“蒸”出来的冰糖银耳
冰糖银耳并不稀奇，在众多的小吃店里，你都能点到一碗，但口感上总会有些抱怨：还不如我自己在家用电饭煲煮的好。如果你真打算回家亲自下厨，小记在此就要先泼盆冷水，算了吧，干脆到味善馆，你煮得再好，也不会有人家蒸出来的好。
点上一碗，尝下第一口，觉得有些怪，却又说不出是什么味道。别误会，不是有怪味，而是比起以往吃过的冰糖银耳，口感多了一股香醇。问及原因，却吃了闭门羹。这是商业机密。老板满脸神秘又得意的说。不就是银耳、枸杞、薏仁、皂角加大枣嘛，哪有这么神秘，再三逼问，最终得知机密之一，这冰糖银耳原来是蒸出来的。
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本人家乡，福建古田县是中国食用菌之都，全世界90%的银耳产自这里。
针对当前的食品安全问题，建议大家多关注食用菌，几乎所有的食用菌生产过程都是安全绿色的，纯天然的无污染，既是美味的蔬菜又是防病抗癌的保健品。
本店的这款银耳是自家栽培的，近年出来的新品种，胶原质丰富，口感可以媲美当年的野生银耳，汤稠滑口，养肺排毒、养生美容。
本人淘宝四钻店，银耳原价一斤56，说明兰友，购买一斤就可送同样品质的银耳1斤，邮费15元。
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2018-04-24 08:29:00
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