农民致富“新宠”：药食植物芫根（纽玛）功效与作用有哪些？与萝卜有啥区别？种

芫根长的和萝卜有点相似的植物，属于西藏高原古老的植物，藏语称之为纽玛，具有清热解毒的功效。那么芫根功效与作用有哪些？与萝卜区别在哪呢？种植前景如何？

一、芫根主要营养价值

1、芫根富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，经常食用对人体非常有益。

2、芫根怎么吃？芫根一般是直接生吃，还可以做成汤，还可以芫根晒干了食用。

3、芫根中国主要产地：西藏高原、四川等地有种植。

二、芫根功效与作用有哪些？

1、芫根功效与作用清热解毒

如果你经常口干舌燥、便秘这时候你就需要清热解毒，芫根生吃可以有清热解毒的功效。

除了吃芫根可以清热解毒之外苦瓜、茶叶、苦杏仁、枇杷叶、百合、龟苓膏等都是清热解毒佳品。

2、芫根功效与作用滋补增氧

秋冬是滋补的季节，也有很多人称之为增氧，这时候需要食物来调养身体，这时候芫根是一个好的选择。

3、芫根功效与作用明目利湿

明目利湿有利于解除人体内毒素，改善体质。如果你需要改善体质的话可以用芫根来进行调养。

4、芫根功效与作用开胃消食

如果最近没有吃东西的欲望，吃不下什么，这时候可以生吃芫根来开胃消食。

5、芫根功效与作用解醉醒酒

人在喝醉的时候是最难受的，一般我们采用的蜂蜜泡水喝解酒，但是芫根也有解醉醒酒的作用。

6、芫根功效与作用减肥

这个是很多女性朋友会问的，吃什么东西可以减肥啊，晚上吃什么不会胖啊？那么请你吃芫根，它低糖，含有丰富的钙元素。

7、芫根功效与作用抗缺氧

如果你到西藏高原去，最怕的就是缺氧吧，吃芫根可以帮助你缓解。

8、芫根功效与作用抗疲劳

人在一天当中会在不同阶段产生疲劳，所以在疲劳的时候会有喝咖啡提神，但是又对身体有害，那么芫根是纯天然的没有然和副作用，可以放心食用。

9、芫根功效与作用降血脂

降血脂最主要的就是针对降低胆固醇，预防三高，吃芫根有降血脂的作用。

三、芫根与萝卜区别

1、外形区别

芫根的根是比较圆的，萝卜的根是比较长的。

2、吃的区别

萝卜一般炖汤喝，而芫根可以直接生吃。

3、作用区别

芫根住要是针对情人解毒，萝卜主要针对下气、消食、利尿的。

四、芫根种植前景

现芫根可以再加工的产品有10种口味，富含多种维生素和微量元素，具备无污染、纯天然、原汁原味的绿色食品特点，是旅游休闲及佐餐、馈赠佳品。随着科研人员不断的深入和了解，芫根保健食品将会面向广大群体。