行政院农业委员会投入智慧农业推动迈入第三年，迄今已有多项产业接地亮点逐步展开，5月17日于屏东圣鲷水产科技举办「智慧养殖渔产业亮点成果观摩」，由水产试验所团队结合智慧农业优良示范业者-圣鲷水产科技，共同携手展开产业接地成果，让更多同业业者走近养殖现场交流其规划开发之智慧生态养殖系统，分享维持良好养殖水质的关键，及更具效率、节省能源的智慧养殖模式。
智慧养殖投入产业课题改善
根据世界渔业及水产养殖之分析显示，预计2025年全球水产养殖产量将增长达1亿吨，占全球渔产供应量近二分之一。然而我国水产养殖发展多数为露天养殖，因此极易受到外在气候环境影响，亦同样面临产业人力老化、缺工等课题。行政院农业委员会自106年起投入智慧农业计画，从产业链思考共同与产学研合作，找出更佳解决方案。
水产试验所表示，透过更多产业面实际发现的问题，导入资通讯科技开发智慧化养殖技术及养殖省工机具解决产业面临的问题外，将资源进行高效能整合，并由政府持续提供产业技术媒合资源，从过往依赖经验判断逐步导向产业科学化管理。透过此次亮点观摩交流，将优良业者好的、具体且更便捷的做法让更多渔民知道，以促进产业研发应用扩散，并盼能促成智慧养殖联盟推展，带领更多有志渔民投入产业应用。
优良示范业者活用新科技打造养殖新风范
圣鲷水产科技秉持过往与水产试验所成功技转之纯海水繁殖的吴郭鱼苗技术，于106年开始参与智慧农业业界参与补助计画，持续投入吴郭鱼遗传选育技术，运用分子标志技术进行种鱼血统辨识，更利于品种管理与后代养殖性能追踪，以提升整体养殖效率。此次圣鲷二代接班人黄壹圣于亮点观摩中说明投入之智慧养殖设施系统，以组合可拆式之塑钢板桩打造HDPE生态养殖池，兼具护土、挡水及减少渗流等优点，可隔离土壤重金属污染源。养殖池亦结合感测技术进行生物环境参数搜集，包含：水温、溶氧量、酸碱值、导电度、大气压力等，进行智能水质监控，并搭配水位监测预警系统，以大数据资料取代过往经验法则。除此业者现场示范自家专利研发之可动式增氧机连结设备，可提升养殖池溶氧面积及稳定水质，整体结合智慧养殖设施系统应用，可减省13%电力，朝向以更科学精准化方式进行养殖管理。
水试所说明，期待藉由此次智慧养殖渔产业亮点观摩，将业者如何透过产学研合作再创产业新契机的经验分享给更多渔民，并带领同业实地走访，以了解如何应用科技资源进行鱼塭水质监控及养殖池改造，将产业链第一线投入地努力不藏私分享，以使养殖渔业皆能顺利转型，迈向未来永续经营。
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2019-05-20 13:51:46
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