不良后果,比如:植物徒长、抗性降低、真菌爆发、细菌蔓延要么就是晒伤、晒死、晒的象干尸。。。。。。我们平时养花,经常会听人说,养花要露天,室内养的长不旺,养人不养花等等,这些话虽然出自于民间百姓,但是仔细研究,其实都有科学道理。关键问题也就是这个“光”字。
事实上,也并不是没有解决的办法,除了砸天花板,还有其他很多办法可以来纠正或者弥补缺光的不利条件。比如,药物、控水、采光方法、加大温差,根据季节分别对待等等。“药物”不是我的特长,一定是要被放弃的。而“控水”我把他归类在“水分”这一章节,现在也不说,这一章先说说其他两种方法。
(1)阳台族有效利用阳光的窍门
大多数公寓楼阳台族,应该都有个阳台,(我承认这是句废话,没阳台还养什么花呢)大部分阳台是包封的,包封的阳台采光条件不错,但是前面也说了,玻璃会阻断紫外线,所以我建议在你可以控制的前提下,尽量长时间打开窗户。这是一个非常不错的方法,特别是对于番杏科植物,在全光谱的散射光的环境下,也远远好过光谱缺失的直射光。我曾经在家里做过试验,阳台无遮挡散射光下栽培的生石花和同样年纪、大小、品种但是在卧室飘窗隔着玻璃晒太阳的生石花比较,前者明显矮胖、结实,而且表皮老化的很舒服,完全不象后者那么水灵。甚至,在夏季,休眠也不明显。翻盆后就更有体会了,前者根系主根分明、粗壮、半木质程度不高,侧根及毛细根发达,拔起来带着好大一个土坨,而后者就要弱很多,虽然也很健康,但看起来明显就是温室里出来的娃,受不得风吹雨打。
如果你养的是瓦苇,那还需要注意的是:阳台是三面开窗的,瓦苇植物要放在东面位置,而后在西窗边上要放上足够高度的绿植或是加挂遮阳网。如果阳台是仅南面开窗,那就需要放在西面位置,理由只有一个,瓦苇需要中等强度的短日照。而早上初升能晒进阳台的阳光刚好符合这一要求。至于遮阴,如果你的阳台有雨棚,那完全可以不用考虑。因为每个季节日照的角度都不同,越是夏季,日照角度越正,中午时分需要遮阴的时候,阳台里往往是照不进阳光的。如果你喜欢夏天的植物也是水灵灵的,那用一张单层的50%遮阳率的网就足够了。假使遮阴了植物还是干瘪,那就要恭喜你了,因为你又可以翻盆玩泥巴了。
(2)不同季节对采光的选择
根据南非多肉植物都是冬种型这一特性,家庭栽培,就要充分利用生长季节,因为南方的气候四季分明,冬天的低温和夏天的高温,都不是瓦苇甚至番杏所能够承受的,所以这两个季节,大部分人家里的植物是处于休眠状态的,不同的是,瓦苇在冬季是浅休眠,夏季是深休眠。而番杏则正好相反。也有少数条件好的同学会采用加温或者土制降温水帘等方式人工调节温度,使植物继续生长。不过,相信大多数同学也只能和我一样,听之任之,任其自然休眠。(极少数同学夏天或者冬天仍旧大水大肥,唯恐植物吃不够的不在讨论范围)这样一来,植物的生长也就只有春夏两个季节,从我在杭州的气候来观察,一般生长高峰是在10月初——12月底,4月初——6月底。
如何最高效率的利用这几个月时间,也就决定了你家植物的生长速度,有人经常会羡慕别人家的植物长的快,其实别人家的条件和你家也差不多,区别就是人家利用好了这几个月,而你家的植物在这几个月里把精力都花在发根上了。
要利用好这段时间,给予植物充足的自然光是必不可少的,以瓦苇举例,在春季,经过一个冬天的连续阴雨,低温,植物在浅休眠状态下,体内积聚了不少的毒素,盆土里的细菌虫卵也开始蠢蠢欲动。这个时候就需要徐徐渐进地增强光照,几个月没开的窗户也该开一开,一方面阳光下盆土的自然升温可以催醒植物分泌生长激素,再就是可以利用阳光中的紫外线杀灭盆土中可能存在的有害病菌、虫卵等。但是需要注意的是;切不可突然暴晒,前面也说过了,表皮细胞没来得及老化之前,阳光中的UVA和UVB对植物是致命的。秋季也一样,除了注意日照强度和植物适应程度以外,秋高气爽的时候更加要随时关注植物的状态,因为,在南方,秋天的紫外线强度是远远大于夏天的。一般,秋天的日照量以植物叶片不再保持嫩绿为度,如果叶片泛红,那就说明光照太强了,对于刚从夏季休眠醒来的植物来说,还需要增加遮阴量。
我们前面说的徒长,不包括春秋季节植物快速生长造成的暂时性发散或拔高,控制徒长的最佳时机不在生长的高峰,而是在休眠前那一段时间,也就是南方的12月底和是6月底,因为那段时间昼夜温差大,植物也刚好进入营养积累期,这段时间适当地加大光照量,有助于植物矮化,紧密。同时也加大了养分的积累速度,既控制(或者说是纠正)了徒长,也利于休眠前的生理准备。
以上是在保证最快生长速度的前提下,最大程度保持植物株型的一种日照方案,这样养出来的植物可能略显水灵,不是非常严格的紧密、矮胖。对于追求极端株型,并且不考虑生长速度,和植物比寿命长短的同学可能不适用,但是对于以养活,养健康,有空拍几张照片上论坛让新手点评为乐趣的普通家庭业余爱好者来说,已经足够了。

四、水分及多肉植物对于水分的追求
1、水分在植物生长三要素中的地位
植物生长三要素,阳光、空气和水。按理说水是排在最后的,但是对于家庭栽培多肉植物来说,我认为水分的控制比其他两项要重要的多,大家应该都有经验,过多或过少的水分供给,都会造成植物生长不良乃至腐烂死亡。特别是家庭环境中,由于植物的蒸腾作用较小,所以很容易造成浇了水不会干,而浇水间隔一长,又会造成干透了很难浇透的矛盾现象。更多的时候,是盆土上面已经干透了,下面还是湿的,一个不当心,浇水一多,烂根、腐叶就会接踵而至。当然,这个土壤结构也有关系,但是事实上,只要控制好水分的供给,用土的配比则可以随意许多。有句老话叫做——浇水三年功,事实也是如此。家庭养花,浇水的技巧绝对是个重要的环节,而对于多肉植物这种特殊的类型,水分控制就越加显的重要。
2、浇水三年功
前段时间有空总结了一下这个所谓的“三年功”,同样的,不吐不快,写多少是老姜的事,看不看您随意。
“三年功”伊始,是入门阶段,首先需要了解的就是“水性”,有同学说“我水性很好,100米10秒3,一口气憋8分钟。。。。。。”杭州游泳馆正在招救生员,拜托您还是赶紧去,别在这里听老姜胡扯把人才给埋没了。。。。。。
(1)水性
水分为几种,以存在形态来分,可以分为地表水和无根水。地表水也就是江河湖海里的所有液态水。无根水则可以是雨雪等在大气中自然凝结的液态水,也可以是以气态形式存在的水汽,也就是我们所说的空气湿度。
理论上来说,地表水由于溶解了不少的地表矿物质和微量元素,所以水的硬度比较高,H2O蒸发后会沉积下大量的析出无机盐。我们平时所说的水垢就是这个东西。而无根水就是地表水蒸发后遇冷再次凝结的产物,由于在蒸发前,已经抛弃了大量的析出盐分,所以也称为软水,其中虽然也含有微量的杂质(水滴凝结需要空气中的微尘作为核心),但是比起满地横流的地表水来,其含量可以忽略不计。
前面也讲过,多肉植物的肉质根渗透压很低,过量的盐分会导致根系细胞脱水,所以我们讲,相对于地表水,无根水更加适合浇灌多肉植物。有高科技人士从地表水和无根水的分子链结构也分析过两者的区别,并且写过比老姜这篇大部头还要啰嗦的文章来论证,本想引用几段,又怕同学们看了打瞌睡,还是作罢了。
另外,水的酸碱度也是影响水性的一个重要指标,酸碱度大家都知道,“农夫山泉有点甜”为什么会甜?因为那是弱碱性的。动物的细胞液是弱碱性的,只有快死的动物体液才会呈酸性,所以人应该喝弱碱水。而植物却相反,大部分植物需要的是酸性水,这也并不是说植物喜欢喝酸水,而是因为植物根系新陈代谢排泄的废物会堆积在根系周围,影响植物的健康,而这些排泄物以及土壤中可以被植物利用但必须先被溶解的元素,全部这些,都要靠酸性水来进行溶解。如果一个花盆里的土壤长期被碱水浇灌,那最终的结果就是以上所有的这些都会板结在一起,最终成为这盆花花的坟墓的奠基石。又有同学说了:“我家就是用农夫山泉浇的花,怎么好好的?”这是因为。。。因为这个山泉还不够碱。。。。。。
好吧,前面几段只是一个知识点,大家了解就可以了,真要操作起来,我知道你们还是会去用自来水的。其实南方的自来水一般都是酸性的,无非也就是水里的溶解物多了点,要用来浇花也是可以的。用之前放脸盆里放置一晚,一来让里面的氯气散散,二来也可以让水温接近室温。有空的时候让植物去淋淋雨,也就凑合了。
(2)浇水的策略
再次感谢各位听姜某人在这里胡扯,既然都看到这里了,那就说明您还有足够的耐心继续看下去。该点烟的点烟,该喝茶的喝茶,后文还长~
养花没有定式,各家都有各家的养法,而且估计大家也是谁也不服谁。老姜每次去看花友,每次都是文绉绉的去,骂骂咧咧的回来。。。。。。同样的,浇水也没有定式,有人喜欢干养——干养便于植物的生殖生长,能更好的积累干物质,但植物可能就不那么水灵。有人却喜欢湿养——湿养有助植物的营养生长,枝繁叶茂,但是抵抗力可能会比较差。如何,优点缺点就放在面前,愿意怎样养,各位可以自己选择。
当然,无论喜欢干的还是湿的,浇水的时机还有要把握的,对于“时机”二字,相信所有的大仙都会一致相信它的存在。对于多肉植物来说,似乎“干透了浇”这个办法,已经成为了共识。的确,这个办法是个最保险的办法,很多能保持植物3年不死的同学,就是靠这个办法苦苦支撑着。但各位再仔细想想,如果大家都知道“干透了浇”,那还哪里来的“浇水三年功”这个说法,难不成,古人都是低智商,总结了五千年就总结了这么个“干透了浇”的傻办法?
答案当然是否定的,“干透了浇”只是花卉杂志上很多专家的口头禅,这些专家一怕别人掌握了核心技术,将来抢了他们的饭碗,又不甘心默默无闻地当个辛勤的园丁,所以才想出了这么一个万金油一样的词汇来忽悠大家。无奈,老姜向来眼红嘴臭,打小就看不惯智商比我低,派头比我大的人,所以我要揭发他们。。。。。。
“干透了浇”,什么叫透?是一天还是1个月?仔细想想就知道——这个词就是个诡辩的道具。植物,哪怕是多肉植物,根系脱水都会造成有关细胞组织的破坏。沙漠里的胡杨总算是能抗旱了,30年不下雨的地方也能长的张牙舞爪。但是同学们可能不知道,以老姜在**工作生活的那几年的所见所闻——无论这个地方多少年没下雨,凡是有胡杨生长的地方,顺着根挖下去,5米以内保证土是湿的,地下水可能和几百公里以外的绿洲相连。你当植物是傻子啊?它们机灵的很嘞~
觉悟吧!难道你家里的盆子里也有地下水吗?既然没有地下水,那你再给人家来个“干透”?人家能艰难的活着,就已经很对得起你的RMB了。家里毕竟不是大棚,大棚里有地气,有湿度,哪怕干个半年,空气中的湿度也足够要求不高的多肉植物喝一壶了,再加上温差什么的(后面会介绍)所谓的“干透浇透”完全是另一个概念。正因为这样,家庭环境下的浇水策略就需要专门的进行策划了。
前面我们讲过,瓦苇要润,番杏要干,无论润还是干,家庭栽培多肉植物维持适当的水分是必须的。如果可以翻盆看土进行讲解的话,那么瓦苇盆里土表以下3公分干的发白了,再下面的土粒有湿气但不会粘连,就可以浇水了。而番杏则是最下部的1-2公分的土(不包括排水层)还有潮气的时候,也可以浇水了。这两个浇水的时机,可以在保证不因为过多的水造成植物生理障碍的前提下,最大程度的维持植物毛细根上的根毛不被干死,植物的根毛也不必一直处于枯死——复活——再枯死的循环,有限的营养可以最大程度的得到积累,植物长的自然会越来越好。
说到“时机”当然也会说说“时机”的把握,我们不可能每次浇水都翻盆来看。这除了需要平时苦练手感、眼力等基本功以外,自然是有窍门滴~
窍门1——称重法,先确定自己的配土,每次上盆尽量用相同的配方,同时准备一个空盆,装上干透的土,然后称重,记录重量后浇透水,再次称重,把2个数据记录下来。接下来就是一天一称,除了可以检验你自己配土的保水性,最终目的是看几天可以回复到干土上盆时候的分量,在这个天数上减去1-2天,就是你需要浇水的周期了。以上说的是瓦苇,番杏的话,可以不必减天数。当然这个方法忽略了植物根系的吸水和蒸腾作用,一般有植物生长的盆土会干的快点,所以以上的得出的数据能够再和带植物的盆的重量进行同期对比的话,得出的浇水周期就会更加精确了。
窍门2——植料变色法,加大配土中赤玉的比例,因为赤玉的土粒吸水性、水分传递能力相当好,而且有点水分就会变色,干湿非常直观。配土中赤玉土的比例加大,可以加强盆土内的水分传递,上面的土干的快,下面的水分会一直传递上来,直到下面的植料中水分的含量减少到一个临界点为止,而这个临界点,往往就是浇水的信号的开始。建议配土中赤玉土比例加大到40%以上,盆面用2——3粒径的纯赤玉进行铺面,盆面的赤玉变成淡黄色发白的时候,瓦苇最多再等1天,番杏2天就应该浇水了。当然,这是我自己的配土得出的数据,同学们如果想用这个办法确定浇水周期,还是要根据自己的配土进行调节,如果懒得调节的,那就继续慢慢看老姜唠叨下去,后面会介绍我自己的植料配方的。
应该被唾弃的窍门
1、牙签法,这个很多人喜欢用,但实际上很容易扎坏沿着盆壁生长的根系,再一浇水,烂你没商量。唾弃指数3星级。
2、手指探盆法,这个办法以前在一篇别人翻译的文章上看到过,不知道实际上有没有人在这样弄,我觉得这个办法很蠢,先不要说现在大家都喜欢用颗粒土,手指头根本插不进去,就算插进去了,手指头也会弄的脏兮兮,好好的盆面化妆土被弄乱,搞不好,盆面上浮着的一些宝贵的毛细根也会被插断,可以说,这完全是个有百害而无一利的蠢办法,唾弃指数4星级。
3、敲盆听音法,这个办法我不想再批评了,忒不靠谱,除非大家都练就了朗朗一样音乐家的听觉,否则,这个办法还不如用手指头直接插。唾弃指数5星级。

五、种植介质的选择及其应用
种植介质,指的是盆花根系生长的媒介,主要功能是固定植物,提供养分。这个媒介不单单是土壤,也包括各种有机类、无机类的无土栽培介质,常见的如:树皮、泥炭、蛭石、陶粒、兰石等,另类的如:煤渣、岩棉、聚酯泡沫颗粒、烂棉花等。当然也包括水培和空气栽培。
总之,理论上来讲,能够在水湿和根系生长过程中保持物理结构不轻易改变,不会产生剧烈的化学变化,能够吸收、缓释水养的,粒度适中的材料都可以拿来作为栽培的介质。
但是这仅仅是理论,大多数情况下,植物只能生长在适合自身的介质中,这里所说的“适合”包含很多因素,其中最主要的比如酸碱度(PH),土壤盐分含量(EC),介质成分,有机物含量,分解程度,粒度大小等。另外,单一的介质由于不能提供全面的养分,或者某种成分的含量过于集中,所以也不适合栽培植物。(这里不讨论水培,实际上水培也需要从外界给予丰富的养分才能让植物生长)
这里需要推广一个概念——介质的亲根性。介质的亲根性,实际上应该叫做根系对介质的选择性。简单的说;植物的根毛喜欢攀援在哪些物体上,哪些物体的亲根性就强。这一特性是由植料的化学性质、物理形态、颗粒大小决定的。一般颗粒较小,硬度较低,质地较酥松、偏酸性的介质亲根性较强。亲根性很重要,它说明这种介质的各种性状都非常适合植物。根系上的根毛能够长期在上面生长、吸收水养。当然,也不是说其他亲根性不好的植料上就没有根毛附着,因为植物根系对植料的选择不是事先预见的,而是事后纠正的,所以亲根性不好的植料上根毛也会试图生长,但寿命会很短,无形中会增加植物的消耗,浪费精力。日积月累,植物生长的差距就会很大。我们平时翻盆的时候会看到,有些植物的根系上很干净,粗根细根都是光溜溜的。而另一些植物根系上却很脏,从上到下沾满了植料。如果你仔细观察,你会发现后者的根毛会更加发达,而上半部分往往更加健康。而出现这种现象的两盆植物所用的植料往往不是一样的。这就说明了介质亲根性的存在。
理论就不多介绍了,这玩意要讲开了没有几十万字是收不住的,我们还是来讲讲实际的。
1、各种栽培介质的介绍:
(1)赤玉土
对于家庭多肉植物栽培,最好的当然是模仿原生地的土质。老姜所在的公司在非洲地区靠近南部有项目部,所以老姜以前曾委托过当地的同事帮忙去研究过野外的土壤。总体来说,非洲当地以沙土质为主,其中砂和碎石的含量大约在80%左右,部分树荫和草丛中的土表覆盖有一层薄薄的腐殖质。土壤含水量极低,广袤地区下挖1米也不见一点湿气,但是在灌木覆盖的地区,30公分以下可见略微潮湿。从以上情况分析,原产地的土壤成分也就相当于粗砂+腐叶+碎石。应该说,这样的土对于广大多肉植物爱好者来说并不难获得,而欧美等地的爱好者也确实是在利用这样的介质在种植多肉植物,效果也不错。但是对于家庭栽培来说,这样的配土显的太过厚重,对于在阳台或花架上大量栽培的爱好者来说,不是太合适。而且也略显粗糙,不符合大多数同学的喜好(大多数喜欢多肉植物的同学都有洁癖,有木有?有木有)
所以,以日本人为代表的小资人群,开发了以赤玉、鹿沼等火山灰为主的栽培用土,除了满足了国内大多数爱好者的需要,也为岛国的经济贡献了若干个百分点。以这两种为代表的配土材料,实属中规中矩,其成分在理论上能最大程度地满足植物对介质的要求。日本人使用赤玉土的历史有据可查的可以追溯到20年前,当年“樱桃小丸子”热播的时候,片中有一集小丸子她爷爷就在那里筛赤玉土,估计也算是那时候的植入式广告吧。
日本人除了多肉植物以外,在其他植物的栽培中也大量的应用赤玉这种材料。并以产地不同开发出了适合不同用途的产品,老姜并不是在帮忙给赤玉土做广告。日本是园艺大国,但是国土面积狭小,资源匮乏,充分利用自身多火山的条件也是个无奈之举。穷人当然有穷人的活法,于是跑去富士山下挖点火山灰,后院歪脖树下去检点烂叶子,拌巴拌巴就拿来种花了,没想到效果还不错,于是这仅有的资源就被不断的开发,研究,并且系统化,市场化,积累了几十年,形成了一套非常健全的产业链。规模化、企业化的东西,当然会拥有足够的竞争力,于是,四川的仙土被比下去了,东北的泥炭也被比下去了。。。。。。话讲回来了,我并不是迷信日本货,我迷信的是制度,体制下的东西一般总要比小作坊乱采乱挖的东西要稳定的多。
赤玉土最大的好处就是低肥,微酸,透气,保水,以上4项几乎已经满足了大多数植物的生理需求,而对于多肉植物的生理特性来说,几乎已经做到了绝配。一般的初级玩家在利用赤玉土进行多肉植物栽培时,无需太多的指点,都能养的不错,所以,赤玉土也可以称为“傻瓜用土”,它的特性使得多肉植物栽培的门槛大幅降低,再加上价格也是不上不下,所以赤玉土也可以说是促进多肉植物在国内迅猛发展的重要因素。
这里需要重点关注的是,并不是所有赤玉土都适合多肉植物的栽培,前面说过,产地不同,功能不同。对于多肉植物来说,国内贩卖的赤玉中以“龙泉”这个品牌最合适。很多同学喜欢用“二本线”,其实“二本线”强调的是坚固、不粉化。其质地是高温烧结重粘土,透气性比较差。一旦粉化,盆内的土壤结构会被极大的破坏。而且由于质地较硬,所以亲根性也很差,拿来种洋兰、草花、松科植物勉强可以,对于多肉植物来说,就不是那么合适了。而“龙泉”的质地是沙土,虽然团粒性较差,容易碎裂,但是其质地决定了它就算全碎了也是沙壤土。其基本的功能不会全部丧失。而且“龙泉”不是“二本线”那种烧结土,所以其内部有机质含量相对较高,土壤的成分接近原产地土壤。(不要问老姜为什么会了解这么多,当初我不嫌其烦的盯着一个个大仙问他们用什么赤玉的时候,被人家笑话了无数次,所以,被我问过的大仙可以作证,这个结论不是老姜杜撰的)
当然,除了赤玉,其他材料也不是一无是处,相反,有很多材料虽然功能不是很全面,但是某方面的特性却是大大超过中规中矩的赤玉土的。比如:
(2)泥炭
泥炭是灌木和苔藓类植物的尸体经过千百年的腐烂堆积而成。由沼泽植物演化而来的属于低位泥炭,含水量大,腐化程度严重,腐殖质含量高,但EC值很高,PH值偏低,东北黑泥炭就是其中的代表。高原和局部平原地区苔藓地衣类植物演化而来的是高位泥炭,由于长期处于干燥环境,并且经常接受日晒雨淋,所以腐化程度较低,腐殖质含量少,但是EC值也很低,PH值略低,以进口FFD泥炭为代表。对于植物来说,腐化程度低,腐殖质高,EC值低,PH略呈酸性是最佳选择,所以以上两种泥炭从特性上来说各有千秋。但是综合来讲,栽培多肉植物还是用高位泥炭更加有利。
泥炭我们习惯将它作为配土中提供有机质的媒介,全颗粒介质中适当添加也可以起到疏松土质,加强土壤对肥水缓冲能力的作用,另外由于其纤维状的结构,所以可以营造适合植物根毛生长的微环境,对幼苗、弱苗的发根、复壮有特效。
(3)兰石
普遍认为的兰石应该是一种火山灰产物,也就是浮石、搓脚石一类高温发泡的矿石,不过也有人工合成的替代品,如塘基兰石、日向石等,由于性状都差不多,所以也不分开描述了,本文统称为兰石。
兰石由于相对土壤来说质地更坚硬,吸水后保水能力要弱的多,所以可以认为是一种疏水材料,其内部的气孔虽能短暂储水,但是由于还不能达到产生“毛细现象”的程度,所以脱水很快。但是其气孔能减小土壤密度,达到疏松土壤的效果,天然火山灰质地的兰石的PH应该呈酸性,但人工合成的据老姜试验是呈弱碱性的,所以在使用中要区别对待。
由于兰石相对土壤来说水饱和程度低,所以配土中添加兰石可以降低盆土的总体水饱和度,相对而言就增加了土壤中的含氧量。这并不是我们通常认为的“透气”,石头是不会呼吸的,所谓的透气,只是间接达到的效果而已。
兰石无肥,EC值根据产地或来源不同有较大的差异,普遍认为人工合成的EC值会略高,所以在实践中应该首先选用天然的材料。
(4)树皮
可以用来作为园艺材料的树皮常见有2种,一种是松磷(就是松树皮外面的疙瘩),松磷价格较高,而且腐化程度很低,所以一般作为园艺覆盖的材料,不太适合用做栽培介质。其次是落叶类乔木的腐化树皮,这种树皮大多产自中原地区丘陵地带落叶林中的天然腐化堆积层,比较合适的腐化程度为3——5年,相比泥炭,其结构更加稳定,不容易被挤压变形导致土壤板结,并且树皮缓释有机质的能力更好,所以是一种相当不错的材料。
树皮唯一的缺点就是容易有杂质混入,由于大多是天然采收,所以里面难免有虫卵、草籽、以及腐化不完全的其他有机质,这就很容易导致种植后盆内的生物体数量超标,通俗地讲;就是会有害虫和杂菌滋生。所以树皮在使用前需要进行筛选、暴晒或者高温处理,这也是在家庭环境中制约它使用的一大缺陷。
(5)蛭石
蛭石是云母岩的高温膨化物,同原矿石相比,就好比是爆米花和大米的区别,蛭石的密度极低,内部空隙很大,一般在工业上用做保温材料。在园艺上用做疏松土壤,快速透水、储水并进行缓释的改良添加物。
蛭石的水饱和度很高,单位重量的蛭石可以吸收4倍于自身重量的水。而且,虽然蛭石锁水性很好,但是其水传导能力却相当强。换句话说,就是盆土内添加蛭石浇透水以后,土层上下干燥的速度差比较小,这样一来,更方便栽培者通过观察土表的干湿来判断盆内的含水情况,从而减小了管理的难度。
蛭石虽然是无机类矿石,但是它自身独特的离子交换能力却让它具有活性。具体的知识很深奥,这里也不冗述了。大家只需要知道,具有活性的蛭石能促进植物根系的生长,并且主要是群根的生长。这里需要说明的是:在一般介绍花卉扦插、发根的文章中,都会建议大家用蛭石来作为介质。所阐述的道理不过是因为蛭石不含养分,比较素净等等,但实际真正的原因却是利用了蛭石的离子交换能力。
但是蛭石也有致命的缺点,那就是易碎,时间一长就会变成粉末,并且会相互粘连,最终导致土壤结构的破坏,土壤板结。所以蛭石只能作为幼苗、弱苗期的复壮或扦插发根时的临时介质,并不太适合大型植物使用。
(6)珍珠岩
也是一种疏水、透气的材料,除了价格便宜,其他没有什么优点,规模化大批量种植的时候可以替代兰石使用,以节约成本。但是,家庭种植,不建议使用。一来是因为重量太轻,一浇水就到处跑,极其不美观。二来;这种材料粉尘极大,可能含有重金属成分,从环保及人体健康角度来讲,是不符合要求的。
2、栽培介质的应用
以上,明眼人可以看出,老姜还是偏向于赤玉土的。的确,用到现在,兜了不少圈子,我觉得还是赤玉最好用。我不追求什么特殊效果,只要植物健康,哪怕外形上不那么标准也无所谓的。所以中规中矩的赤玉无疑就是首选了。
当然,再好用的东西也需要使用技巧,相比日本人大比例的使用赤玉、鹿沼等材料,国内更倾向于混合配比,一般玩家都会用轻石,泥炭,兰石等材料进行搭配,主要原因当然是让土壤成分尽可能的丰富,以满足植物的生长需要,再就是部分高级玩家也看到了赤玉土的不足,利用配比来扬长避短。取各种材料的各异的特性来满足自身不同的需求。
对于我们重点关注的多肉植物来讲,进行配土有2个系统,一是以瓦苇为代表的肉质根植物,二是以生石花为代表的半木质须根性植物。
(1)瓦苇类植物的配土
瓦苇类植物,我们前面讲过,具有粗大多汁的肉质根群,对土壤的要求是透气大于保水。在配土中,需要大量利用土壤的透气能力,尽可能配出能满足空气流通同时又能保持湿润、肥沃的栽培介质。但也要同时考虑到盆土整体对植物的支撑能力。
知道了赤玉的特性,配方中的主材当然就是赤玉,但是赤玉土养分不全,大比例使用会造出植物营养的缺失,而家庭栽培用肥很难掌握,所以就需要我们提前在土壤里添加营养物质。这里建议营养物质使用泥炭,并且最好是由东北泥炭衍生出来的颗粒泥炭。从而在增加土壤养分的同时,保持土壤的团粒结构,保持透气性。
当然,对于技术成熟的老手来说,纤维状的泥炭能产生更加意想不到的效果,因为前面讲过,纤维状的结构可以营造根部的微环境,而且可以增加根系和土壤的接触面积。所以,对于能够妥善控制水分的同学来说,使用纤维状的泥炭相比使用颗粒泥炭,能够更加有利于根毛的附着以及生长,从而大幅提高植物的生长速度。对于生长缓慢的瓦苇类植物来说,提高生长速度也就意味着早日体现植物的性质,早日开花结果,繁育下一代。
其次是疏水类材料的添加,赤玉土虽然是团粒结构,土粒间有大量的空隙可以排出多余的水分,但是由于颗粒本身就有很大的蓄水量,而且赤玉时间一长在根系的作用下也会散裂,所以,还是需要结构相对稳固的兰石来加强和维护盆土的透水能力并且降低平均含水量。兰石是配土中的调节剂,可以通过增减兰石来配出适合不同植物使用的介质。
以上3种成分,分别定义为——主土、营养添加物、含水量控制材料,颗粒大小3——6mm,纤维泥炭的话,要用1毫米的筛子筛去粉末后使用。这3样配比可以满足植物的大部分需要。至于其他材料可以根据个人的喜好来适当添加了,比如喜欢色彩丰富点可以加点红色的火山石,植金石。有旺根需要的可以添加蛭石,种生石花的同学可以加点熏炭(这东西实际上只能起到调节土壤酸碱度的作用,所以在瓦苇栽培时没什么用处,除非是半炭化的,可以略微提供有机质)等等。
介绍几种个人正在使用的,比较称心的配土:
赤玉:兰石:颗粒泥炭=5:3:2 颗粒大小3-6MM适合深盆,和粗大根的品种:如万象、玉扇等。
赤玉:兰石:纤维泥炭=4:4:2 颗粒大小3-6mm适合浅盆,根系不那么粗大的品种或者是正在发育的半大苗。
微粒赤玉:蛭石:微粒兰石=1:1:1 颗粒大小1-3mm适合叶插发根及幼苗的栽培。注意配比中的蛭石,请复习前面关于离子交换及亲根性的知识。
(2)番杏类的配土
番杏类植物大多以半木质化须根为主,并且由于此类植物有休眠的特性,需要在某个时期保持盆土的干燥,所以配土的关键在于需要同时满足须根需要的紧密环境以及快干的要求。
紧密和快干,这两个概念看起来矛盾,其实从原产地的土壤进行分析,这两个特性是同时存在的。原产地的砂质土壤正是有以上2个同时存在的特性,才能保证植物的生长。欧美等地的爱好者也喜欢用类似的沙土进行番杏科植物的栽培,收到了良好的效果。但是我们前面讲过,家庭环境最好是用其他东西来替代,以避免过大的土壤密度造成盆土重量的超标,影响栽培的规模。
还是以赤玉、兰石为主,这里需要用到的是1-3颗粒的赤玉和兰石,另外考虑到营养成分,纤维状的泥炭也必须添加。这样就可以初步配出类似于瓦苇栽培的合成土壤,但是这仅仅满足了致密的要求,对于快干的要求还是没有考虑到。所以我们需要在以上这个配比中加入适当的蛭石,前面讲过,蛭石有很强的旺盛群根的作用和水分传导能力,前者对于须根类植物是大有益处的,而后者可以让盆下部的水分及时传导到盆面上快速蒸发,正好也应对了盆土快干的要求。而番杏类植物一年一换盆的栽培手法,则会使蛭石容易碎裂板结的弊端被弥补。另外,蛭石还可以大幅降低盆土密度,减轻重量,从根本上把家庭栽培的配土和原生地土壤区别开来。凸显了家庭配土的优势。
提供本人种植番杏的土壤配比:
赤玉:兰石:纤维泥炭:蛭石=1:1:1:1 另加少许熏炭,颗粒大小1——3mm适合生石花及肉椎的2年以上及成株。
赤玉:蛭石:纤维泥炭=1:1:1 颗粒大小1mm左右,适合2年内幼苗期。
蛭石粉末:纤维泥炭粉末=1:2 适合播种
对于植料的配比,很多文献中强调因地制宜,根据个人养护的习惯来调节植料的配比。但是老姜建议;应该是根据植料的配比,然后改变自己的养护习惯。因为植料的配比不具有随意性,相反,应该是非常严谨,并且是唯一的,最多只能根据所在地的维度来调节。老姜相信配土存在着一个唯一的“公式”,只是暂时还没有人将他总结出来而已。
3、 植料的回收利用
家庭栽培的条件限制,配的再好的植料也有使用寿命。由于浇灌用水的长期冲刷,植料原先团粒状的结构会因为有机质的大量流失而被破坏。植料会逐渐粉化、板结。相比大自然中土壤依靠空气、落叶、有机体的死亡腐化等形式进行自我更新来说。家庭栽培中的盆土是需要人为给予更新的。
但是换下来的植料中,其中有很多材料还依然保留着原始的形状。(比如兰石等)全部倒掉明显是不符合环保和节约精神的。所以,对于这种比大米还贵的土,很多同学选择了回收再利用。
物尽其用,当然是好事,但是各位估计也都知道旧土的危害,无非是选择性失忆而已。。。。。。今天算大家倒霉,碰上了爱挖脚底板的老姜,在这里要帮助大家回忆回忆。
首先旧土里有大量的酸性物质,恐怕大家也知道,这个酸性物质是植物在生长过程中新陈代谢的产物。有教科书上还讲这是植物根系用来中和土壤碱性的一种自我保护。总之这个酸性物质不仅仅是“酸性”这么简单,要不然,酸性的土壤岂不是更加适合植物的生长,又何来换土一说?土壤中的腐植酸和代谢出来的酸是两码事,前者是养分后者是废物。虽然都是PH值小于7,但是后者的化学成分要复杂的多,对于植物健康的影响也是未知的。
其次是盐分的堆积,养护的过程中难免有施肥打药的时候,平时浇的水里也或多或少会有盐分沉淀。这些最后都会渗透进土壤中堆积起来,虽然浇花的时候会冲掉一点,但是浇进去的水同时又会带入新的盐分。所以盆土里的盐分只会越来越多。
再次就是枯叶烂根,这两样东西在自然界是绿色堆肥,而在花盆里就变成了细菌的温床,有时候我们翻盆(特别是深盆)会看到盆土内有成片的菌毛生长,颜色有黄色、蓝绿色,这就是植物自己的根系腐烂后滋长的细菌。多肉植物不比草花,根系不太会分泌抑菌物质,一点杂菌都可能造成盆土的污染,轻则烂根滞长,重者传染全身。自己的烂根尚且如此,换做旧土里不知道什么年代的烂根,后果可想而知。
最后就是养分的缺失,旧土在花盆里长期受到浇灌冲刷,加上养多肉的同学都喜欢把土弄的非常通透,所以,相比养草花,多肉植物用土承受的水流流速更快,相应营养物质流失也更加严重。相比新土,旧土里可溶于水的,也就是可供植物吸收的有效成分,会少的多。
不过,旧土也有个好处,以赤玉为例。一年以上的盆中旧土,其中尚未粉化的部分在长期的浇灌下,颗粒中的空隙会大幅增加,颗粒会更加通透,这样的土从物理的透气、透水角度来讲,几乎没有任何一种现成的材料能够与之媲美。应该也算是一种时间积累出来的特性吧。
鉴于以上,旧土必须被正确处理后才可以再次使用。针对以上几点缺陷,老姜给出了如下处理方案,请大家探讨。
(1) 用2毫米孔径筛子先进行过滤,因为颗粒土在植物的根系伸展、挤压下会碎裂、粉化,所以根系周围的土一般都是碎的,去除2毫米以下的碎末,也就等于去除了根系排泄物最多的部分。
(2)倒入高锰酸钾溶液中浸泡,达到消毒和去除多余的盐分的目的,并利用兰石、赤玉等材料密度不同的特性进行分离,方便后续区别处理。分离的同时注意漂浮在水面上的枯叶烂根,务必处理干净
(3)捞出晾晒,如果混合土分离的不干净,晒干后可以反复进行浸泡——晾晒的步骤,但是不必用高锰酸钾,用清水即可。
(4)晾干后,兰石可以直接混入新土中使用,比例不变,而处理后旧赤玉土应该混入相同体积的新赤玉与一半体积颗粒泥炭,(比例折算为2:2:1)装袋待用,正常使用时,按照前面讲的赤玉土比例掺入(也就是说把这个混合土当做全部是赤玉土来用,原因是旧赤玉很通透但是缺养分,颗粒泥炭有养分但是不通透,混在一起正好相互抵消)

六、温差对多肉植物的影响及其控制
1、温差对多肉植物的影响
对于原产南非的多肉植物来说,大多数品种最适宜生长的温度是在12-28度之间,这个数据应该也正是原产地生长季节的高低平均温度。
在以老姜所在的杭州为代表的江南地区,由于地处南北气流交汇斗争的地带,经常是冷空气刚走,副热带高压就占据了主导。全年能够维持12-28度的日子只有5、6、10、11大约4个月时间,其他大部分月份不是太冷就是太热,以至于时常刚脱棉衣就直接过渡到短袖,穿了两天短袖突然又要穿毛衣了。(杭州的春秋装不好卖也就是这个道理)
这样的气候,人勉强可以承受,但是对于植物来说,特别是多肉植物,则是相当麻烦的。有人说,大温差能够促进植物生长。没错,昼夜温差的确能够促进植物生长。但是这个生长的原理你可能没搞明白。那就听我慢慢的讲给你听。。。。。。
植物生长的好坏,取决于体内养分积累的多少。白天,植物的光合作用是个制造养分的过程,在合理的温度上限内,温度越高,光合作用越强,制造的养分也就越多。这个过程我们可以看做是对植物养分积累的一个加分过程。
到了晚上,由于没有光,大多数植物制造养分的生理作用停止,加分为零。但是植物的蒸腾作用还是在继续。所谓蒸腾作用就是植物依靠环境温度使叶片蒸发体内的水分,同时靠蒸发作用带来的虹吸效应,促使根系吸水,这个过程是需要消耗植物体内的养分的,对于植物的养分积累也可以看做是个减分过程。环境温度越高,蒸腾作用越大,减分越多,所以一天下来植物能积聚多少养分,就取决于白天制造多少,晚上消耗多少。
通过以上的解释,相信大家应该有了认识。白天温度越高,植物制造的养分就越多,晚上温度越低,植物消耗的养分就越少。昼夜温差的效应就体现在这里。**的葡萄为什么甜的粘牙?**的番茄为什么能吃出柿子味道?不是巴郎子们勤劳,而是“早穿皮袄午穿纱”的气候使然。
好了,既然知道了这原理,相信应该没人跟老姜争辩突然升温、降温导致的以天为单位的温差和昼夜温差这个两个概念的区别了。
其实,气候原因突然的升、降温,对植物不但没有好处,反而有极其严重的伤害作用,不光会打乱植物的正常生理秩序,还会促使各种意外事故的发生。从生理秩序上来讲;比如春天,好不容易气温回升了一段时间,植物开始有了生长的迹象,你也已经开始屁颠颠的浇水施肥,忙的不亦乐乎。突然就降温了,刚长出来的新叶立刻僵在哪里,不说你浇下去的水,施下去的肥会有什么后果。光是这片僵住的叶子往后就可能引发你砍头的冲动。你说你不砍,好,不砍,过几个月僵叶子开始长了,上面是尖的,下面是圆的,整个一葫芦造型。。。。。。这还是好的,索性全部都是这造型还能当个新品种骗骗自己。问题是一圈好叶子就这么一片葫芦叶。你说你还砍不砍?再就是意外事故,高温后突然降温倒是没事,南非多肉在短时零下是没问题的。但是低温后突然升温就麻烦了。大冬天的,气温突然回升到25度,好好花棚里闷着的,温度一下子飙到50度。完了,等你晚上回去,一棚子热腾腾的粉蒸肉等着你揭盖呢。。。。。。除了这些还有病虫害,真菌等,都和温度突然的变化有关联。
这一小节的总结我觉得需要单独陈述一下——温差能促使多肉植物的生长和营养物资的积累,但是必须是受控的昼夜温差,天气突然变化导致的温差,对植物有害无利。
2、如何制造、利用温差
家庭栽培环境,也就定义了我们很难做到大棚那样完美的人工温差。(大棚依靠聚酯薄膜的密闭作用,能在阳光下储存热量,以增加白天气温的方式拉大温差)。但是,家庭也有家庭的好处,只要不是住在凉亭里,至少冬暖夏凉,不会出现极限温度还是能够做到的。那么如何制造温差,就需要在家里这个不十分明显的温差下想办法了。
(1)如何在冬季制造温差
虽然在前面讲到,我还是提倡顺其自然,尽量不折腾,尽量利用现有的环境设施。但是对于南方严酷的冬季来说。顺其自然也等于是承认了多肉植物,特别是瓦苇类植物将近半年的休眠期。这对于广大南方花友来说是不公平的。(凭什么人家北方有暖气。。。南方没有煤但是有天然气啊。。。。。。谁家也不缺那几个暖气费不是嘛)所以冬季的温差以白天保温为主要手段。
保温首先需要考虑的是密闭,上海有花友利用大型的整理箱或者窗台外面搭建“鸽子笼”取得了不小的成绩。我对以上两种方法是持肯定态度的。前面说水分控制的时候我不提倡,但是说到在冬季进行保温,我觉得这两个办法还是可行的。
但是这两种方法都有各自的缺陷;整理箱体积过小,对于养植规模较大的花友来说实属杯水车薪。鸽子笼在白天能起作用,但是到了晚上窗台外面的冷风一吹,内部温度立马跌近气温,以杭州冬天最冷零下5度的气温来看,不出一个礼拜,瓦苇的叶子就会全部发白起雾,然后再开春后开始腐烂。除非加装空气加热线和温控,这两样东西有电工证的人都是不敢用的,为什么?你去考个电工证出来就知道了。
说到底,能少折腾还是少折腾,在现有的花架上进行包封是比较环保的办法。常见的花架一般分两种,木制的和金属的。木制的花架建议用阳光板直接包封,(比较美观,保温效果也好)除了正面和底面以外,其余4面全部可以用木螺丝进行固定。正面可以用大棚膜或者软玻璃灯做成挑帘的形式,以方便打开。花架底下可以用几个接水盘放点水摆在下面,一来起到增湿的作用,2来水可以储存白天的热量在晚上缓慢释放,防止晚上太阳晒不到降温太快。金属的花架可以全部用大棚膜包封,为增强保温效果可以用双层甚至4层。其他合木制花架一样。
这样经过处理的花架,需要摆在白天晒的到太阳的地方,一般在室外温度5度左右的晴朗天气,棚内温度可以上升到25度左右。而晚上,不管外界气温有多低,由于在家庭环境的双重保温作用下,棚内温度可以略高于室温。(有没有同学家里室温低于0度的?有的请举手,老姜帮你组织捐款捐毛衣)
以上方法适用于瓦苇和番杏类植物。
(2)如何在夏季制造温差
这个命题比较悲剧,南方的桑拿天热气无孔不入,除了空调似乎没有太好的办法。白天就不说了,窨井盖上煎鸡蛋的事情每天都在发生。晚上稍许好点,至少室外能低于30度,但是室内,白天30度——晚上30度的零温差却是很难改变的,你说有空调吧,毕竟家庭有中央空调的还是少数。用分体空调的,晚上也就卧室里会开空调,你总不会把花放卧室里吧。也有同学在花房甚至花棚里装小型空调,这当然是个好办法。但是人人都这样干了,老姜还啰嗦什么?毕竟还是喜欢实惠的同学多。。。。。。
我们讲过,瓦苇夏季是深休眠,是生长季节告一段落的标志,相比冬季休眠,夏季休眠是个生理周期行为,控制下的休眠,能够让植物积聚下个生长季节生长的动力,对于植物来说,是相对有利的。所以在夏季我们制造温差的目的不在于生长,而是保持,适当的拉大夏季休眠期的温差,能避免植物因为高温产生的生理障碍。也可以通过晚间的相对低温,使白天积聚在盆土内的热量散发,借以维持根系的健康。
所以,夏季温差以降低夜间温度为主,白天任其自然,只要做好遮阴工作,该几度就让它几度吧。晚上在不利用空调设备的情况下,利用喷雾,电扇等物理降温方式进行降温。喷雾需要喷到土面变色,植物表面覆盖水珠,然后开启电扇吹风。水分蒸发能带走热量。老姜使用这个办法经测量得出的数据是——在盛夏季节,晚上8点以后,花盆周围气温32度的情况下,经过喷雾,吹风后1小时即可降温至29度。然后再配合开窗通风,或利用房间空调风分享等办法,晚上花房最低气温可以达到与户外温度相当(27度左右),对于瓦苇度夏休眠来说,这个低温足够了。
以上方法仅适用于瓦苇植物,对于番杏植物来说,老姜建议夏季不断水放养,只要是2年以上的健康苗,越晒越精神。
(3)如何在其他季节制造温差
冬季以白天保温为主,夏季以晚间降温为主。那么到了黄金的春秋季节就需要以亲近自然为主了。
亲近自然,指的就是使栽培环境温差接近室外温差。南方的春秋季节户外有10——15度左右的天然大温差,再加上户外的新鲜空气,天然玉露滋润,浪费了实在可惜。
这里的方法就不用多说了,开窗自然通风,电扇强制通风,露天放养,等等等等。只要让花房变成凉亭,目的就算达到了。当然要谨防前面说过的倒春寒以及副热带高压复辟。
(4)温差的利用
学会了制造温差,我们就可以借此调节植物的生长。大家在日本网站上看到或肥胖,或矮状的标本株,也是大量利用温差的结果。
对于多肉植物来说,理论休眠期前几个星期是生殖生长阶段。这个阶段表象上的生长会很弱,但是植物体内营养物质的积累速度却达到了高潮。并且不同科属的植物时间是不同的——瓦苇植物表现在初夏,番杏植物表现在深秋。
在这段时间,通过加大温差可以增进植物营养物质的积累,植物会因为体内干物质的增多而变的肥胖,茎叶的粗壮则可以让生长期积累下来的徒长现象得以纠正。再加上夜间低温造成的生长缓慢,植物自然会体现出矮胖的特征。甚至,足够的温差可以抵消采光不足造成的徒长,不过老姜没有测试过,顺带一说而已。
再者,温差为植物的花芽分化提供外界条件。经过温差调节的植物,在随后到来的花期开花会更齐、更猛,花朵更健壮。无论是对于瓦苇的杂交还是番杏的观花,都非常有益。试想,群栽的生石花在一夜间集体盛放,那个感觉,不是亲眼目睹是无法感受的。(玩生石花的同学还是选择群栽吧,别小家子气的一粒一个盆子了,没有这么多是吧?给老姜留言,老姜给你————————种子)
温差对于瓦苇植物控制花期也很重要,相信有过杂交经验的同学都只是,明明已经早就计划好的配对,偏偏等不到其中一株及时开花,而不得不放弃。不过幸好,我们还有温差可以利用,
加大温差,特别是提高白天的高温,可以促进植物的花芽分花,这是个不变的公理,不需要证明。通过控制白天的高温,可以控制瓦苇植物开花的时间。白天温度越高,花芽分化速度越快,否则则越慢。以此来对杂交植物的开花时间进行调节和统一。打个比方:比方说想让两株瓦苇杂交,其中一个花杆已经30公分高了,另一个才刚露头,那赶紧,把长的快的那个丢窗台上去,另一个放花棚里闷着,闷着闷着开花速度就一样了。。。。。。
不过,对于花期本身就不是一个季节的瓦苇植物,调节温差的办法可能没那么管用了,以寿类为例,比方说,开花最早的是康平4月份就开花了,而开花最迟的是青蟹,6月份花剑才冒头。这样的差距靠家庭栽培的温差调节几乎是无效的。不过估计大棚里可以做到,否则,老姜家那个康平*青蟹的杂交苗子就可能是从火星上来的了。
另外,利用温差还可以控制盆内的病虫害。特别是春秋季节,晚间的适当低温,可以抑制盆内细菌的生长和害虫的活动能力,最终目的是减少药物的使用,达到环保养花的目的。
温差还可以增加植料颗粒的热胀冷缩,通过土壤自身的物理变化,间接地达到改良土质的目的。
总之,合理地利用温差是培养好瓦苇植物的关键,如果说阳光,水分,植料是家庭栽培植物的主食的话,那么以上3项只能解决植物的温饱,而适宜的温差却是一剂补药,可以让植物在温饱的基础上进入小康水平。

七、肥、药对多肉植物的影响
如果说前面六个章节内容都是老姜以实践中的体会经过反复测试最终得出结论的话,那么,这个章节就有点扯了。
作为顽固的园艺派(相对于科技派),老姜一直秉承着中华五千年承继的农业大国的本土精神。我始终认为:“土壤,是植物营养的唯一可靠来源,只有土壤才是植物扎根生长必须的媒介。土壤,具有自我保护和调节能力。有病虫害了,植物会死亡,最终导致病虫害失去了滋生的温床。等病虫害都饿死了,土壤还是健康的土壤。土壤没有肥力了,植物不会生长,直到雨水和空气带来的养分恢复土壤的活力为止。啃吃青草的山羊,最终会倒在青草地上,成为草地的养分。满枝的鲜果,虽然消耗了土壤的养分,但是在成熟后,却将得到的全部还给土壤。在自然界,没有农药,也没有化肥,但是自然的土壤却拥有人类不可复制的强大力量。。。。。。”虽然不信教,但圣经里关于农业的篇章,老姜还是看过几遍的。
不是老姜卖弄,其实真的是写不出什么来。但是这个章节既然已经确定了,那多少也是要凑个字数的。下面就简单说说我自己对于肥料、药物的认识吧。
1、肥料对多肉植物的影响
植物生长,肥料是必须的,十万个为什么告诉我们,植物生长三要素,是英国人发现的,通过焚烧植物后得到的灰烬,科学家分析出了大量的氮、磷、钾,和微量的其他元素。于是得出了结论,植物生长三要素即是:氮、磷、钾。
氮元素主要集中在植物的枝叶上,所以通过补充氮肥,可以促进植物枝叶的生长,枝繁叶茂就是氮肥的功劳。
磷元素主要集中在植物的生殖器官——也就是花和果实。通过补充磷肥,可以促进植物的花芽分化,果实发育。硕果累累就是磷肥的功劳。
钾元素主要集中在植物的根茎组织上,补充钾肥可以让植物茎杆粗壮,根系发达,增加抗倒伏能力,增加抵御外界侵袭的能力。根深蒂固也就是钾肥的功劳。
除了浮云般的微量元素,肥料的作用大致不外乎以上3点,至于家庭栽培多肉植物需要不需要额外的添加营养,老姜始终持保留意见。参照前面章节的配土,再加上定期的换盆换土,生长缓慢的多肉植物几乎不需要额外的肥料补充。和草花不同,多肉植物一年长几片叶子的特性,造成了它极少的消耗。消耗少自然吃的就少,况且,还有一年中几个月的休眠。所以,对于养分的需求,土壤中现有的已经足够了。
多肉植物缺肥我没见过,肥多烧根我倒是经常遇见。前面说过多肉植物根系的渗透压,主要也是针对过度施肥来说的,老姜起初养多肉的时候,一直迷信肥料的效果。没想到施一次就烂一次。结果施肥的效果没达到。翻盆换土倒是翻出了经验。
不过,凡事没有绝对,一成不变是相对的,而改变却是绝对的。没有杂交授粉要求的情况下,施肥是多余的。但是如果有杂交授粉的需要,情况就完全不一样了。
植物开花结果需要消耗大量的养分,不光是我们前面提到的磷肥。植物的开花结果是一次重要的生命周期,所以每到这个时候,植物全部的组织都会配合这次生养后代的重要行动,其中包括:茎杆会加粗以防止花朵果实过重而倒伏。根系会抓的更深,帮助吸收更多的养分。有些植物连叶片都会适当的脱落,以免遮挡昆虫的授粉和果实的采光。
综上所述,植物需要更多的养分来支持开花结果,这其中除了前期的积累,更多的是需要外界的及时补充。野外的瓦苇不比人工栽培的,野外的瓦苇虽然也会长3、4支花剑,出个几十多花,但并不是每朵花都有机会授粉成功,相反,这个比例更多的时候甚至是零。(这是由百合科植物花朵的结构决定的)而家养的就不一样了,授粉成功率会高很多,有时甚至是一支花剑结十几二十个种荚。番杏科植物情况也大致相同。所以家庭栽培的多肉植物由于需要满足杂交授粉的消耗,需要更多的额外肥分补充。
开花肥以磷肥、钾肥为主,其他元素为辅,最好以液态形式进行施用,以快速起效。可以选择的是花友、花多多之类的专业花肥,也可以直接施用磷酸二氢钾。施用比例控制在1:2000左右,也就是1克肥料配2公斤水。这里要再次说明,有些大仙会认为1:1000的比例比较合适,但那是在大棚和温室栽培环境下,植物生长旺盛才可以用这个浓度,家庭环境下,植物吸收养分的速度远不比大棚和温室,所以能淡就尽量淡。
施肥的时间选择在花期,即花剑冒头开始,半月一次,随同浇水一起施下。一直施到种荚成熟为止。需要控制花期,协调开花时间的个体,可以少施或者不施。
关于肥料老姜就知道这么多,再说下去就只剩下扯淡了,就此打住。说说药物。
2、药物对多肉植物的影响(不包含生长类药物)
多肉植物甚少病虫害,哪怕它是从南非来的。非洲大陆严酷的环境,造就了多肉植物强大的适应能力,估计是外来物种的原因,家庭养的瓦苇和番杏给我总体的印象就是鸡不啄鸭不咬的,常见的红蜘蛛,介壳虫,都不见踪影,偶尔土里会飞出个小黑虫,也无伤大雅。
不过,曾经在一些花友的博客上听说过病虫害的事情,主要是覃蚊一类飞虫的幼虫对幼苗根系的危害。虽然我本人从来没有经历过,但是我猜测这可能和这些花友用的土壤性质有关。这些花友在介质中添加天然的成分如腐叶土、煤渣等,甚至全部使用这些材料。天然的东西环保是不错,但是很难避免虫卵和病菌的寄留。时间一长,长出虫子来也是理所当然。
老姜用药的经验不多,很多时候,个把植物有腐烂病变的症状,老姜也比较喜欢用外科手术的方法彻底消灭病灶。回想起来,其实还是应该以预防为主,现在科技那么发达,不好好利用一下科技的力量,而整天拿把手术刀东割西砍的,未免太过血腥。。。。。。所以,有一段时间,老姜也曾花心思在用药方面做了浅薄的研究,下面就把心得简单地说一说。
对于普通园艺爱好者,用的最多的花药无外乎多菌灵、甲基托布津、百菌清之类的广谱类杀菌剂以及呋喃丹之类的过期农药(呋喃丹由于剧毒、高残留,已经被国家列为禁药)。对于家庭栽培来说,以上几种药物已经足够应付常见的各种病虫害了,但是具体用哪种药,怎么用,却是另有玄机。
一般园艺植物的病害常见有腐叶病,根腐病,以及真菌感染造成的系列危害,每一种病症如不及时加以处理,都会导致植物部分器官的腐烂乃至全株死亡。但是对于南非多肉植物来说,细菌性的腐叶、腐根却极少发生,(物理伤害后没有及时处理伤口的除外)唯一对多肉植物威胁最大的是真菌导致的感染,具体表现在通风不良、潮湿及栽培介质消毒不良后的大面积真菌感染,也就是我们平常所说的“长毛”。尤其以幼苗阶段爆发概率最高。
这里需要说明的是;土表的“长毛“是真菌感染,是一种病态的表象,而介质内部的菌丝则是土壤有机质分解的必然现象,是一种正常现象。真菌的感染会以植物的组织细胞作为营养的来源,最终导致植物的组织溃烂。而介质内部的菌丝则是一种食腐菌,也是分解介质中有机物帮助植物吸收的一种益生菌,不会对有生命力的植物本体产生危害。(细菌繁殖过程中产生的热量除外)这两者需要区别对待,切勿一棍子打死。
通过以上的分析,我们在抗菌类药使用方面,也需要有所选择。我们都知道,多菌灵及甲基托布津是广谱抗菌性药物,主要针对细菌性的感染。而百菌清则是主要针对真菌类的消杀。在家庭栽培多肉植物过程中,由于主要以抵抗真菌感染为主,所以预防型施药应该以百菌清为主药,为避免抗药性的产生,可以间隔交替使用多菌灵及甲托进行配合。而在修剪、整形后用于伤口的处理,则应当以多菌灵和甲基托布津为主,百菌清的效果相比就会差很多。药物使用应当注意“预防为主、交替使用、提高浓度、减少次数”这16字口诀。
预防为主,就是防患于未燃,在苗头开始前就进行控制,不要等到看见病灶了再去用药,此时哪怕控制住了,也会影响植物的品相,乃至以后的健康。一般季节交替的时期是预防性施药的关键节点。
交替使用,也就是防止菌类抗药性的产生,同样的药物最多连续使用3次,就应该换其他的。否则,抗药性一旦产生,施药就如同浇水,毫无效果。而且你也会因为少了一种可以替换的药物,而使其他药物的使用频率提高,导致其他药物也因为抗药性而失效。
提高浓度,这是对动物、植物都通用的一个用药策略,对于常规性的疾病以及爆发式的急性感染,在说明书浓度的基础上,提高30-50%的浓度,可以在短时间内取得良好的效果,让被感染的个体在高浓度药物制造的无菌环境下,通过加强管理和后续保养来提高自身抵抗力,及早恢复健康。
减少次数,这是相对提高浓度而言的,上面也说过,土壤中有益生菌的存在。灭菌药物在治疗的同时,也会无区别地杀灭益生菌。而益生菌对于改良土质,防止板结是有好处的。所以用药要考虑到这一因素,使用药物不要过于频繁。要给益生菌以适当的生长空间。另外,减少用药的次数也可以避免抗药性的产生。建议以预防为主的施药间隔为2个月,季节交替期间可以适当增加。

最后介绍2则小窍门:
1、播种后,如逢连续阴雨,盆土过于潮湿,盆内极易爆发真菌,此时必须给药。但是由于盆土已经处在一个非常潮湿的状态。再进行常规施药无疑中给潮湿的环境又增加了水分,对于种子的萌发是十分不利的。这时,可以将药物的干粉直接均匀地撒在盆面,而不需用水进行稀释后喷灌。
2、常规灭菌药物是使用滑石粉作为载体的粉状物,(我们看到的白色粉末其实就是滑石粉,而真正药的成分是看不到的)稀释喷灌后,会在植物表面形成白斑,影响植物美观和光合作用,而且很难清除。建议在药物进行配比稀释后静置2小时,待滑石粉沉淀后,仅使用上清液进行喷灌(也就是药物的有效成分),则可避免以上污染。
文章写到现在,也已经有30000字了,该谈谈作者自己的感受了。老姜觉得总结本身也是一个自我提升的过程,通过写作,可以将以前经历过经验和技巧全部回忆起来。毕竟养花是个长期并且散漫的过程,而且老姜也是个很随性的人,中间经历的很多东西不可能当时都记录下来,所以正好通过这次写作的机会巩固一下。当然,文章是长了点,要想从这30000个字里找出点有价值的东西来估计也是要花点功夫的。。。。。。总之,对于能从头看完的同学,老姜是怀着无比崇高的敬意和感激之心的。希望你们保持下去~

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2019-03-12 00:18:00

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    夏季控水,可以有效降低多肉植物新陈代谢速率及预防黑腐病

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