不可摘光叶片送展
一般岭南地区的盆景送去参加植物展，常把叶片全部摘去，从而可以在展出期间新叶生长。然而山指甲盆景却不可这样做，因为山指甲没有较厚的树皮，会导致吸收水分困难，尤其是没有了叶片之后，山指甲难以吸收水分。影响造型不说，还会出现阴阳枝的现象。
今天的山指甲盆景的生活习性就为大家介绍到这里了，希望对家中有山指甲盆景的人有所帮助哦！从今天起更加呵护你的山指甲盆景吧，毕竟它又可以美观环境还可以美化空气。祝大家的盆景越长越好！
2014年小榄菊花会六大亮点逐个数 11月23日全城出发！
图为：2004年小榄菊花文化艺术欣赏会2014年小榄菊花会是继小榄(甲申)菊花文化艺术欣赏会(2004年)、第九届中国(中山小榄)菊花展览会(2007年)之后又一次中型菊花盛会，将于11月23日-12月12日在民安北路(自来水厂旁)在建小榄菊花园内举行。今年菊花会的主题是“金秋小榄?美丽菊城”，将综合展示“菊花与传统”、“菊花与时尚”、“菊花与生活”、“菊花与文化”等内容。
图为：2004年小榄菊花文化艺术欣赏会
亮点一：展场面积扩容，景点内容丰富
今年菊花会首次使用菊花园建设用地布展，面积约13万㎡(200亩)，比往年菊花会展场（江滨、龙山）两公园布展合计面积更大，而且场地集中。
今年菊花会分为四大区域：
◆ 花海区(大立菊展区、名菊荟萃展区、盆景展区、民间赛菊展区、柱塔菊展区、崖菊展区等)。
◆造景区(主题造景30多组，还将展示韩国制作的造景)。
◆展馆区(文化旅游产品展馆、师生菊花艺术作品展馆、公益体验馆、“菊馨·尚雅”精品馆等)。
◆美食区(美食购物嘉年华)。
其中，首次设立的花海区，面积约39000㎡，除种植常见的小菊系菊花品种外，还种植了菊花脑、小榄地菊、杭白菊等食用茶用菊，以及其他菊科菊属植物如波斯菊、向日葵、皇帝菊等，还将首次展出从南京农业大学引进的稀有菊花品种：绿菊，同时还将铺设LED星光长廊，让游客可以白天观花，晚上观花赏灯。
图为：2007年中国（中山小榄）菊花展览会
亮点二：文体和商贸活动多元，菊花文化氛围浓厚
举办民间“菊王争霸赛”活动。大赛设品种菊、大立菊、树塔菊、悬崖菊、盆景菊、高放菊、造型菊等类别，向游客展示小榄精湛的菊艺水平。现场，还有小榄美食大赛及展示，让游客感受菊城的特色美食。
举办丰富文体活动。包括盆景艺术展、菊花会粤剧周、菊花主题诗书画印作品展、主题文艺演出、菊花会摄影比赛、“金秋菊影”手机随手拍活动、龙狮武术表演之夜，以及各类公益主题活动等。
图为：往年菊花会期间举办的文体活动
各社区、学校、民间团体和组织也将在菊花会期间开展各类以菊花为主题的文体活动和展示。
亮点三：提倡节俭，全民参与，社会团体、企业积极参展
今年菊花会深入落实中央“八项规定”，践行勤俭节约之风，景点将以多样化、小型化为主，控制大型造景数量，并继续鼓励社会团体、企业参展送展。鼓励全民种菊，让菊花会成为民间传承、全民参与的一项民俗文化活动。政府的角色主要是推动和鼓励社会团体、企业积极参与。
图为：2007年中国（中山小榄）菊花展览会
目前，通过广泛发动，参展造景共有39个，参与的单位有社区14个，镇属公司3个，镇商会及个私协的行业协会10个，民营企业8个以及香港、澳门同乡会、侨商会、中山花协等。此外，为继续推行全民种菊活动，菊花会期间将设置“群众送展区”，鼓励群众将自己种植的菊花送展，组委会将组织评比，以此提高群众参与度。
亮点四：运用新媒体，即时发布菊花会最新动态
为全面宣传推广2014年小榄菊花会，除了在小榄电视台、菊城报制作专题栏目宣传推广外，今年专门开通小榄菊花会微信公众平台，宣传菊会情况、景点介绍、菊花美食、文体活动以及票务、交通、酒店等信息，让群众能及时了解菊花会动态。目前平台主要对菊花会历史回顾菊花文化等信息的推送，让群众感受小榄菊花会历史文化知识，营造良好氛围。同时小榄菊花会网站已于近期上线，全面展示2014年小榄菊花会的有关情况，期待群众和各大新闻媒体的关注。
亮点五：加强交通管理，确保菊花会期间交通安全、有序、顺畅
为有效落实菊花会期间的交通管理工作，从11月22日至12月12日每天8：30——23:00，对小榄菊花园范围内的中顺大围、民安北路、绿云路、福龙路、祥龙路、创建路等路段实行双向管制。
另外，为使车辆停放方便，菊花会展场外围设立了8个停车场:
◆ 菊花园主停车场：只供旅游大巴、接送车辆、特种车辆及嘉宾车辆停放。
◆摩托车停车场：在菊花园靠福兴水闸出口处往维港湾方向开始封闭围堤作为摩托车停车场。
◆维港湾旁（旧发电厂）停车场：周一至周五供小型汽车停放，周六、周日供旅游大巴、接送车停放， 免费提供车辆接送。
◆ 小榄华侨中学旁停车场：供游客小型汽车停放，免费提供车辆接送。进入该停车场路线：S364线（菊城大道）→永宁工业大道→环镇北路→停车场。离开路线：停车场→环镇北路→永宁工业大道→菊城大道。
◆ 小榄城轨站停车场：供游客小型汽车全时段停放，免费提供车辆接送。
◆ LED九州城停车场：星期六、日全时段停放小型汽车，免费提供车辆接送。
◆北部物流门口停车场：作为后备停车场。
◆ 愉景园二期停车场：作为后备停车场。
全部停车场总面积超过250亩，预计可停放400台旅游车和4000台小汽车，比去年仅有1个停车场的情况明显改善，将有效缓解外来游客和群众停车问题。
为方便游客在停车场换乘公交车到菊花园，小榄运输公司将设置5条接送线路，并提供免费接送游客到菊花园的服务：
◆ 小榄车站←→菊花园。
◆ 小榄城轨站←→菊花园。
◆ 维港湾旁（旧发电厂）停车场←→菊花园。
◆ 华侨中学旁停车场←→菊花园。
◆ LED九州城←→菊花园（仅周六、周日提供接送）。
亮点六：票务智能管理，实现游客有序参观
为确保小榄菊花园展场各项工作有序管理，根据公安部门实施安全许可的要求和考虑到人流控制问题，今年菊花会将实行封闭管理，并引入智能票务管理系统。
小榄本地居民(或持小榄居住证人员)可通过掌门人网站、社区办证大厅、全国服务热线（电话号码：400930****）和小榄菊花会微信等预约成功后持有效身份证(居住证)刷证进园游览。
◆ 菊花园外围设置了1个旅游团队取票点（菊花园主停车场取票点）。
◆菊花园外围设置4个售票点(维港湾小区旁停车场、小榄城轨站一楼、小榄车站、LED九州城停车场)。其中菊花园主停车场取票点供已预订门票的旅行团队取票，凭团体票带团进入菊花园游览；团队以外的游客可提前通过掌门人网站进行订票后到维港湾小区旁停车场等4处购票点进行购（取）票，凭票进园游览。
2014年小榄菊花会免费预约及购票指南
以上来源：小榄菊花会
更多详细内容移步至：小榄菊花会微信
原标题：2014年小榄菊花会六大亮点逐个数11月23日恭候您的到来
小榄传统美食推介
小榄虽然只有小小的75.4平方公里，当然也不乏众多让人垂涎欲滴的美食，除了传统的菊城美食菊花糠、荼薇酒、菊花肉，各道充满小榄风味的小榄美食也是令人醉心热爱：“秋高东篱采桑菊，家乡秋菊酿绫鱼；曾经沧海难为水，红炆蛇碌配鸡腿！”比如耳熟能详的小榄炸鱼球、大葛扣肉、家乡酿鲮鱼，菊花鱼肉羹，菊花八宝糯米饭、芥兰炒鸡球、八宝果子鸭、网油珍肝卷，麒麟蛋、菊花水榄、八珍咕噜肉、上豉蒸猪肉等，都是远近闻名的美味。跟随小编，一头扎进小榄吃货的世界！
| 小榄炸鱼球-独特的榄乡美食情缘 |
小榄鱼球，版权独有，老少咸宜，童叟无欺。用鲮鱼肉，加入秘制配料，用手打或搅拌至起胶，然后挤成球状，炸至金黄色，每咬一口都爽口弹牙，还会不时地咬到一些未打到的鱼肉小块，口感丰富。刚炸好的鱼球外酥里嫩，完全没有鱼的腥味。吃的时候用生菜叶包裹着鱼球再蘸点小榄无与伦比的蚬蚧汁来吃，更是不羡鸳鸯不羡仙。
美食品赏点：小榄镇内各大小粤菜饭店均有。
| 菊花水榄-香甜不可复制 |
“菊花水榄”是小榄也有的一种汤圆，不管男女老少似乎都对其情有独钟。据老人家说，从解放前开始，人们就爱吃水榄，这种习惯似乎从未改变。在冬节跟元宵节的时候，更是有众多的小榄人会把它当作应节食品，一家大小，在寒冷的天气里，“热辣辣”地吃上一口，浑身都暖和了，那饱满的豆沙麻蓉馅配上芳香的菊花糠，别有风味。
美食品赏点：欢乐甜品店（小榄镇郊大涌边路13号）、甜苑冰室（欢乐甜品店隔壁）等。
| 小榄菊花肉 |
小榄菊花肉是广东中山一带的汉族传统食品。看来虽肥，但吃起来爽脆不腻、清香可口，特别是菊瓣液香凝喉，芬芳扑鼻，是中山的传统送礼佳品。 当地的大多数老人都会使用其来舒缓胃痛,认为其有一定的养胃效果。榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生，其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制， 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。特色介绍: 小这种菊花肉看来虽肥，但吃起来爽脆不腻、清香可口，特别是菊瓣液香凝喉，芬芳扑鼻，是中山的传统送礼佳品。 当地的大多数老人都会使用其来舒缓胃痛,认为其有一定的养胃效果．
| 家乡酿鲮鱼-爽口无骨味极佳 |
鲮鱼和久负盛名的菊花配成了小榄的另一套名菜——秋菊酿鲮鱼。制作时先将鲮鱼起骨，保留好完整的鱼皮和鱼头。把鱼肉打成鱼胶，加进马蹄粒、发菜、菊花碎等，一起搅拌均匀酿进鲮鱼皮里，入锅半煎炸，等整条酿鱼变成了金黄色，切件后按原来的样子装碟，浇上汁就大功告成了。尝一口，鱼皮酥脆，鱼肉爽口无骨，弹牙味美。
| 三蛇菊花羹 |
中山人对蛇的吃法非常讲究，小榄人可谓登峰造极。三蛇，一般是指眼镜蛇、金环蛇和榕蛇。蛇肉去皮，用姜葱水煮过后，接着用猪骨、老鸡同煲，加入配料后大约一个多小时就可以拆蛇肉了，蛇肉拆好后继续煲五六个小时，上桌前加上菊花瓣。尝一口味道甜美，伴着菊花瓣的香味，清热解毒，口感滑而不腻。
美食品赏点：小榄镇内各大小粤菜饭店均有。
| 云吞 - 小小一碗，样样讲究 |
云吞作为一种历史悠久的广东小吃，可以说渗入了一代代小榄人的血液之中。不少小榄人的一日之计，就是从面店里那一碗碗清香可口的云吞面开始的。要做出一碗上乘的鲜肉云吞就要达到三大要求：汤底要“够香够浓”，肉馅要新鲜嫩滑，皮要“够薄够滑”且不容易松散。煮熟后的云吞要能透过晶莹通透的皮，看到里面呈肉色的馅。最后出来的效果要鲜爽而味香，咬下去让人齿颊留香，回味无穷。
美食品赏点：小榄镇内各食店均有，新丽苑（红山路、广源中路、南堤路、基头路均有分店）、七叔公面店（小榄镇基头路33号 ）、竹升面（小榄镇东堤路65号 ）。
| 网油珍肝卷 |
刚出锅的肝卷外皮金黄酥香，香脆可口，里面的肝则香软绵滑，入口即溶，肝香浓郁，肝卷的做法是先将肝蒸至7成熟，切成指甲大小，再将网油推开，撒上粟粉后将肝、肉丝放于其上，再撒上一层粟粉，用网油将肝等包裹，然后用滚油转文火炸至金黄色。肝卷寓意珠圆玉润，真是好听又好吃。
| 麒麟蛋 -小榄人的吉祥菜品 |
麒麟蛋采用鲮鱼肉、马蹄、香芹，做法是将鱼肉打成肉浆，浆中拌入马蹄、香芹，捏成鸡蛋状。放下油锅，控制温度60至80度，油炸至小金黄色，可以上盘。口感是外表软内含爽脆。据了解，麒麟是吉祥物，老一辈小榄人大多有宗教信仰，麒麟蛋成为了吉祥的菜品。
| 菊花八宝糯米饭 - 汇聚食间珍宝 |
菊花与猪肉的搭配在小榄颇负盛名。由菊花糖、猪油、糯米、八宝料等精制而成的菊花八宝饭，也是小榄佳肴之一。十足的份量，是一家人团圆之日享受的佳品。切开散发着浓香气息的八宝饭，莲子、红枣、冬瓜、榄仁、红豆沙等粒粒珍宝赫然可见，众多食间珍宝汇聚于此，其滋补养颜之效可想而知。
| 白饭鱼煎蛋 |
白饭鱼没幼刺也没硬骨，活着的时候全身透明，一死就变白，故名之白饭鱼。把两三个鸡蛋发匀，投进白饭鱼，油热入镬，煎至略金黄略焦就成了这道家常快手菜，加几滴酱油，鲜美可口，简单又美味。上一辈的味道如今有新的演绎。
| 小榄风鱼干 |
每年入冬时，是小榄人制作风鱼干最好的时间。晒好的风鱼干可以用来清蒸，也可以和剁好的鲜肉一块蒸成肉饼，还可以拿去蒸腊味或者做成煲仔饭。但无论怎么煮，都风味十足，鲜香甘甜，引人食欲。
| 上豉蒸猪肉 |
上豉蒸猪肉是传统小榄人家的家常菜式，看似简单的上豉蒸猪肉，一口咬下去，香滑不腻，味道咸中微甜，口感滋味无穷。十分入味的猪肉，不时渗出的汁液，淡淡的酒香，都让人欲罢不能。
| 小榄粉果 |
粉果可以隔水蒸，也可以用油半煎炸，为煎粉果。粉果又称”娥姐粉果”，相传粉果是抗战前一名叫“娥姐”的女佣创制的，因粉果别具风味而被“茶香室”的老板看中，特聘娥姐到茶室主持。小榄粉果皮薄馅足，用料丰富：花生，芝麻，瘦肉，芫荽被一起包裹到通透的水晶皮里，经过蒸笼蒸熟后外皮还十分Ｑ弹，带着淡淡的甜味。粉果也可以用油半煎炸，为煎粉果。
美食品赏点：小榄各大酒店饭店都有，基本上本地人喝早茶时必点之点心。
| 小榄荼薇蛋卷 |
荼薇蛋卷是用荼薇花花瓣为主要原料，配以精面粉、鲜蛋、椰蓉、白砂糖等，制作时以荼薇花糖和椰丝为馅，把鸡蛋浆做成皮，包裹后烘干即可，蛋卷甘香松脆，既有浓郁的椰子和鲜蛋的香味，又有荼薇花醇和清新的天然花香，入口即化。
| 小榄贫婆子 |
几乎每个小榄人都无法拒绝贫婆子的美味。贫婆子看起来白白胖胖，甚是可爱，让人忍不住想咬一口。因是用贫婆树的树叶包着做成的，得名贫婆子！虽然只是用糯米粉和豆沙做成，贫婆子却以它独特的清香，成为小榄人，家的味道
| 大葛扣肉——肥而不腻，口感丰富 |
大葛扣肉对小榄人来说，一点不陌生。是很多小榄人从小吃到大一道家乡菜。此道菜品，有着严格的原料份量控制。大葛10件，烧汁五花腩10件。调味料、蒜泥、南乳、精盐、八角、糖、酱油。制作过程也非常严谨，首先将大葛、五花肉炸至金黄，然后将大葛与肉块相夹排好放入钵内，放入调味料，整约1.5小时。只有遵循如此严谨的流程控制，才能制作出口感丰富的大葛扣肉。
| 小榄鱼蓉粥 |
在小榄的餐桌上，一些大大小小宴会，尾盘的时候都会捧上一窝鱼蓉粥，虽然这窝小榄鱼蓉粥看起来很普通，其实又是一道磨人的美食，把鱼事先拆骨做成肉丝（本地叫鱼蓉），随后，白米粥熬煮到开花后再放入鱼肉和剁成的菜丝或菜心粒或花生米烹煮。这种做法最大的特点是毫无鱼腥，而且口感好，最贴心的是，你完全不必担心粥里有刺。
| 八珍咕噜肉 |
菜品采用八珍甜醋、肥五花猪肉、酸红、白萝卜作为原材料。酒楼厨师介绍,制作过程中先将肥五花肉蒸熟后切成块状,用酱料拌味后用油慢火炸透待用,酸红、白萝卜垫底,炸好肥五花铺面,然后用八珍甜醋打芡就可以出炉。菜品口感酸甜,酥脆,不油腻,在很多老小榄的字典里这道菜品,取其酸酸甜甜的谐音又名“子孙昌盛”。
美食品赏点：小榄各大酒店饭店都有，小榄鲤鱼门海鲜酒楼。
| 八宝果子鸭 |
这道菜品,是小榄镇一些40岁左右的中年妇女的拿手好菜。菜品需要一定的功底方能色香味齐全。在材料方面,选用田鸭一只,咸蛋黄、腊味、冬菇、薏米、瑶柱、莲子、肉粒、糯米。师傅介绍,首先将光鸭去骨,把调好味的咸蛋黄、腊味、冬菇、薏米、瑶柱、莲子、肉粒、糯米酿入鸭膛内。然后,将酿好的鸭,涂上少许老抽,略炸上色；把全只鸭放入用南乳、柱候酱等调成的汁水扣淋然后入锅焾；捞起全鸭,将特制的味料勾芡淋在鸭身。在复杂的烹调过程后,这款健康菜品面世,甘香嫩滑,滋阴补气,是它的写照。美食品赏点：小榄各大酒店饭店都有，小榄公饭店。
| 小榄荼薇酒 - 小榄飘出的独有清香 |
小榄荼薇酒是以小榄特有的花卉：荼薇花作为香料，同粮食酒、米曲一起酿造而成。其酒色澄清晶莹，既有陈年米酒的香醇特征，又有荼薇花的特殊甜蜜香味，是一种色、香、味俱全的美酒
美食品赏点：小榄菊城酒厂有售
小榄美食还有很多，有待你一起品尝。
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2018-10-25 14:26:00
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