三伏天必须吃这罐网红花蛤酱 鲜香麻辣 开胃过瘾

来源:农讯网 作者:农讯网编辑 2024-05-16 我要评论

2024年05月16日更新报导,在这入了伏的夏季骄阳似火,酷暑高温有一罐开胃的海鲜花蛤酱对于没胃口吃饭的人来说绝对是夏季最贴心的福利而在众多海鲜中,花蛤无疑是最受大众欢迎的。因为...

FX农业网 05月16日报导。

在这入了伏的夏季

骄阳似火,酷暑高温

有一罐开胃的海鲜花蛤酱

对于没胃口吃饭的人来说

绝对是夏季最贴心的福利

而在众多海鲜中,花蛤无疑是最受大众欢迎的。

因为它肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收。

姑娘们放心吃,大胆吃,真正的“好吃不会胖”!

而要想吃到最鲜、香、麻、辣的花蛤酱

就得尝尝熊猫给您推荐的了

上线短短一个月

100000罐花蛤酱被一扫而空

吃过的99%都给出了五星好评

“ 网红花蛤酱 拌面拌饭都可以 ”

新鲜、嫩滑、多汁的蛤蜊肉配上爽口的杏鲍菇,麻 、辣 、鲜 、香、爽,让你吃到过瘾。

迫不及待地夹起一块,酱汁包裹着蛤蜊肉,色泽诱人,肥美饱满。

搭配白馒头吃,也能吃出满嘴的幸福感,颗颗饱满泛著油光,看着就让人食欲大开。

“ 网红花蛤酱 拌面拌饭都可以 ”

花蛤酱的由来

“咗小鲜”原是从沿海小城搬到上海办公的团队,因“无海鲜不欢”而结识,但远离沿海没法随时随地吃到优质海鲜,连日常吃饭也变得越来越没胃口!低迷的公司氛围让老板决心亲手做一罐海鲜花蛤酱!

正因为都是上班族,知道一款“味道好、鲜而不腥、辣味十足”的海鲜花蛤酱才能够让大家炎炎夏日更有吃饭的动力。

天然食材,多道工艺

于是我们找到有着28年经验的老厨师,在用掉316斤花蛤,迭代6次配方后,一次又一次的不断口感实验,终于有了这罐全公司都满意的即食花蛤酱。

你可能不知道:有的酱类产品,其实是精膏粉填塞而成。比如辣味可能是来自辣椒精,牛肉味来自牛肉精膏,虽然味道、成分相差不大,但它们已称不上天然食材!

为了不增加肠胃负担,食材选择上我们只选当季最新鲜最天然,无论是花蛤、杏鲍菇,还是辣椒、麻椒、八角、桂皮、砂仁、陈皮等9味香料,皆是老厨师在全国范围各产地再三筛选后才最终确定。

在历经熬煮、炼油、提香、制辣、入味、保鲜、杀菌7道工序后,一款鲜而不腥、余香满口、辣得过瘾的下饭神器才真正出炉了。

放入嘴里,不像普通花蛤那样软绵绵的,而是脆脆的,极具嚼劲!

“ 网红花蛤酱 拌面拌饭都可以 ”

自建工厂,品质看得见

当别人都用代工厂加工生产的模式时,我们做了一个特别大胆的决定:自建工厂。

真正的美味不仅要好吃,更重要的是要安全,让人吃得放心,而代工厂往往缺少了一份责任心。

而吃花蛤时最怕一嘴泥,所以我们制作前先让花蛤吐沙30-40个小时左右。

再运用高新科技手法,生产时需将水质控制在2.8%的含盐量,再采用人工洗泥加流水吐沙,最后再加工中过X光机,将体内未吐净的沙再一次性剔除。

用心调制才有这罐美味花蛤酱,细细咀嚼,还能感受到蛤蜊肉的鲜气和杏鲍菇的香气,配饭或面条或白馒头都是一绝!

每罐160g大容量,有香辣、孜然2种口味,都是真真实实的食材,作为夏季佐餐最适合不过了。

大粒蛤蜊肉和杏鲍菇

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2018-08-18 08:38:00

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