葛根的作用与功效具体有哪些

葛根是很常见的一种药草，很多人都知道葛根的存在，下面我们一起来看看葛根的作用与功效具体有哪些。

葛根的作用与功效具体有哪些

葛根的功效和作用

扩张血管

葛根里面所含有的黄酮和葛根素具有改善心肌氧代谢的作用，同时还能够扩张血管、改善微循环，可以降低血管的阻力，起到防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血压、动脉硬化等疾病。

解肌发表

葛根里面的丙酮提取物具有促进体温恢复正常的作用，对多种发热症状均有缓解作用。

降糖降脂

葛根里面的葛根素具有显著的降低血糖的作用，而黄酮类化合物具有降血脂的作用，能够帮助降低人体内胆固醇等有害物质，对于治疗高血糖、高血脂等效果显著。

预防老年痴呆

有研究发现，葛根中的提取物具有显著的治疗记忆障碍的作用，对于治疗老年性痴呆、智力障碍、记忆力差等疾病有很好的缓解作用。

解酒

葛根能够解乙醇的毒性，帮助肝脏将酒精快速排泄出体外，对于缓解酒后脑涨、脸红等具有很好的作用。还能够起到缓解酒精在胃内的吸收，保护胃黏膜。

养颜护肤

葛根能够增强皮肤的抗损伤能力，对女性具有很好的养颜护肤的功效。

止渴生津

葛根具有润喉去燥的作用，食用后可以使人清爽舒适。对于口干、眼干、思虑过度、睡眠不足等可以起到缓解作用。

壮阳

葛根可以促进性功能、生精助育，帮助提高精液品质、增强精子的活力，适用于治疗因肾阳虚导致的阳痿、腰痛、小便数频等症状。

葛根的临床应用：

治疗高血压颈项强痛：将10~15克的葛根加水煎煮分两次服用，连续服用2~8周的时间，其症状可以得到明显的改善。

治疗冠心病心绞痛：将葛根酒浸膏片每日服用6~12片，分2~3次服用，连续服用4~22周的疗程，对治疗以及改善心绞痛冠心病有明显的效果。

治疗眼底病：将葛根提取物黄酮局部注射，每周注射2次，为一个疗程，一般治疗4次左右有明显改善。

治疗早期突发性耳聋：服用葛根提取物总黄酮体2~3次，每次大约20毫升，同时配合服用复合维生素b口服液可以起到治疗效果。

葛根的食用方法

桂花葛根粉羹

材料：

葛根粉、桂花糖各适量

做法：

（1）将葛根研磨成粉末之后，倒入碗中，用适量的凉开水调制葛根，然后加入沸水冲化葛根，使其成为晶莹透明状；

（2）根据个人的口味，加入适量的桂花糖搅拌均匀即可。

功效：

这款桂花葛根粉羹尝起来甘甜润口、气味芬芳，具有很好的清热生津、解肌发表的作用，适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等患者人群食用。